國際在線報道（記者：王巍）５月２９日，中國烹飪協會“２０１８（第十二屆）中國餐飲產業發展大會和中國餐飲行業改革開放４０年紀念大會”在北京隆重召開。當天，被譽為“餐飲奧斯卡”的“２０１７年度中國餐飲業十大品牌”評選結果正式公布，來自全國各地的近千位飲食界代表見證了這一歷史性時刻。

評選由中國烹飪協會、中國經濟網、《北京商報》社、《數據》雜志共同主辦，旨在展現中國餐飲各業態優秀品牌的風采，提升中餐品牌在國內外的影響力和競爭力，發揮品牌餐飲企業的示范帶頭作用，分享、推廣優秀業態品牌的成功經驗，樹立行業標桿，打造匠人精神，推廣中國傳統飲食文化，推動餐飲業轉型、創新和健康發展，提升餐飲行業形象。

中國烹飪協會會長姜俊賢在頒獎典禮上表示，培育知名品牌已經上升到國家戰略高度，“中國餐飲業十大品牌”評選活動將著力發揮品牌的引領作用，推動餐飲業供給側結構性改革走向深入，為繁榮市場、擴大內需，促進餐飲業健康可持續發展發揮更大作用。

據了解，本屆評選活動自今年３月１９日正式啟動，最終產生了正餐、快餐、火鍋、團餐、清真、休閑簡餐、海外美食和小吃八大業態的“十大品牌”和“知名品牌”，共有１７１個品牌獲得表彰。值得一提的是，經組委會研究決定，對連續三年榮獲“十大品牌”并且今年再次躋身前十的餐飲品牌，頒發“十大品牌金獎”，共有比格比薩、必勝客、避風塘、東來順、吉野家、肯德基、快客利、眉州東坡酒樓、千喜鶴、全聚德、山東凱瑞、蜀王優芙得、索迪斯、外婆家、望湘園、西部馬華、呷哺呷哺、小南國、永和大王、真功夫、重慶德莊２１個餐飲品牌獲獎。

[責任編輯：楊凡、徐紅梅]

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