4月26日，在烏茲別克斯坦首都塔什干的中亞抓飯中心，一名服務員端出剛剛做好的抓飯。位于塔什干最高建筑電視塔附近的中亞抓飯中心，被人們譽為“中亞第一”抓飯中心，每天早上7時至傍晚6時向人們提供美味的抓飯。抓飯是烏茲別克斯坦的傳統美食，其主料為大米、胡蘿卜、羊肉，不同地方的抓飯風味各異，除了用料不同外，佐料也是主要原因。抓飯種類繁多，按制作方法和用途大體可分為婚慶抓飯、茶館抓飯和宮殿抓飯，按地方風味則有塔什干抓飯、浩罕抓飯、布哈拉抓飯、安集延抓飯、撒馬爾罕抓飯、花剌子模抓飯、納曼干抓飯等。新華社記者沙達提攝

4月26日，在烏茲別克斯坦首都塔什干的中亞抓飯中心，一名廚師制作抓飯。位于塔什干最高建筑電視塔附近的中亞抓飯中心，被人們譽為“中亞第一”抓飯中心，每天早上7時至傍晚6時向人們提供美味的抓飯。抓飯是烏茲別克斯坦的傳統美食，其主料為大米、胡蘿卜、羊肉，不同地方的抓飯風味各異，除了用料不同外，佐料也是主要原因。抓飯種類繁多，按制作方法和用途大體可分為婚慶抓飯、茶館抓飯和宮殿抓飯，按地方風味則有塔什干抓飯、浩罕抓飯、布哈拉抓飯、安集延抓飯、撒馬爾罕抓飯、花剌子模抓飯、納曼干抓飯等。新華社記者沙達提攝

4月26日，在烏茲別克斯坦首都塔什干的中亞抓飯中心，一名廚師制作抓飯。位于塔什干最高建筑電視塔附近的中亞抓飯中心，被人們譽為“中亞第一”抓飯中心，每天早上7時至傍晚6時向人們提供美味的抓飯。抓飯是烏茲別克斯坦的傳統美食，其主料為大米、胡蘿卜、羊肉，不同地方的抓飯風味各異，除了用料不同外，佐料也是主要原因。抓飯種類繁多，按制作方法和用途大體可分為婚慶抓飯、茶館抓飯和宮殿抓飯，按地方風味則有塔什干抓飯、浩罕抓飯、布哈拉抓飯、安集延抓飯、撒馬爾罕抓飯、花剌子模抓飯、納曼干抓飯等。新華社記者沙達提攝

4月26日，在烏茲別克斯坦首都塔什干的中亞抓飯中心，一名廚師盛取剛剛做好的抓飯。位于塔什干最高建筑電視塔附近的中亞抓飯中心，被人們譽為“中亞第一”抓飯中心，每天早上7時至傍晚6時向人們提供美味的抓飯。抓飯是烏茲別克斯坦的傳統美食，其主料為大米、胡蘿卜、羊肉，不同地方的抓飯風味各異，除了用料不同外，佐料也是主要原因。抓飯種類繁多，按制作方法和用途大體可分為婚慶抓飯、茶館抓飯和宮殿抓飯，按地方風味則有塔什干抓飯、浩罕抓飯、布哈拉抓飯、安集延抓飯、撒馬爾罕抓飯、花剌子模抓飯、納曼干抓飯等。新華社記者沙達提攝

這是在烏茲別克斯坦首都塔什干舉行的美食節上拍攝的抓飯（2015年9月16日攝）。抓飯是烏茲別克斯坦的傳統美食，其主料為大米、胡蘿卜、羊肉，不同地方的抓飯風味各異，除了用料不同外，佐料也是主要原因。抓飯種類繁多，按制作方法和用途大體可分為婚慶抓飯、茶館抓飯和宮殿抓飯，按地方風味則有塔什干抓飯、浩罕抓飯、布哈拉抓飯、安集延抓飯、撒馬爾罕抓飯、花剌子模抓飯、納曼干抓飯等。新華社記者沙達提攝

4月26日，在烏茲別克斯坦首都塔什干的中亞抓飯中心，一名廚師盛取剛剛做好的抓飯。位于塔什干最高建筑電視塔附近的中亞抓飯中心，被人們譽為“中亞第一”抓飯中心，每天早上7時至傍晚6時向人們提供美味的抓飯。抓飯是烏茲別克斯坦的傳統美食，其主料為大米、胡蘿卜、羊肉，不同地方的抓飯風味各異，除了用料不同外，佐料也是主要原因。抓飯種類繁多，按制作方法和用途大體可分為婚慶抓飯、茶館抓飯和宮殿抓飯，按地方風味則有塔什干抓飯、浩罕抓飯、布哈拉抓飯、安集延抓飯、撒馬爾罕抓飯、花剌子模抓飯、納曼干抓飯等。新華社記者沙達提攝

這是烏茲別克斯坦首都塔什干的中亞抓飯中心正在制作的抓飯（4月26日攝）。位于塔什干最高建筑電視塔附近的中亞抓飯中心，被人們譽為“中亞第一”抓飯中心，每天早上7時至傍晚6時向人們提供美味的抓飯。抓飯是烏茲別克斯坦的傳統美食，其主料為大米、胡蘿卜、羊肉，不同地方的抓飯風味各異，除了用料不同外，佐料也是主要原因。抓飯種類繁多，按制作方法和用途大體可分為婚慶抓飯、茶館抓飯和宮殿抓飯，按地方風味則有塔什干抓飯、浩罕抓飯、布哈拉抓飯、安集延抓飯、撒馬爾罕抓飯、花剌子模抓飯、納曼干抓飯等。新華社記者沙達提攝

4月26日，在烏茲別克斯坦首都塔什干的中亞抓飯中心，一名廚師盛取剛剛做好的抓飯。位于塔什干最高建筑電視塔附近的中亞抓飯中心，被人們譽為“中亞第一”抓飯中心，每天早上7時至傍晚6時向人們提供美味的抓飯。抓飯是烏茲別克斯坦的傳統美食，其主料為大米、胡蘿卜、羊肉，不同地方的抓飯風味各異，除了用料不同外，佐料也是主要原因。抓飯種類繁多，按制作方法和用途大體可分為婚慶抓飯、茶館抓飯和宮殿抓飯，按地方風味則有塔什干抓飯、浩罕抓飯、布哈拉抓飯、安集延抓飯、撒馬爾罕抓飯、花剌子模抓飯、納曼干抓飯等。新華社記者沙達提攝

2016年9月1日，在烏茲別克斯坦首都塔什干的烏魯赫別克公園內，人們排隊品嘗抓飯。抓飯是烏茲別克斯坦的傳統美食，其主料為大米、胡蘿卜、羊肉，不同地方的抓飯風味各異，除了用料不同外，佐料也是主要原因。抓飯種類繁多，按制作方法和用途大體可分為婚慶抓飯、茶館抓飯和宮殿抓飯，按地方風味則有塔什干抓飯、浩罕抓飯、布哈拉抓飯、安集延抓飯、撒馬爾罕抓飯、花剌子模抓飯、納曼干抓飯等。新華社記者沙達提攝

2015年9月16日，在烏茲別克斯坦首都塔什干舉行的美食節上，兩名廚師展示做好的抓飯。抓飯是烏茲別克斯坦的傳統美食，其主料為大米、胡蘿卜、羊肉，不同地方的抓飯風味各異，除了用料不同外，佐料也是主要原因。抓飯種類繁多，按制作方法和用途大體可分為婚慶抓飯、茶館抓飯和宮殿抓飯，按地方風味則有塔什干抓飯、浩罕抓飯、布哈拉抓飯、安集延抓飯、撒馬爾罕抓飯、花剌子模抓飯、納曼干抓飯等。新華社記者沙達提攝

[責任編輯：楊凡、蘇琛]

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