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超千億元大市場!這種雪糕火“出圈”!今年,雪糕起步價是......

來源:中國經濟網

作者:

2021-07-08 17:22:07

原標題:超千億元大市場!這種雪糕火“出圈”!今年,雪糕起步價是......

來源:中國經濟網

進入夏天,雪糕也成為清涼解暑的必備食品。今年雪糕的價格如何?雪糕行業又有什么變化趨勢呢?

每年的夏季,都是雪糕消費旺季。今年市場上銷售的雪糕品種繁多,口味多樣。

某零售雪糕店老板: 雪糕賣得特別好,正常情況下,一天賣500多根,500到600之間吧。

北京某超市業務主管 紀鵬: 我們店每天大概銷量在2000支左右,賣得好的還是那些大眾品牌。

記者發現,今年的雪糕價格從2元到幾十元不等,1元錢一根的冰棍幾乎已經絕跡,最低起步價2元,而最貴的雪糕高達六十幾元。

據了解,今年雪糕的價格相較去年有適度上調。除去原材料漲價的因素外,各類“網紅雪糕”“文創雪糕”紛紛“出圈”,也是讓雪糕身價倍增的原因之一。 近日,山西博物院就以他們的“鎮館之寶”晉侯鳥尊作為靈感源泉,制作出了晉侯鳥尊造型的雪糕,受到了消費者的喜愛。

中國副食流通協會飲品分會秘書長 王海寧: 目前,中國的冰淇淋和雪糕行業的廠家超過了1000家,2020年總銷售額超過了1220億元,比上一年度增加了8.5%。

[責任編輯:楊凡、崔中連]

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