新華社悉尼７月５日電（徐姝彥）澳大利亞喬治全球健康研究院日前公布研究報告指出，澳大利亞居民肥胖的主要原因是攝入過多垃圾食品。

據(jù)澳大利亞《時代報》５日報道，該研究院發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，澳大利亞人正在食用越來越多的高脂肪、高糖、高鹽食物。研究人員分析對比了１９９５年和２０１２年兩次全澳營養(yǎng)狀況調(diào)查結(jié)果，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)卮罅砍Ｒ姷睦称窡崃砍霈F(xiàn)上升。

最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，澳大利亞成年人肥胖率為６３％，兒童肥胖率為２５％。對此，該研究院華人研究員鄭淼冰博士表示，考慮到垃圾食品占據(jù)了澳大利亞人每日食物攝入量的約三分之一，這一研究數(shù)據(jù)令人擔(dān)憂，“過去２０年，我們發(fā)現(xiàn)那些沒有營養(yǎng)的食品占比越來越大，在這些垃圾食品的影響下，澳居民越來越肥胖?！?/p>

這項研究的共同作者、澳大利亞心臟基金會發(fā)言人貝絲·默滕斯說，越來越多的人意識到食物和肥胖之間的重要聯(lián)系，“我們希望居民能意識到食物對健康的影響，在選擇食品時慎重考慮。我們還要和食品行業(yè)合作，減少這些垃圾食品的占比，增加健康食品的比重?！?/p>

[責(zé)任編輯：楊凡、彭芳]

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