來源:文匯報
2022-02-01 06:48:02
原標題:工地上的年夜飯:少了些思鄉之情,多了分“家的感覺”
來源:文匯報
工地上的年夜飯:少了些思鄉之情,多了分“家的感覺”
■本報記者 史博臻
夜幕降臨,年味涌動。上海建工武寧路快速化改建工程Ⅰ標項目部里,充盈著一種“中國紅”:小紅燈籠掛起來,窗花剪紙貼起來,那些悄悄升起的思鄉之情,在工友們噓寒問暖的話語中漸漸消融。
壓軸的年夜飯登場了。“今天有紅燒魚、糖醋小排這類本幫菜,我還打算露一手家鄉菜,比如說小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、鍋包肉。”東北大廚一一道來。為了這頓年夜飯,后勤部門昨天清晨5時就出發采購食材,之后馬不停蹄地洗菜、切菜、配菜,直到下午3時,重頭戲開始,烹炒炸煮、醬鹵熏蒸,輪番上陣。一道道可口佳肴擺上桌頭,年味達到了頂點,大家興致盎然地給親人們直播。
這頓特別的年夜飯里散發著關愛的溫度,希望大家一年到頭的辛苦都能消解。項目書記吳德虎介紹,這個春節,30余名建設者響應號召留在工地過年,為此,項目部準備了一系列“年味”活動,組織年夜飯、茶話會,讓大家有家的感覺,在項目上能安心下來。
水電工老王的家鄉在河南,這也是他第一次在異鄉過年。他表示,項目部想得周到,生活區掛了紅燈籠、貼了春聯和福字,年味濃郁不說,還給每個人準備了美食大禮包,他一個人都吃不完。他坦言,不能回家過年雖有遺憾,但企業的關懷、工友的陪伴,讓留守也能變得有滋有味,打算用這個難得的假期好好休息,等節后迅速投入工作狀態。
其實,大家都咬緊這一個目標:保質保量、如期完成工程。據吳德虎透露,這個年其實是一個“輕松”年。因為在年前,也就是1月22日,工程迎來了重大節點——Ⅰ標主體結構貫通。建設者歷經5年多的努力,為今年武寧路快速化改建工程具備通車條件打下了堅實基礎。
據了解,武寧路快速化改建工程西起京滬高速入城段,向東穿越內環高架路后至東新路,全長約3.5公里,建成后將實現中環內環“軟連接”,有效分流京滬高速公路入城段及武寧路的交通壓力。Ⅰ標西起中環路,東至曹楊路,全長1.39公里,項目面臨著周邊環境復雜、交通翻交頻繁、地下管線繁多、地鐵交叉施工等一系列難點問題,施工難度好比一場中心城區道路交通的“動脈疏通手術”。
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