摘要：在經(jīng)歷了幾個(gè)月的疫情考驗(yàn)，建立了成熟應(yīng)對(duì)機(jī)制、積累了豐富應(yīng)對(duì)經(jīng)驗(yàn)的情況下，“恐慌性囤菜”就更沒有必要。

6月14日，北京一家超市工作人員正在對(duì)蔬菜貨架進(jìn)行補(bǔ)貨。（圖源：北京日?qǐng)?bào)客戶端）

自6月11日以來，北京連續(xù)新增新冠肺炎確診病例，牽動(dòng)著每個(gè)人的心。除了對(duì)疫情擴(kuò)散的憂慮，新發(fā)地市場(chǎng)暫時(shí)休市，也引發(fā)公眾對(duì)北京居民糧油蔬菜等生活必需品是否有保障的擔(dān)憂。作為北京最大的“菜籃子”，新發(fā)地市場(chǎng)對(duì)北京居民重要性不言而喻。然而，所謂“北京斷糧了”的過度恐慌完全沒有必要，中國有能力保障北京居民民生之需。

新發(fā)地市場(chǎng)對(duì)北京有多重要？從這組數(shù)據(jù)可以看出答案。新發(fā)地市場(chǎng)占地1680畝，承擔(dān)了北京全市70%的蔬菜供應(yīng)量，10%的豬肉供應(yīng)量。2019年，新發(fā)地交易量達(dá)1749萬噸，交易額達(dá)1319億元人民幣，已連續(xù)十七年位居全國第一，是中國乃至亞洲最大的專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。新發(fā)地市場(chǎng)暫時(shí)休市，受補(bǔ)貨機(jī)制、供應(yīng)渠道等多種因素影響，一些社區(qū)菜市場(chǎng)和小門店出現(xiàn)價(jià)格上漲，甚至部分蔬菜品種短時(shí)缺斷貨，但這些只是“應(yīng)激反應(yīng)”，北京生活必需品供應(yīng)平穩(wěn)，不會(huì)出現(xiàn)大波動(dòng)、大變化。

一方面，貨源有保障。因疫情對(duì)新發(fā)地市場(chǎng)采取防控舉措，原有流通渠道受到影響。當(dāng)前疫情主要集中在北京少數(shù)區(qū)域，各地農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和運(yùn)輸并未受到影響。北京蔬菜最大的供應(yīng)地山東壽光仍在有序供應(yīng)北京市場(chǎng)。北京也通過“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”的方式調(diào)集全國的蔬菜基地資源，供應(yīng)北京市場(chǎng)。北京通州的甘藍(lán)、山西廣靈的西葫蘆、山東青州的茄子、唐山玉田的大白菜……這些新鮮農(nóng)產(chǎn)品通過建立“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”聯(lián)系，不經(jīng)新發(fā)地市場(chǎng)直接和各大商超和諸多菜市場(chǎng)對(duì)接。6月14日，家樂福、物美、超市發(fā)等超市企業(yè)的果蔬供應(yīng)量超過3000噸，多數(shù)超市蔬菜銷量達(dá)到平時(shí)的3倍，后續(xù)還會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整供應(yīng)鏈。

另一方面，渠道多元化。新發(fā)地市場(chǎng)暫時(shí)休市后，北京市設(shè)置了指定臨時(shí)交易場(chǎng)地，將原在市場(chǎng)內(nèi)交易的蔬菜和水果轉(zhuǎn)移至指定區(qū)域進(jìn)行。眾多貨品也分流至其他菜市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，6月14日，岳各莊、大洋路等北京六大批發(fā)市場(chǎng)蔬菜上市量占全市比例已有占由新發(fā)地市場(chǎng)休市前的21.8%提高到64.7%。連鎖超市與小型菜店“共享貨源”的方式，也在一定程度上緩解了社區(qū)菜市場(chǎng)的供貨不足難題。眾多電商平臺(tái)也多方協(xié)調(diào)產(chǎn)品供應(yīng)，加大人員調(diào)度，滿足人們線上需求。此外，北京還加強(qiáng)了對(duì)各市場(chǎng)和商超生活必需品供應(yīng)監(jiān)測(cè)補(bǔ)貨，確保產(chǎn)品供應(yīng)充足和價(jià)格穩(wěn)定。

北京再次出現(xiàn)疫情，再次表明“外防輸入、內(nèi)防反彈”萬萬不可松勁。在筑牢疫情防線的同時(shí)，兜住民生底線必不可少。自開始抗擊疫情以來，中國政府千方百計(jì)保障民生需求供應(yīng)不斷檔，即使在疫情最嚴(yán)重的武漢，老百姓的民生需求也得到了有效保障。在經(jīng)歷了幾個(gè)月的疫情考驗(yàn)，建立了成熟應(yīng)對(duì)機(jī)制、積累了豐富應(yīng)對(duì)經(jīng)驗(yàn)的情況下，“恐慌性囤菜”就更沒有必要。

[責(zé)任編輯：楊凡、武云泉]

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