食客下嘴要當(dāng)心 養(yǎng)殖三文魚體內(nèi)殘留毒素！
來源：新華社
2017-03-15 06:55:03
三文魚因豐富營養(yǎng)而越來越受人喜愛，但英國一家非政府組織提醒大家，三文魚養(yǎng)殖業(yè)不斷受到海虱威脅，而養(yǎng)殖企業(yè)為控制海虱大量使用有毒制劑?，斁?，可能最終殃及食客健康。
英國《每日郵報(bào)》１４日報(bào)道，媒體去年２月曝出蘇格蘭三文魚公司在三處養(yǎng)殖地打撈出的三文魚埃瑪菌素超標(biāo)。但公司拒絕說明問題魚是否處理，媒體懷疑這些魚最終流向國內(nèi)外市場。
海虱是以三文魚皮膚及外膜為食物的寄生蟲。?，斁仉m能控制海虱，但一旦用量過度，殘余在魚體內(nèi)，最終會通過食物鏈進(jìn)入人體，傷及人體神經(jīng)沖動。另外，研究證實(shí)，埃瑪菌素進(jìn)入水體，也會影響不少水生動物，如對貝類有致命傷害。
非政府組織“全球反對水產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”說，海虱對三文魚養(yǎng)殖業(yè)沖擊日益嚴(yán)重，企業(yè)往往過量使用?，斁?，這已影響到公共安全。
蘇格蘭環(huán)境保護(hù)局本月初說，正在重新審查所有允許使用?，斁氐臐O業(yè)養(yǎng)殖企業(yè)執(zhí)照，計(jì)劃加強(qiáng)對這一化學(xué)制劑的使用控制。（王鑫方）【新華社微特稿】
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