禁止播出宣揚(yáng)量大多吃、暴飲暴食等浪費(fèi)食品的節(jié)目；發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者有食品浪費(fèi)行為的有權(quán)投訴舉報(bào)；政府每年向社會(huì)公布反食品浪費(fèi)工作情況……12月22日，十三屆全國人大常委會(huì)第二十四次會(huì)議初次審議《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法（草案）》。

人口眾多、土地資源相對不足是我國的基本國情，我國糧食供求長期處于緊平衡狀態(tài)，糧食安全這根弦一刻也不能放松。保證糧食安全，一手要抓開源要堅(jiān)持“藏糧于地”，嚴(yán)防死守18億畝耕地紅線，并利用科技提高糧食產(chǎn)量；一手要抓節(jié)流，節(jié)約每一顆糧食，防止糧食浪費(fèi)，兩手都要硬，把糧食生產(chǎn)和防止浪費(fèi)放在同等重要的位置。制定反食品浪費(fèi)法，既是保障國家糧食安全的迫切需要，也是弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德、加快推進(jìn)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)建設(shè)的重要舉措。

運(yùn)用法治手段改變陳規(guī)陋習(xí)。現(xiàn)實(shí)中部分人存在就餐喜歡“大手大腳”的情況，兩三個(gè)人吃飯要點(diǎn)滿一桌的菜，有的菜甚至只是稍微動(dòng)了下筷子，剩菜也不愿打包。縱觀現(xiàn)實(shí)中餐飲浪費(fèi)的現(xiàn)象，歸結(jié)起來，無非是受講排場、比闊氣、愛面子等不良風(fēng)氣的影響。制定相應(yīng)的法律，有法可依、違法必究，可以讓違法者付出相應(yīng)的代價(jià)，從而約束“大手大腳”的行為，制止浪費(fèi)。

用法治的力量推進(jìn)節(jié)儉之風(fēng)。制定反食品浪費(fèi)法，以普法為契機(jī)，通過學(xué)習(xí)宣傳，在全社會(huì)進(jìn)行節(jié)約糧食的法治教育，倡導(dǎo)文明、健康、理性、綠色的消費(fèi)方式、生活方式，進(jìn)一步幫助公眾樹立糧食安全意識。每個(gè)公民不僅要自覺遵守法律，做到節(jié)約自律，同時(shí)要敢于對浪費(fèi)現(xiàn)象說“不”，抵制和反對浪費(fèi)行為，在全社會(huì)進(jìn)一步營造節(jié)儉之風(fēng)，讓節(jié)約糧食成為共同的行動(dòng)。

齊抓共管、整體推進(jìn)，讓法律的觸角延伸到每一個(gè)環(huán)節(jié)。反食品浪費(fèi)是個(gè)系統(tǒng)工程，事關(guān)收獲、儲(chǔ)運(yùn)、銷售、加工、食用等多個(gè)環(huán)節(jié)，餐飲管理部門要管，其它部門也要參與其中。各級黨政機(jī)關(guān)和干部要發(fā)揮表率作用，帶頭厲行節(jié)約，如江西贛州規(guī)定，從公務(wù)接待做起，因地制宜采用自助餐和分餐，推動(dòng)各級領(lǐng)導(dǎo)帶頭轉(zhuǎn)變觀念，堅(jiān)決制止浪費(fèi)。以反食品浪費(fèi)法為統(tǒng)領(lǐng)，發(fā)揮法治的引領(lǐng)和規(guī)范作用。在各個(gè)環(huán)節(jié)上作出制度性安排，通過專項(xiàng)立法和相關(guān)立法相結(jié)合的辦法，將好的做法、好的經(jīng)驗(yàn)上升為制度機(jī)制。統(tǒng)籌推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)的制度建設(shè)，建立反對食品浪費(fèi)的長效機(jī)制，為全社會(huì)確立餐飲消費(fèi)、日常食品消費(fèi)的基本行為準(zhǔn)則。

保障國家糧食安全是永恒的課題，勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。制定反食品浪費(fèi)法有利于保障國家糧食安全，弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德。增強(qiáng)公眾反食品浪費(fèi)意識，營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，為國家糧食安全保駕護(hù)航。

[責(zé)任編輯：楊凡、武云泉]

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