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海南儋州:山海古郡思東坡 鄉村振興譜新歌

來源:人民網

作者:

2018-02-15 15:02:02

暖暖的陽光穿過淡淡的晨霧,微涼的海風時時吹拂,碎珍珠一般的海浪溫柔撫岸。紅色火山石崖壁高聳,鑲嵌著簇簇仙人掌的滾邊。在任何一個不經意的角落里,三角梅姹紫嫣紅,開得芳華正艷。似是同樣的日落東升,卻無須懼怕刺骨嚴寒——儋州,這座城市沒有冬天。

儋州古稱“儋耳”,西漢元封元年在此設郡,唐代改郡為州。北宋文學家蘇軾62歲被貶儋州,把儋州當作了第二故鄉。他的詩中有云:“我本儋耳氏,寄生西蜀州”,“問汝平生功業,黃州惠州儋州?!?/p>

穿越歷史的煙塵,如今的儋州城歷久而彌新。國家新型城鎮化把儋州列為試點,至今實施3年有余,取得階段性成果,而改革再逢“春雨”,黨的十九大順應億萬農民對美好生活的向往提出鄉村振興戰略,儋州憑借兩股合力,正以一盤棋、一股勁之勢,在惠益農業產業、實現高質量發展的道路上迅跑。

情調儋州

詩鄉悠悠傳古韻 歌海聲聲訴衷情

視頻:航拍東坡書院全景

提起儋州,少不了大文豪蘇東坡在這里留下的火種。公元1097年,蘇東坡在儋州謫居3年,他帶去的文明開化卻穿越了時間長河,被后人傳頌900年。

東坡書院講解員張紅介紹說,東坡書院的前身是“載酒堂”,始建于1097年,現有載酒堂、春牛石雕等建筑以及大量的文物、字畫、碑刻,書院占地46.8畝,建筑面積約3800平方米。

東坡書院位于儋州中和鎮東郊,書院正對大門的,就是蘇東坡當年講學明道的載酒堂。東坡動手補訂了《易傳》、《論語說》、《書傳》等教材,向儋州子弟傳播中原文化,吸引了許多學子前來求學,使儋州成為當時全海南島的文化教育中心。

儋州市計劃將“東坡文化旅游區”擴圍,挖掘與保護文化旅游資源,構造文化朝圣、靜修養心、修行旅居、生態旅游、人文感知等獨特內涵的文化旅游度假區。

儋州之美,除了文化底蘊,還有不可錯過的“火山海岸”及其孕育出來的淳樸敦實的勞作文明。

一半是海水,一半是火焰。百萬年前火山噴溢出的物質堆積形成了儋州峨蔓火山海岸,呈現鮮艷的紅色。當初流向大海冷卻后的火山巖,歷經長久的海浪沖刷后,形成了岸邊綿亙的嶙峋怪石與海蝕柱。清人有詩“龍門峭石勢嵯峨,遠望潮來卷白波”,描述了峨蔓火山海岸最著名的一處景點——“龍門激浪”。

從“龍門激浪”往西走,有一處鹽丁文化的鮮活檔案庫——鹽丁村古鹽田。

傳承千年的古法制鹽,將海水鹽分吸收進鹽泥中。 人民網記者 吉羽攝

古鹽田是古法制鹽的場域,鹽槽、鹽池、鹽道、鹽房、鹽丁塔,遍布600畝古鹽田。

每當海水漲潮時,海水浸泡曬鹽田,并匯聚到蓄水池。待海水退去,鹽丁將水池里的海水挑上來澆透曬鹽田,再用釘耙將鹽田耙成細細的泥沙,曝曬1-2天后,再灌海水,攪拌踩實過濾,濃鹵水滲透流進鹵水池。最后將鹵水倒進由火山玄武巖打磨而成的硯臺式鹽槽或鋪砌成的鹽池,在烈日下曝曬1天,水分蒸發后結晶成海鹽。這就是鹽田沿用至今的“日曬制鹽”工序,流傳至今已有千年的歷史。

玄武巖鋪成的鹽道記錄著古時制鹽人的艱辛。 人民網記者 孟凡盛攝

鹽田邊上是由大大小小的玄武巖稀疏鋪成的崎嶇鹽道,鹽工挑著海鹽,碼進由玄武巖壘成的鹽房里,待濕鹽水分蒸發變輕之后,再挑出去售賣。

據峨蔓鎮鎮長吳科良介紹,目前仍有50多戶人家在以古法制鹽,每年的4月到8月是勞作期,大概每戶每天可以制成100斤左右,賣到市場上去的價格每斤為3-5元不等。

昔日峨蔓人賴以生存的耕作場,飽經經歲月洗禮,面臨著衰退、開發與保護的矛盾?!跋热姹Wo,后適度開發”,儋州市依照這一原則,著手對峨蔓古鹽田進行保護與統籌性開發,并建立文物檔案,計劃申報世界文化遺產。

儋州當地村民表演非遺音樂——儋州調聲。 人民網記者 吉羽 攝

“新時代有新期盼,小康決勝定分真,實現復興中國夢,兩個步驟鼓舞人?!痹谀谴箧偭φТ鍎e有風情的竹林前,一曲接一曲的民歌此起彼落,旋律隨著純人聲混響一節更比一節昂揚。這就是“南國藝苑奇葩”——儋州調聲。

“儋州自古稱歌海,山歌催得百花開;人人都是山歌手,山山水水是歌臺。”儋州調聲產生于西漢時期,以儋州方言演唱。男女青年在逢年過節或農閑時,在鄉鎮集市或山坡野地,互相以歌抒情,自發地開展對歌比賽。

“沒特意學過,從小就會唱,到處都能唱。”儋州市歌舞團的演員說,調聲是儋州人民的一種情感寄托,隨時都可以起范兒。每逢一年一度的“中秋歌會”更是熱鬧,調聲對歌比賽可達上萬人參與,每個村都有自己的表演隊伍,不爭出個上下高低不肯罷休。2006年,儋州調聲被列入第一批國家非物質文化遺產名錄。

這一獨特的民間文化精粹,一方面深受百姓喜愛,另一方面得到多重保護,山歌協會、團隊比賽、編輯歌集,都紅紅火火地開展起來。如今,在各類大型活動的現場,都可以聆聽到內容豐富的儋州調聲了。

鄉土儋州

一方小鎮一風情 產業幫扶齊脫貧

在工藝品收藏圈,儋州木棠鎮鐵匠村是赫赫有名的花梨木加工、集散地。

視頻:儋州鐵匠村產業概況

鐵匠村原名北岸李村,處于火山巖地貌區,土地貧瘠,十年九旱?!耙昏F锨挖下去二三十厘米,地下全是石頭?!蹦咎逆傛傞L羊雄說。

村里人被迫另謀生路。別人種田我打鐵,打鐵技藝代代傳承,鐵匠村由此得名。后來,隨著打鐵業的沒落,鐵匠人再一次外出尋找生計,這一次敏銳地發現了黃花梨的商機。

海南島黃花梨,俗稱“海黃”,成材極其緩慢,密度大、性狀穩、不變形、不開裂、不彎曲,因而大受市場歡迎,價格也很昂貴。從2006年起,鐵匠人開始嘗試搜集花梨原料制作工藝品,小到手鐲、佛珠,大到雕飾、家具,逢雙休日帶往??跂|湖進行交易,客戶由島內發展到島外。

嘗到了甜頭,村委會就打起了規?;a銷售的算盤。“村里1000元一股開辦了合作社,收集資金150多萬。投資的100多畝花梨種植園,到現在已有5年了?!辫F匠村村支部書記李運扶說,合作社成立了專門的運營團隊,借助互聯網幫助村民擴充銷售渠道,網上年銷售額達到5000萬。

如今,鐵匠村成為一個家家戶戶以加工花梨木手工藝品為主的特色村莊,村里438戶人家里,共有300多家手工作坊。每家店鋪都是前店后場的形式,商品種類繁多,參觀購物的游客絡繹不絕。充足的客源吸納了附近十幾個村的閑散勞動力,曾經外出務工的村民陸續返鄉創業。李運扶介紹,全村年GDP總量達3.5億元,年人均純收入由原來的不足5000元提高到現在的2.5萬元。

像鐵匠村這樣的特色村莊,在儋州還有很多。

在蘭洋鎮南羅村,黎族特色壁畫裝點著村舍墻壁,風格獨特的村容村貌整潔有序。鎮長符啟芬告訴記者:“蘭洋鎮少數民族地域廣闊,通過‘公司+合作社+貧困戶’的模式,打造黎苗族特色村寨,計劃用3年時間,建成美麗鄉村田園綜合體?!?/p>

記者在南羅村看到一些正在育苗的淡水龍蝦養殖場。從2017年7月開始養殖的蝦苗,成熟期5個月,成熟后2到3兩一只,一方池塘投3000到5000尾,水體生態保護好的條件下成活率很高,可以賣到45到50元一斤,肉質鮮嫩,島內市場供不應求。

七葉葡萄一年成熟兩季半,葡萄種植園內,九月剛剛剪枝的葡萄,又結滿了累累果實。 人民網記者 吉羽攝

鎮政府從2016年開始,與儋州豐盛生態農業投資有限公司合作,成立七葉葡萄農民專業合作社,種植葡萄500多畝。加老、番開、蘭洋等村的貧困戶以政府發放的扶貧資金入股的方式參與,有的貧困戶為參與項目申請了小額貸款,合作社就把部分利息結算給貧困戶,幫其還貸。

合作社葡萄園的施肥、鋤草、剪枝工序,會優先招聘貧困戶按勞取酬。經過免費提供的葡萄種植技術培訓后,265戶貧困戶上了崗。工資100到120元按日結算,每月就有一兩千元。

“如此一來,貧困戶的收入增加有三塊,”符鎮長給記者掰著指頭算起收入賬,“合作社的分紅、葡萄種植的工資,還有租用土地的租金。” 2017年1月12日,南羅村27戶貧困戶拿到了第一次分紅,每戶3000元。2017年底更多,一戶可以拿到一萬元。合作持續到2020年,預計20%的產業利潤分紅到戶。

徹底脫貧還要靠產業。這是儋州基層干部在推進精準扶貧過程中總結出的經驗。

那大鎮洛南村委會下轄四個自然村,總戶數354戶,總人口2185人。2014年,為了了解每個村困難對象的情況,省、市、鎮、村委會、村小組五級干部下到村里去,挨家挨戶入戶調查。經過一絲不茍的實地考察、走訪問詢,篩選出25戶貧困戶。

陳麗園一家四口,在村里過著不算富裕但簡單幸福的生活。2015年她不幸患上乳腺癌,喪失了勞動能力,手術花掉了不多的積蓄,加上術后一段時期內一直依賴進口藥物,新農合不能報銷,一下子就陷入貧困。

村委會知道后,主動幫扶,動員黨員干部捐款,還給了貧困戶指標。“從2015年開始,兩個孩子上學每個學期都有補助,農村合作醫療180元一年,政府也全部代繳了?!标慃悎@把自家在建的新房指給記者,“新房正在施工,政府撥付5萬塊錢,其余申請了貸款。現在老公在廣東打工,感覺各方面都穩定下來了,感謝政府的好政策。”

陳麗園口中的這個政策,就是“兩不愁”和“三保障”。兩不愁,即吃不愁、穿不愁,三保障,即保障義務教育、基本醫療和住房。這些政策切實地為那些由于各種原因陷入貧困的家庭解決實際困難,幫助他們度過難關。

每一戶接受幫扶的貧困戶,在村委會都有一份“檔案”。在《扶貧手冊》里,有戶主填寫的基本情況、致貧原因及分析、幫扶需求等,有鎮政府和村委會兩級幫扶責任人填寫的幫扶計劃,并按領取時間順序記錄了幫扶單位、幫扶措施及幫扶成效。

洛南下轄的力乍村是客家村莊,村落祥和質樸。村口不遠有一片竹林,修竹挺拔,枝葉茂盛,蓊蓊郁郁,十分幽靜。東坡有詩云:“寧可食無肉,不可居無竹?!贝迕駛冊谶@里建起了竹樓竹橋,辦起了客家風情農家樂,方便外地游客到此旅游,沉浸客家歌舞,欣賞田園景觀,品嘗客家特色菜。

貧困戶余慶先院子里的新房起了一半,比舊房子大了、寬敞了。余慶先在四兄弟中排行老三,早先因為兄弟多、分的田產少,余慶先一家入不敷出,每逢孩子開學交學費時,更是寅吃卯糧、捉襟見肘。

自從村里以合作社形式辦起農家樂,余慶先和妻子就在家門口當起了服務員,每人每月工資拿到2000元,還不耽誤照顧年幼的孩子。孩子從幼兒園到大學學費都有補貼。“從幼兒園入園起一年補1000元,小學一年2400元,中學一年2900元,大學一年5000元。”

“政府還鼓勵養殖,有的一戶就能領到十頭羊。愿意學習養殖的村民可以上扶貧夜校,接受防病飼養等農業技術教育?!甭迥洗逯⒋逯魅瘟謥嗀S說,“對沒有勞動能力的殘疾人,政府鼓勵他們參加合作社,領取年終分紅?!?/p>

據了解,目前洛南全村醫療、教育保障已全部到位,危房改造進度稍慢,預計到2018年上半年實現全部脫貧。

網聯儋州

智慧城市初規劃 培育產業新動能

“馬井紅魚香破釜,排浦薯香吃肚膨?!币皇咨礁?,唱出了儋州的傳統美食。如今,這些美食已走出海南,乘著互聯網的翅膀,飛上全國人民的餐桌。

紅魚學名叫紅鰭笛鯛,全身鮮紅色,故得紅魚之俗名,是南海特有的底層魚類。紅魚個體較大,肉厚刺少,肉質鮮美,蛋白質含量高,營養豐富,因而被列為優質海產魚類。

“我們的儋州紅魚賣到了全國各地,尤其是東北的客戶特別認可我們的產品,一直供不應求,現在還開始有日本、韓國的客戶。”經營海產品多年的儋州創華實業有限公司負責人吳錦菊向記者透露。

“除了傳統的線下銷售外,我們還開通了線上的購買渠道,特別是小包裝的紅魚干,非常受線上客戶歡迎。”吳錦菊表示,現在正是紅魚干的銷售旺季,“鴻(紅)運當頭,年年有余(魚)”的吉祥寓意,讓紅魚在春節前后尤其暢銷。

視頻:儋州紅魚制作工序

搭上互聯網快車的儋州美食不只是紅魚,還有粽子。儋州曾被譽為“中國粽子美食之鄉”,“五哥粽子”便是儋州粽子的佼佼者。

五哥粽子店的老板陳照用向記者介紹,儋州粽子的特點主要在于配方,由上等火山巖糯米、本地農家黑豬肉、跑海咸鴨蛋黃等原料,通過配料、調味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。這樣的粽子糯而不爛,肥而不膩,肉嫩味香,咸甜適中。

儋州粽子由火山巖糯米、農家黑豬肉、跑海咸鴨蛋黃等原料制作而成,糯而不爛,肥而不膩。 人民網記者 吉羽 攝

“每年端午節期間,不僅本地消費者爭相訂購,還遠銷北京、廣東、廣西、香港、澳門等地,一年最少賣出30萬個粽子?!标愓沼米院赖乇硎荆骸艾F在互聯網這么發達,我們也不用到處開店了,在網上很方便地就可以賣給全國各地的消費者。”

2016年,在“儋州十大小吃”評選中,“五哥粽子”從146種儋州參評小吃中脫穎而出,躋身“十大小吃”之列。為了抓住互聯網的商機,陳照用正在擴大生產,他已投入100多萬元,建起了420平方米的新廠房。“我的目標是把‘五哥粽子’的品牌打向全國?!标愓沼脤ξ磥戆l展很有信心。

將儋州美食發揚光大的不只是本地人,海頭地瓜的美味就吸引了一群來自四川的年輕人到儋州創業。

一次偶然的機會,蔡富強在儋州吃到海頭地瓜,“不僅口感味道很不錯,賣相也很好”,便買了一批寄給遠在四川的親友,大家都贊不絕口,這讓蔡富強嗅到了商機。

2015年,蔡富強成立的公司在海頭鎮租地,開始試種海頭地瓜。兩年過去,他儼然已經對其種植技術如數家珍?!昂n^地瓜自然成長周期一般在4個月左右,完全成熟后的海頭地瓜,在口感上無論是甜度還是糯度都是最佳的?!?/p>

“公司+農戶+互聯網”種植和銷售模式也惠及這個年輕的公司。從開始的1500畝,到2017年的3000畝,豐厚產出暢銷海南省內外市場。如今,海頭地瓜已經申請國家地理標識產品,躋身儋州市九大特色農產品。

互聯網讓儋州的特色美食走向了全國,在城市建設上,儋州則積極利用互聯網大數據,打通政務、教育、安全、交通等信息平臺,補短板、優服務、提效能,推進智慧城市應用工程。

東華軟件有限公司海南分公司負責人陳翰林向記者介紹,目前智慧教育平臺已實現對儋州市200多所小學、初中、高中的現代化改造,顯著提高了邊遠村鎮學校的教學質量。

“智慧政務幫助不同政府部門間的信息傳輸實現無縫對接,平安城市的綜合視頻監控系統則發布實時路況,幫助居民更好出行。”陳翰林說。

自2015年9月起,儋州市相繼出臺了《儋州市扶持互聯網產業發展實施意見》《那大互聯網產業城建設實施方案》等一系列方案、細則,為互聯網項目落地提供支持。

那大互聯網產業城負責人桂金德向記者介紹,包括東華軟件在內,目前已有130多家公司入駐產業城,從業人員超過1700名。

“政府補助企業前3年的租金,再加上產業城的配套設施,可以讓中小企業拎包入駐辦公。”桂金德表示,產業城還有孵化和淘汰的相關機制,激勵企業做大做強,同時也防范企業濫用補貼。

啟迪控股股份有限公司“啟迪之星”儋州分部也于2016年8月入駐產業城,其“孵化器+科技金融+創新創業基地”的發展模式,有效地將各方資源進行整合,幫助企業走進來、引出去。

“儋州干燥溫暖的自然條件非常適宜種植優質廣藿香藥材,在王五鎮,種植面積已達800畝。儋州的廣藿香,在‘啟迪之星’舉辦的會展的幫助下,得以推介給廣大的內地醫藥企業?!辟僦菟庁S農業科技有限公司企劃部經理柯佳麗說,公司發展當地農戶種植,幫助400多個貧困戶脫貧致富。“今年我們已經對農戶種植的廣藿香進行了8次收購,每一家大概可以分到三四萬元。”

全力打造西部中心城市,建設美好新儋州——這是新任市委書記袁光平到任伊始,為儋州謀劃的今后一個時期的奮斗目標。結合自然資源稟賦和發展實際,儋州正在聚焦熱帶特色高效農業、旅游、互聯網、健康養生等七大產業,精準培育發展新動能,最終達到產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕這五項要求。

在黨的十九大精神指引下,儋州必將緊抓機遇,乘勢而上,不斷迸發新的勃勃生機。

[責任編輯:楊凡、彭芳]

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