新華社石家莊6月13日電（記者馮維健）這幾天，河北省青龍滿族自治縣馬圈子鎮(zhèn)桲欏灘村村民唐中艷，一天幾趟往果園里跑。正值夏日，密密層層的蘋果花已經(jīng)凋落，小小的蘋果鑲嵌在綠葉中，在陽(yáng)光的映襯下甚是喜人。

從果園回到家，唐中艷跑進(jìn)北屋掀起幾個(gè)大桶蓋子，檢查酵素發(fā)酵情況。桶里是混合了水、糖、野草經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生的棕色液體，這就是唐中艷自制的酵素。

位于都山腳下的桲欏灘村地偏路遠(yuǎn)，交通不便。曾經(jīng)的桲欏灘村基礎(chǔ)設(shè)施落后，農(nóng)民增收渠道單一，村里沒(méi)有集體收入，全村1280口人，60%是貧困人口。2016年，駐村扶貧工作隊(duì)來(lái)到這里，經(jīng)過(guò)多方考察，決定在當(dāng)?shù)赝茝V酵素農(nóng)耕新模式。

酵素有多好？唐中艷這筆賬算得明白。“我家500多棵果樹，以往要施7次肥，每次七八百元，一年下來(lái)好幾千元。去年施了4次酵素，每次不到100元。”他說(shuō)，不光節(jié)省開支，最重要的是產(chǎn)量高了，蘋果味道也更好了。原來(lái)一斤蘋果賣兩三塊錢，現(xiàn)在每斤賣五塊多。去年家里7000多斤蘋果都賣了好價(jià)錢，比往年多掙一萬(wàn)元。

如今，桲欏灘村家家都有幾桶酵素。村民將酵素兌水噴灑果樹、作物，取代了農(nóng)藥，還用酵素當(dāng)作肥料施用。種出來(lái)的蘋果無(wú)污染、不打蠟，色澤自然，種出的谷子更是顏色金黃、谷粒飽滿。

2019年，桲欏灘村首批55戶酵素農(nóng)耕示范戶種植的蘋果和谷子取得大豐收，駐村第一書記馬麗蕊通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，將這些農(nóng)產(chǎn)品銷售到北京、天津、廣東等15個(gè)省。

“去年村里圍繞循環(huán)農(nóng)業(yè)成立了生產(chǎn)合作社，注冊(cè)了‘桲欏灘’商標(biāo)，酵素小米和蘋果申請(qǐng)了綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，還新建了70平方米的電商綜合服務(wù)站。”馬麗蕊說(shuō)，今年村里準(zhǔn)備擴(kuò)大有機(jī)種植面積和種類，和河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北科技師范學(xué)院聯(lián)合組建農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目轉(zhuǎn)換平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向科技型農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型。

[責(zé)任編輯：楊凡、蔣冬玲]

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