原標(biāo)題：全球連線 | 疫情下，這些泰國人微笑前行

來源：新華社

新華社曼谷6月4日電 去年以來，不斷蔓延的新冠肺炎疫情讓泰國承受了巨大沖擊。然而，在這個大家熟知的“微笑之國”，當(dāng)?shù)厝嗽凇拔Ｅc機(jī)”的應(yīng)變和選擇中積極面對，縱然艱難，也要微笑前行。

健身教練賣榴蓮：“自我調(diào)整，化危為機(jī)”

新一波疫情的暴發(fā)和快速蔓延迫使泰國政府再度收緊剛放松沒多久的防疫措施，古茶伽·彭普通的健身房又一次歇業(yè)了。

疫情暴發(fā)前古茶伽健身房里的健身教練們。（圖片由受訪者提供）

家住泰國北部清邁府清邁市的古茶伽經(jīng)營健身房6年多，已經(jīng)開了兩家分店。持續(xù)了一年多的疫情對古茶伽健身房生意的打擊極大：疫情嚴(yán)重時，健身房停止運營，沒有收入；疫情穩(wěn)定時，雖然健身房可以開業(yè)，但“會員擔(dān)心室內(nèi)環(huán)境不安全，很少來鍛煉，健身房的營業(yè)額不到疫情前的一半”。

為了維持生計，古茶伽做了不少嘗試。去年3月份“榴蓮季”開始，她帶著健身教練們賣起了榴蓮?！耙婚_始客戶很少，但后來我們以健身教練賣貨、送貨作為亮點，生意一下子火了?！惫挪栀そ榻B道。

古茶伽健身房的健身教練賣榴蓮。（圖片由受訪者提供）

“經(jīng)過一年多的實踐，現(xiàn)在教練們已經(jīng)可以熟練地選榴蓮、剝榴蓮，并能根據(jù)客戶要求的成熟度準(zhǔn)確地選出相應(yīng)的榴蓮。”古茶伽說，“我們不斷拓展銷路，銷量持續(xù)增加，今年榴蓮季，我們一個月的銷售額就達(dá)到10萬泰銖（約合人民幣20510元）以上?！?/p>

“雖然健身房生意慘淡，但我們不斷自我調(diào)整，化危為機(jī)。我們正在和旅游公司聯(lián)系，希望能在泰國重新開放旅游業(yè)的時候，組織游客來我們店里吃榴蓮?！惫挪栀ばχf。

演員穿演出服賣泰國菜：“不氣餒、不退縮”

泰國東北部馬哈沙拉堪府馬哈沙拉堪市的素拉差·宅帕地本在當(dāng)?shù)厥且幻∮忻麣獾拿褡逦柩輪T和歌手，經(jīng)營一個小型表演團(tuán)。

疫情暴發(fā)前素拉差在舞臺表演。（圖片由受訪者提供）

往年這時候，素拉差正忙得不可開交，婚禮、建新屋、節(jié)日慶典等很多慶祝儀式演出一個接一個，演出排期通常都排到一兩個月后，節(jié)假日當(dāng)天的演出更是要提前很久預(yù)約。然而，這一切被疫情按下了“暫停鍵”。

疫情讓素拉差的表演事業(yè)暫停，也讓表演團(tuán)成員們的生活陷入了困境?！皼]有演出，我們就沒有收入，靠積蓄過活，想各種辦法賺錢。”素拉差先后做過收銀員、搬運工，上個月開始跟哥哥合伙經(jīng)營小吃店，賣青木瓜沙拉和烤魚等泰國菜。

素拉差正在小吃店里制作青木瓜沙拉。（圖片由受訪者提供）

“我和團(tuán)員們硬著頭皮從零開始學(xué)做青木瓜沙拉和烤魚，開始顧客很少。”素拉差說，“但我們沒有氣餒，根據(jù)顧客們的建議不斷改良菜品口味，提高服務(wù)質(zhì)量。我們還穿上民族舞演出服做菜、上菜，吸引顧客。”

穿著特色“工作服”的素拉差每天在廚房里揮汗如雨，雖然辛苦卻很有成就感：“現(xiàn)在顧客越來越多，銷量不斷增加，我每天要制作60多份青木瓜沙拉呢！”

“疫情讓我們面臨很大的生活壓力，我告訴自己可以一時低迷，但是不能退縮?！彼乩钫f，小吃店的生意越來越好，打算擴(kuò)大店面，等疫情結(jié)束后，一邊演出，一邊繼續(xù)小吃店的生意。

機(jī)長做香腸外賣：“咬牙堅持，勤奮工作”

與疫情前的“空中飛人”生活相比，機(jī)長維查育現(xiàn)在的生活更加簡單、規(guī)律：疫情發(fā)生一年多以來，他經(jīng)常早上5點起床，去市場買食材，7點準(zhǔn)備工具，8點開始做香腸，送貨，打掃衛(wèi)生，陪伴家人，一天就結(jié)束了。

機(jī)長維查育在自家后院制作烤香腸。（圖片由受訪者提供）

今年55歲的維查育擁有一個“航空之家”：他和一雙兒女在不同的航空公司擔(dān)任飛行員，妻子也在航空公司就職。受疫情影響，航班大幅停飛，兒子暫時被裁下崗，家里其他人的收入也減少了許多，維查育長期的優(yōu)渥生活第一次面臨窘境。

“停飛之后，我就在家干起了做香腸外賣的生意，從做餡到灌腸，再到烤熟，全部都是自己來?！彼f。

疫情暴發(fā)前的機(jī)長維查育。（圖片由受訪者提供）

維查育說，受疫情影響，泰國今年的經(jīng)濟(jì)形勢比去年更差，香腸生意收入不如去年。為了維持生計，他除了做香腸、賣烤肉，還跟妻子一起在家做蠟染衣服去擺攤售賣。

“雖然困難，但只要咬牙堅持，勤奮工作，疫情過后總會慢慢好起來。”他說。

糕點店賣竹制咖啡濾壺：“前進(jìn)一步會有一步的驚喜”

受疫情拖累，查蘇達(dá)·普達(dá)原本蒸蒸日上的糕點生意一下墜入了谷底。

過去十多年，家住泰國東部春武里府的查蘇達(dá)一直向各種會議和活動提供茶歇糕點，“以前幾乎每天都有訂單，有時候一天甚至要跑兩三個會議地點送茶歇。但疫情一開始，按照政府防疫規(guī)定，所有的會議和活動都停辦了，我們完全沒有生意可做?！?/p>

顧客正在享用查蘇達(dá)提供的茶歇。（圖片由受訪者提供）

查蘇達(dá)嘗試過改在網(wǎng)上賣糕點，但不太順利?！疤﹪鞖馓珶幔恻c的保質(zhì)期又很短，冷鏈運輸費用太高，客戶接受不了，銷售額只有疫情前的三分之一?！?/p>

今年4月份，查蘇達(dá)在社交媒體上傳了一張自己拍攝的糕點宣傳照，沒想到照片中的配角——竹子制成的咖啡濾壺引起了客戶的興趣，“不斷有客戶來問這咖啡濾壺賣不賣？”這讓查蘇達(dá)發(fā)現(xiàn)了新商機(jī)。查蘇達(dá)迅速聯(lián)系廠家定制，第一批客戶使用后反饋很好，不到一個月就賣出了100多件，現(xiàn)在訂單越來越多。

發(fā)貨前查蘇達(dá)在查看竹制咖啡濾壺質(zhì)量。（圖片由受訪者提供）

“疫情期間我們的生意受到了很大的影響，但是我們一直努力在堅持。人生長路，我們不會一直繃緊弦，有時候休息是為了更好地前行，只要堅持，總能抵達(dá)?！辈樘K達(dá)說。（文字：王亞光、任芊；視頻：郭鑫惠、任芊、王亞光；剪輯：李雯；編輯：唐志強(qiáng)、程大雨、金正）

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[責(zé)任編輯：楊凡、崔中連]

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