新華社天津１１月８日電（記者 周潤健）中國科學院天津工業(yè)生物技術研究所和中國科學院成都文獻情報中心７日在天津聯(lián)合發(fā)布的《中國工業(yè)生物技術白皮書暨中國生物工業(yè)投資分析報告２０１７》顯示，我國發(fā)酵品年總產值首次超過３０００億元。

報告指出，我國在發(fā)酵產品方面具有量產優(yōu)勢，發(fā)酵產品產量穩(wěn)居世界首位。２０１６年，我國主要發(fā)酵產品產量達到２６２９萬噸，比上一年增長８．４％，年總產值首次超過３０００億元，同時，２０１６年主要出口產品出口量４０８萬噸，同比增長１８．６％。

檸檬酸、味精、山梨醇、酵母等產品的生產技術工藝已經達到國際先進水平，產品市場競爭力大大提高，資源綜合利用水平逐步提升，節(jié)能減排取得顯著成效。行業(yè)年產值達到１００億元以上的大型企業(yè)集團５家，產品的質量及安全水平不斷提高，實現(xiàn)產品標準與國際接軌。

報告還指出，２０１６年，我國多個蛋氨酸項目開建，合計產能超過６００萬噸，將成為全球產能最大的地區(qū)；我國是最大的檸檬酸生產和出口國，產能約占全球的７５％左右，產量的７０％～８０％用于出口；我國氨基酸產能規(guī)模位居世界前列，２０１５年產量約為３７０萬噸。

[責任編輯：楊凡、徐琳琳]

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