2020年5月9日，首屆“蘭陵酒粉節(jié)”在千年老字號(hào)企業(yè)——山東蘭陵美酒股份有限公司隆重舉行，同時(shí)“第五代蘭陵王酒”耀世首發(fā)，重磅上線天貓、京東等互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái)，開(kāi)創(chuàng)了魯酒大單品互聯(lián)網(wǎng)首發(fā)的先河。

據(jù)悉，這是“后疫情時(shí)期”以來(lái)，魯酒陣營(yíng)的首場(chǎng)“節(jié)日性活動(dòng)”，具有一定的創(chuàng)領(lǐng)性和“市場(chǎng)風(fēng)向標(biāo)意味”。

眾所周知，2020年春節(jié)前后，一場(chǎng)特大疫情從天而降，對(duì)中國(guó)和世界造成的巨大影響持續(xù)至今。面對(duì)疫情的不確定性，大多數(shù)工商企業(yè)選擇了保守或觀望的策略，而老字號(hào)的“蘭陵”卻自2月26日開(kāi)班以來(lái)，不僅沒(méi)有裁減一名員工，并在疫情期給所有員工發(fā)齊了全額工資和保險(xiǎn)公積金，今天還反其道而行之，選擇了“進(jìn)攻型姿態(tài)”，這不僅引起了業(yè)內(nèi)外人士的很大興趣和廣泛關(guān)注。“蘭陵”為什么這么做呢？

在劇透首屆“蘭陵酒粉節(jié)”和揭曉“第五代蘭陵王酒”首發(fā)之前，我們不妨一起回顧一下，前四代蘭陵王酒留下的那些珍貴的記憶！

第一代蘭陵王酒

20世紀(jì)90年代改革開(kāi)放進(jìn)入新的階段，國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)，消費(fèi)者走親訪友等社交型需求日益強(qiáng)烈。蘭陵適時(shí)發(fā)布三星蘭陵王酒，為魯酒高端化打開(kāi)了大門(mén)。如今，第一代蘭陵王酒已經(jīng)成為老酒界競(jìng)相收藏的佳品。

第二代蘭陵王酒

2003年以來(lái)，蘭陵經(jīng)歷破產(chǎn)重組的低谷，陳學(xué)榮董事長(zhǎng)力挽狂瀾重新打造戰(zhàn)略產(chǎn)品——第二代蘭陵王酒。蘭陵將產(chǎn)品與品牌文化相融合，古典雅致、恢弘大氣的“編鐘”經(jīng)典瓶型誕生，由此拉開(kāi)山東中高端接待用酒的風(fēng)潮，開(kāi)創(chuàng)蘭陵王酒王者歸來(lái)的新格局。蘭陵王酒“編鐘”瓶型也作為品牌經(jīng)典符號(hào)延續(xù)至今。

第三代蘭陵王酒

2012年以來(lái)，消費(fèi)者面對(duì)市場(chǎng)上層出不窮的各種酒品，更喜歡口感舒適、品質(zhì)上乘、包裝典雅的白酒。蘭陵通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新，品質(zhì)不斷精進(jìn)，適時(shí)推出38%vol五糧升級(jí)版蘭陵王酒。在包裝上，細(xì)節(jié)優(yōu)化調(diào)整；品質(zhì)上，采用五糧純糧釀造，口感更柔和、入口綿甜、凈爽。2013年，在中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)國(guó)家級(jí)評(píng)委年會(huì)上，該產(chǎn)品榮膺中國(guó)白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)。

第四代蘭陵王酒

2015年以后，中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)進(jìn)入結(jié)構(gòu)調(diào)整期，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品和口感的要求更加苛刻，全民喝好酒理念盛行。蘭陵迎合消費(fèi)者在品質(zhì)、包裝和防偽等方面需求，全新升級(jí)發(fā)布五糧型蘭陵王酒（39%vol、52%vol）。2015年，52%vol蘭陵王酒產(chǎn)品榮獲中國(guó)白酒酒體獎(jiǎng)。

百元“超級(jí)大單品”能否成就“省酒王”？

據(jù)悉，借機(jī)首屆“蘭陵酒粉節(jié)”舉辦之際，隆重推出的“第五代蘭陵王酒”，策略性的定位在了“百元價(jià)格帶”，這個(gè)被業(yè)內(nèi)稱為的“省酒黃金價(jià)格帶”或?qū)?ldquo;蘭老大”的王者歸來(lái)埋下伏筆、積淀能量、提供保障。

山東是中國(guó)白酒的生產(chǎn)和消費(fèi)大省，企業(yè)多，品牌雜，內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。由于種種歷史原因，魯酒一直以“區(qū)域性品牌”示人，為了生存，絕大多白酒企業(yè)的大單品，都選擇在了“百元以下價(jià)格帶”，甚至是在“光瓶酒”上大做文章。

而與此同時(shí)，一部分魯酒企業(yè)，選擇了“香型戰(zhàn)略”大做文章，各種“香型品類”層出不窮，把大單品的價(jià)格帶定位在了300元以上，這對(duì)區(qū)域性品牌來(lái)說(shuō)，幾乎是又走向了另一個(gè)“極端”。可以看出，魯酒立志做大單品的企業(yè)，要么喜歡走高，要么只能走低，這幾乎成為了“魯酒板塊競(jìng)爭(zhēng)”的一種“分裂現(xiàn)象”。目前，魯酒“百元價(jià)格帶”幾乎很少有“性價(jià)比高、拿得出手，品牌過(guò)硬”的大單品。

聚焦百元價(jià)格帶的“第五代蘭陵王酒”的誕生，恰恰填補(bǔ)了這個(gè)“省酒大單品”的缺憾。

其實(shí)，多年來(lái)，魯酒“區(qū)域性大單品”的研發(fā)和運(yùn)營(yíng)，一直面臨前所未有的壓力：要么產(chǎn)品老化，沒(méi)有及時(shí)升級(jí)換代；要么品牌弱小，沒(méi)有歷史文化基因；要么團(tuán)隊(duì)不專業(yè)，沒(méi)有與時(shí)俱進(jìn)的理念。“魯酒大單品”正在遭遇“新周期斷層”。

縱觀中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)，一個(gè)區(qū)域性品牌能夠基業(yè)長(zhǎng)青，靠的不僅是品牌文化資源的厚積勃發(fā)，尤為重要的是，面對(duì)“大時(shí)代，新消費(fèi)”的到來(lái)，要有與時(shí)俱進(jìn)的“產(chǎn)品創(chuàng)新”和“升級(jí)換代”能力，因?yàn)檫@體現(xiàn)了一個(gè)企業(yè)的科研技術(shù)實(shí)力和人才儲(chǔ)備狀況。

魯酒是一個(gè)具有非常典型性的“區(qū)域品牌集群板塊”，關(guān)于區(qū)域品牌的創(chuàng)新之路，從魯酒“四大家族之首”的“蘭陵美酒”可以管窺一斑。作為千年老字號(hào)品牌，蘭陵不但沒(méi)有沉淪，反而越發(fā)生機(jī)盎然，厚積薄發(fā)，斗志昂揚(yáng)，基業(yè)長(zhǎng)青，這是為什么？

這應(yīng)該與多年來(lái)蘭陵實(shí)施的“產(chǎn)品升級(jí)創(chuàng)領(lǐng)化、品牌文化互動(dòng)化、渠道模式多元化”的三化理念和創(chuàng)新行動(dòng)有關(guān)。

有業(yè)界人士研究認(rèn)為：這次“酒粉節(jié)”推出的定位百元價(jià)格帶的“第五代蘭陵王酒”，足以牽動(dòng)人心和震動(dòng)行業(yè)，這個(gè)價(jià)格帶，正好適應(yīng)普通老百姓的消費(fèi)升級(jí)，既有里子，又有面子。

也可以這樣說(shuō)，這款高性價(jià)比產(chǎn)品的誕生，讓蘭陵已經(jīng)開(kāi)始從“地方區(qū)域”走向了“省酒大區(qū)域”，尤其對(duì)“促進(jìn)經(jīng)銷(xiāo)商轉(zhuǎn)型，實(shí)施大單品走量”具有很大的示范和助推作用，甚至，很有可能靠此“武器”進(jìn)軍和晉升“省酒王”。那么，定位于百元價(jià)格帶的“第五代蘭陵王酒”，到底有哪些與眾不同、不可復(fù)制的價(jià)值賣(mài)點(diǎn)呢？

賣(mài)點(diǎn)一 傳承經(jīng)典 世襲尊貴

第五代蘭陵王酒新品首發(fā)，世襲尊貴，傳世經(jīng)典。作為中華老字號(hào)和中國(guó)歷史文化名酒的蘭陵是美酒文化的發(fā)祥地，距今有3000多年的歷史。高貴的民族品牌基因，不可復(fù)制的品牌背書(shū)，這是蘭陵王酒身上獨(dú)有的品牌特質(zhì)。

賣(mài)點(diǎn)二 精雕細(xì)琢 莊重典雅

新品蘭陵王酒瓶身以「王」為引，外形俊美，其神韻更甚其表； 蓋如王之冠冕尊貴， 身如王之盔甲霸。

賣(mài)點(diǎn)三 匠心釀造 更多老酒

新品蘭陵王酒以精選優(yōu)質(zhì)五糧為原料，經(jīng)180天雙輪固態(tài)發(fā)酵，優(yōu)選天醁?洞藏基地陶壇貯存的洞藏酒為基酒，五年老酒成分超過(guò)80%。

賣(mài)點(diǎn)四 大師精制 口感更柔

由國(guó)家級(jí)評(píng)委尹福親手調(diào)制， 中國(guó)白酒工藝大師管桂坤監(jiān)制。五糧復(fù)合香自然諧調(diào)，窖香幽雅，陳香突出，純甜爽凈，香味協(xié)調(diào)，酒體豐滿，余味悠長(zhǎng)。

三十年持續(xù)賦能，助力“魯酒振興”

其實(shí)，今天的蘭陵酒，創(chuàng)造性舉辦“首屆蘭陵酒粉節(jié)”開(kāi)創(chuàng)魯酒大單品互聯(lián)網(wǎng)首發(fā)的先河，并隆重推出百元價(jià)格帶的“第五代蘭陵王酒”，真的是讓人眼前一亮，心靈為之一動(dòng)，戳到了一個(gè)“千年老字號(hào)”在民間廣泛積淀的忠誠(chéng)粉絲的“興奮點(diǎn)”，很好提升了蘭陵酒在“省酒市場(chǎng)”的固有地位和影響力。可以說(shuō)，蘭陵敢做“酒粉節(jié)”，也體現(xiàn)了蘭陵近幾年改革創(chuàng)新的成果、市場(chǎng)基礎(chǔ)的牢固，和蘭陵對(duì)未來(lái)發(fā)展的品牌自信。

曾幾何時(shí)，在上世紀(jì)90年代，蘭陵集團(tuán)一度陷入舉步維艱的境地，但自陳學(xué)榮董事長(zhǎng)接過(guò)蘭陵的大旗后，通過(guò)最初“三年三步走”戰(zhàn)略和十多年的發(fā)展，已將蘭陵美酒久負(fù)盛名的招牌重新擦亮。

2003年，“蘭陵人”凝心聚力，改革創(chuàng)新，為復(fù)興“墊基”；2012年，投資上億元人民幣建造可儲(chǔ)存各類優(yōu)質(zhì)酒1.8萬(wàn)噸的天醁山洞藏基地，其高儲(chǔ)酒能力為復(fù)興提供了“保障”；2015年，加大投入科技革新和人才培養(yǎng)的力度，為復(fù)興“護(hù)航”；2016年，實(shí)現(xiàn)“一文一武雙引擎”戰(zhàn)略，為復(fù)興“開(kāi)路”；2019年，渠道轉(zhuǎn)型，以消費(fèi)者為中心轉(zhuǎn)變營(yíng)銷(xiāo)思維，為蘭陵老字號(hào)品牌持續(xù)注入新生活力，為復(fù)興“提速”……

今天，首屆“蘭陵酒粉節(jié)”的舉行，尤其是線上首發(fā)亮相的“第五代蘭陵王酒”大單品，開(kāi)創(chuàng)了“魯酒大單品互聯(lián)網(wǎng)首發(fā)”的先河，這為山東人民帶來(lái)一瓶好酒、實(shí)現(xiàn)全新消費(fèi)體驗(yàn)的同時(shí)，也為魯酒“品牌提升工程”做出了“可操作、看得見(jiàn)、高性價(jià)”的示范效應(yīng)和引領(lǐng)作用。

回顧過(guò)去，展望未來(lái)，全體“蘭陵人”始終以“匠心品質(zhì)”、“厚重文化”和“開(kāi)創(chuàng)精神”守望這枚逾越千年歲月，而依然閃閃發(fā)光的金字招牌。這不僅是蘭陵人自己的驕傲和財(cái)富，也是全體魯酒人的驕傲和財(cái)富，甚至，也是中國(guó)白酒行業(yè)的驕傲和財(cái)富。

我們相信，在以蘭陵美酒“老字號(hào)力量”為產(chǎn)業(yè)代表，以“產(chǎn)品升級(jí)”和“消費(fèi)升級(jí)”相互輝映為時(shí)代背景，“品質(zhì)魯酒”的基礎(chǔ)將更加牢固，“文化魯酒”的內(nèi)涵將更加豐厚，“振興魯酒”的步伐將更加穩(wěn)健。

[責(zé)任編輯：楊凡、周欣]

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