齊魯網(wǎng)4月27日訊 4月27日，雀巢在山東青島萊西與萊西市政府舉行了新投資項(xiàng)目的簽約儀式。會(huì)上雀巢宣布了一系列新舉措，涵蓋產(chǎn)品創(chuàng)新中心成立、嘉寶果泥新品投產(chǎn)、產(chǎn)能擴(kuò)充以及進(jìn)一步推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展等多項(xiàng)內(nèi)容，涉及嬰幼兒輔食、咖啡、乳制品等主要業(yè)務(wù)。即使在疫情時(shí)代，雀巢也沒(méi)有停止加大對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的投入，這體現(xiàn)了雀巢對(duì)中國(guó)市場(chǎng)充滿(mǎn)信心。

雀巢大中華區(qū)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官羅士德表示：“目前中國(guó)進(jìn)入全新的發(fā)展階段，雀巢對(duì)中國(guó)及青島市場(chǎng)充滿(mǎn)信心，今天的舉措同時(shí)是雀巢對(duì)中國(guó)市場(chǎng)及中國(guó)消費(fèi)者的堅(jiān)定承諾。我們將繼續(xù)秉持‘創(chuàng)造共享價(jià)值’的理念，攜手各方推進(jìn)以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、綠色發(fā)展為原則的各項(xiàng)努力，助力本地農(nóng)業(yè)及食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)。”

首先，嘉寶果泥項(xiàng)目是本次發(fā)布的亮點(diǎn)之一。作為全世界最具潛力的母嬰市場(chǎng)之一，中國(guó)對(duì)嬰幼兒有機(jī)輔食的品質(zhì)化需求日增。雀巢攜手青島萊西共同把握這一契機(jī)，建立雀巢在亞洲、非洲、大洋洲范圍內(nèi)唯一一個(gè)具有嘉寶品牌濕產(chǎn)品產(chǎn)能的工廠(chǎng)。新的產(chǎn)品線(xiàn)不僅采取嚴(yán)苛的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，保證輔食原料的高品質(zhì)，同時(shí)全面優(yōu)化嬰幼兒輔食項(xiàng)目生產(chǎn)線(xiàn)。此次生產(chǎn)線(xiàn)一舉推出 18種口味嘉寶果蔬泥，滿(mǎn)足中國(guó)消費(fèi)者的需求。

另外，雀巢在液態(tài)產(chǎn)品方面同時(shí)發(fā)力，迎來(lái)雀巢咖啡即飲系列產(chǎn)品管理部正式入駐青島，發(fā)揮領(lǐng)軍品牌在研發(fā)/技術(shù)/推廣的優(yōu)勢(shì)，以青島為新基地，助力咖啡行業(yè)的迅速發(fā)展。同時(shí)，雀巢在當(dāng)?shù)爻闪㈤_(kāi)發(fā)即飲咖啡、液體乳品及其他液態(tài)產(chǎn)品的創(chuàng)新中心，同時(shí)雀巢將進(jìn)一步擴(kuò)大本地奶源采購(gòu)以支持業(yè)務(wù)發(fā)展需求，這三個(gè)舉措將從業(yè)務(wù)、研發(fā)、原料全力助推本土化創(chuàng)新及生產(chǎn)。

此次雀巢咖啡即飲咖啡管理部入駐青島，將主要負(fù)責(zé)管理各地代加工廠(chǎng)和產(chǎn)品的銷(xiāo)售。即飲咖啡是雀巢咖啡在華業(yè)務(wù)的重要組成部分，也是在中國(guó)滲透最廣的咖啡系列。雀巢咖啡即飲咖啡管理委托加工部的落地是雀巢與萊西長(zhǎng)期合作、共享成長(zhǎng)的有力佐證，此舉將積極帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐亩愂占熬蜆I(yè)增長(zhǎng)，為當(dāng)?shù)谿DP提升做出巨大貢獻(xiàn)。

在研發(fā)方面，雀巢產(chǎn)品創(chuàng)新中心攜6項(xiàng)自主研發(fā)的專(zhuān)利正式落戶(hù)青島。它將利用現(xiàn)有工廠(chǎng)生產(chǎn)液體產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化能力，探索研發(fā)更多液態(tài)新產(chǎn)品。創(chuàng)新中心將在實(shí)現(xiàn)雀巢全球研發(fā)技術(shù)共享的基礎(chǔ)上，針對(duì)中國(guó)國(guó)標(biāo)和消費(fèi)者需求，進(jìn)行本土化創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)和口味開(kāi)發(fā)的雙向量身定制，打造更契合中國(guó)市場(chǎng)的產(chǎn)品陣容，體現(xiàn)了雀巢進(jìn)一步深耕中國(guó)市場(chǎng)的決心。

在原料方面，雀巢將進(jìn)一步擴(kuò)大奶源生鮮奶的采購(gòu)，萊西市委市政府運(yùn)用創(chuàng)新性的“融資租賃＋履約擔(dān)保”模式，解決了大型牧場(chǎng)購(gòu)置奶牛的資金缺口。未來(lái)新購(gòu)置奶牛達(dá)產(chǎn)后，將縮小雀巢公司奶源供應(yīng)方面的缺口。

作為首批公布凈零碳排放路線(xiàn)圖的企業(yè)之一，在業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的同時(shí)，雀巢正攜手萊西的合作伙伴積極應(yīng)對(duì)氣候變化，承諾到2050年實(shí)現(xiàn)凈零碳排放。雀巢青島公司通過(guò)多方努力，不斷減少碳排放，并且為減少水耗，于2017年6月起啟用“中水回用項(xiàng)目”和“鮮奶水分優(yōu)化項(xiàng)目”，截至2020年底已累計(jì)節(jié)省自來(lái)水約600,300噸。未來(lái)雀巢還將繼續(xù)推動(dòng)原料的可持續(xù)采購(gòu)，使用可再生電力，向更清潔、更精益的物流轉(zhuǎn)型，推動(dòng)整個(gè)公司供應(yīng)鏈的再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐，并將與農(nóng)戶(hù)、行業(yè)伙伴、政府和消費(fèi)者一起，減少碳足跡，為萊西贏得更具品質(zhì)的可持續(xù)發(fā)展。

萊西市政府對(duì)此輪合作寄予厚望，并表示2021年是十四五規(guī)劃的開(kāi)局年，高質(zhì)量發(fā)展已成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的主題。雀巢作為全球知名的食品、飲料及營(yíng)養(yǎng)品公司，可助力本地農(nóng)業(yè)及食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)共同致富，推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展。此次雙方的合作將帶來(lái)新一輪的互利共贏。

關(guān)于雀巢：

雀巢公司成立于1866年，總部位于瑞士韋威，是目前全球知名的食品飲料公司，致力于“充分發(fā)掘食品的力量, 提升每個(gè)個(gè)體的生活品質(zhì)， 無(wú)論當(dāng)下還是未來(lái)”的目標(biāo)。雀巢在全球擁有超過(guò)2000個(gè)品牌，涉及嬰兒營(yíng)養(yǎng)、飲用水、糖果巧克力、咖啡及飲品、寵物食品、專(zhuān)業(yè)餐飲解決方案、乳制品、健康科學(xué)、冷凍食品、調(diào)味品等領(lǐng)域。2020年?duì)I業(yè)額為843億瑞士法郎。

中國(guó)是雀巢全球第二大市場(chǎng)。雀巢大中華區(qū)的總部在北京，目前雀巢在國(guó)內(nèi)運(yùn)營(yíng)23家工廠(chǎng)、3個(gè)研發(fā)中心（北京、東莞、深圳）和5個(gè)創(chuàng)新中心（上海、青島、泰州、天津和哈爾濱）、1個(gè)奶牛養(yǎng)殖培訓(xùn)中心（哈爾濱）、1個(gè)雀巢咖啡中心（云南普洱）、1個(gè)食品安全研究院（北京）、4個(gè)客戶(hù)交流中心（北京、上海、廣州和成都），以及超過(guò)2.6萬(wàn)名員工。

雀巢在中國(guó)銷(xiāo)售的產(chǎn)品中，90%以上在本地生產(chǎn)。同時(shí)，我們還通過(guò)太太樂(lè)、徐福記、豪吉等本地品牌為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

雀巢非常注重在當(dāng)?shù)亻_(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)原材料。在中國(guó)的運(yùn)營(yíng)同樣采取了這一模式，如在黑龍江雙城、山東萊西的奶區(qū)建設(shè)，以及以云南普洱為中心的咖啡種植項(xiàng)目，都獲得了巨大的成功和高度的認(rèn)可。

創(chuàng)造共享價(jià)值——雀巢相信，只有當(dāng)我們的行為、戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)能夠?yàn)檫\(yùn)營(yíng)公司所在的社區(qū)、合作伙伴以及消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值時(shí)，我們的股東才能獲得長(zhǎng)期的、可持續(xù)的價(jià)值。我們稱(chēng)之為“創(chuàng)造共享價(jià)值”。

青島工廠(chǎng)歷史：

青島雀巢工廠(chǎng)于1994年開(kāi)工建設(shè)，1996年3月投產(chǎn)，開(kāi)始生產(chǎn)煉乳。1998年7月開(kāi)始使用間接蒸汽超高溫瞬時(shí)殺菌線(xiàn)，同年8月開(kāi)始生產(chǎn)濃縮奶；1999年8月開(kāi)始生產(chǎn)淡奶油。2001年11月直接蒸汽超高溫瞬時(shí)殺菌線(xiàn)試生產(chǎn)；2002年7月2號(hào)蒸發(fā)器試生產(chǎn)；2010年1月開(kāi)始生產(chǎn)咖啡伴侶；2017年6月開(kāi)始生產(chǎn)圣代奶漿；2018年至今又增加了迷你煉乳線(xiàn)、大包裝煉乳線(xiàn)、嬰幼兒果泥線(xiàn)、小規(guī)格配料及超高溫滅菌線(xiàn)。乳制品廠(chǎng)的建立，帶動(dòng)萊西市奶牛養(yǎng)殖業(yè)由建廠(chǎng)之初的20多戶(hù)奶戶(hù)、日產(chǎn)奶0.5噸，發(fā)展到如今169個(gè)牧場(chǎng)、日產(chǎn)奶700噸，存欄奶牛5萬(wàn)頭。

2011年開(kāi)始，雀巢在青島工廠(chǎng)投資了咖啡生產(chǎn)。萊西市政府堅(jiān)持全程包幫服務(wù)，項(xiàng)目一期只用了49天就辦完審批手續(xù)，創(chuàng)出了“萊西速度”，樹(shù)立了典范。

目前，雀巢青島工廠(chǎng)主要產(chǎn)品有：鷹嘜煉乳、超高溫滅菌奶、淡煉乳（雀巢三花牌）、淡奶油、圣代奶漿、咖啡伴侶、濃縮果汁、速溶咖啡、即飲咖啡和研磨咖啡、嬰幼兒輔食等。

青島雀巢帶動(dòng)形成一個(gè)集食品研發(fā)、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)加快食品谷建設(shè)，促進(jìn)全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展具有深遠(yuǎn)的意義。并且采用綠色、節(jié)能、環(huán)保技術(shù)，配有世界一流的廢水處理設(shè)施，能夠最大限度地保護(hù)自然資源和生態(tài)環(huán)境。

關(guān)于嘉寶：

嘉寶，1927年由一對(duì)美國(guó)夫婦為解決自己寶寶輔食所需而創(chuàng)立，94年來(lái)逐漸成為美國(guó)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)主導(dǎo)品牌，陪伴四代美國(guó)寶寶。嘉寶LOGO的辨識(shí)度在消費(fèi)者心中排行很高，這個(gè)寶寶叫Anne Turner Cook，1928年，這張素描因其對(duì)寶寶的精細(xì)刻畫(huà)如嘉寶對(duì)輔食的精雕細(xì)琢，被嘉寶選中，從此出現(xiàn)在了所有包裝上，并迅速獲得全世界媽媽的追捧。嘉寶，源自父母之愛(ài)。嘉寶品牌不僅代表了一個(gè)標(biāo)識(shí)，更體現(xiàn)了希望幫助爸爸媽媽養(yǎng)育健康寶寶的初心，代表著專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)的全球品質(zhì)。嘉寶一直秉承與千萬(wàn)媽媽一樣為寶寶全心付出的使命和“全心之愛(ài)”的理念，致力滿(mǎn)足輔食期寶寶在不同階段的營(yíng)養(yǎng)所需，傳遞科學(xué)的輔食喂養(yǎng)方式。

嘉寶在20世紀(jì)90年代作為高端品牌進(jìn)入中國(guó)，把美國(guó)先進(jìn)的輔食理念帶給中國(guó)消費(fèi)者。同時(shí)嘉寶并沒(méi)有停下步伐，協(xié)同北京大學(xué)推出”MING明研究*”，對(duì)超過(guò)2000名嬰幼兒進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)狀況和需求的研究，加深了對(duì)中國(guó)寶寶輔食營(yíng)養(yǎng)需求的了解。

嘉寶擁有包括米粉、果蔬泥、健康零食等多個(gè)子品類(lèi)，目前嘉寶的米粉在中國(guó)市場(chǎng)占領(lǐng)先地位。

根據(jù)中國(guó)嬰幼兒平衡膳食寶塔建議，7-12月齡的寶寶每日需攝入25-100g果蔬。適當(dāng)水果的攝入不僅可以補(bǔ)充維生素，還可以有助于寶寶腸道濕潤(rùn)。但是通過(guò)雀巢明研究數(shù)據(jù)表明，目前仍有近50%的中國(guó)寶寶每日果蔬攝入達(dá)不到建議量。為此，嘉寶組建了龐大的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，除了中國(guó)、歐洲、美國(guó)的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)外，還特別邀請(qǐng)了300位中國(guó)媽媽一起參與研發(fā)，通過(guò)一系列專(zhuān)業(yè)的評(píng)測(cè)、調(diào)研，打造出了適合中國(guó)寶寶的全線(xiàn)中國(guó)有機(jī)認(rèn)證果泥產(chǎn)品線(xiàn)。

[責(zé)任編輯：楊凡、秦霞]

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