來(lái)源:新華網(wǎng)
2018-08-21 21:14:08
新華社保加利亞普羅夫迪夫8月21日電(記者戰(zhàn)小漪)第19屆布魯塞爾國(guó)際烈酒大賽21日在保加利亞第二大城市普羅夫迪夫正式開(kāi)始,汾酒等279款中國(guó)白酒參加了本屆大賽。
布魯塞爾國(guó)際烈酒大賽是全球最負(fù)盛名的烈酒賽事之一,參賽酒類(lèi)包括白蘭地、威士忌、伏特加、白酒、朗姆酒、杜松子酒、龍舌蘭酒和卡莎薩酒等10余種,來(lái)自中國(guó)、法國(guó)、意大利、巴西等52個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1300多款烈酒參加角逐。本屆大賽共有78名來(lái)自世界各地的評(píng)委,其中包括9名中國(guó)評(píng)委。
大賽組委會(huì)主席博杜安·阿沃在開(kāi)幕晚宴上致辭說(shuō),保加利亞有悠久的釀酒歷史,希望通過(guò)本次大賽把保加利亞的知名烈酒拉基亞斯酒介紹到世界各國(guó),也讓世界各國(guó)了解歐洲歷史名城普羅夫迪夫。在晚宴上,中國(guó)汾酒受到許多國(guó)際評(píng)委的贊譽(yù)。
連續(xù)4年參加大賽的資深國(guó)際評(píng)委、英籍華人施曄說(shuō),本屆大賽組委會(huì)編寫(xiě)的《品鑒指南》首次對(duì)濃香、醬香、清香、兼香型中國(guó)白酒做了重點(diǎn)介紹,以便讓國(guó)際評(píng)委更好地了解中國(guó)白酒的歷史與文化。
來(lái)自中國(guó)的評(píng)委王鳳仙對(duì)記者說(shuō),中國(guó)清香型白酒非常符合國(guó)際口味,全球市場(chǎng)潛力巨大。
法國(guó)品酒師阿姆斯蘭說(shuō),中國(guó)白酒與白蘭地、威士忌等西方國(guó)家熟悉的烈酒口味完全不同,分別代表東西方不同的文化,中國(guó)白酒進(jìn)入歐洲烈酒市場(chǎng)雖需要一個(gè)過(guò)程,但我相信時(shí)間不會(huì)太久。
布魯塞爾國(guó)際烈酒大賽自1999年開(kāi)始舉辦,每年舉辦一次,通常僅有2%的參賽烈酒有機(jī)會(huì)獲得大金獎(jiǎng)、8%至10%的烈酒獲得金獎(jiǎng)、20%的烈酒獲得銀獎(jiǎng)。從2015年起,布魯塞爾國(guó)際烈酒大賽開(kāi)始在全球巡回舉行。第20屆布魯塞爾國(guó)際烈酒大賽將于2019年在中國(guó)山西呂梁市舉辦。
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