來源:新華網
2021-11-20 13:48:11
原標題:第二十一屆澳門美食節揭幕
來源:新華網
新華社澳門11月20日電(記者劉剛、李寒芳)為期17天的第二十一屆澳門美食節19日揭幕,吸引諸多市民和游客前往一飽口福。主辦方希望藉此活動讓游客感受澳門“旅游+美食”的魅力。
美食節統籌委員會主席陳澤武表示,盡管受疫情影響外地商戶無法來澳門參與本屆美食節,但主辦方積極組織本地商戶,力求包羅各式中外美食,集中展現澳門多元文化匯聚的烹飪藝術。
本屆美食節劃分歐陸美食街、中式酒樓街、亞洲美食街、風味美食街、甜品街等多個區域。設立攤位約120個,其中有四成商戶為首次參與。另設置進食區7個,提供逾4000座位供游客就餐。
入夜,美食節舉辦地西灣湖廣場人流暢旺,進食區座無虛席。澳門科技大學來自內地的高同學第一次體驗美食節,對這里的氛圍和美食都贊不絕口:“規模很大,東西也好吃,非常好。”
“看到有這么多客人,我們很開心。”首次參加美食節的澳門密利拿海鮮酒家營運經理黃曉艷說,這樣的活動給商家很大的幫助,也提振了信心,希望以后每年都能參加。
據陳澤武介紹,去年美食節吸引40多萬人次入場,其中約一成是旅客。今年主辦方在內地加大了推介力度,期望旅客數能有所上升。
澳門美食節于2001年首次舉辦,其后規模不斷擴大,逐漸發展成集吃喝玩樂為一體的年度美食嘉年華。今年的美食節與第68屆澳門格蘭披治大賽車、2021澳門光影節及無人機表演等活動先后登場,一起構成澳門文旅產業年末壓軸盛會。
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