根據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心最新統(tǒng)計,7月2日-7月8日,我省牛羊肉價格高位震蕩。我省牛肉價格60.59元/公斤,同比升高3.82%,環(huán)比回升0.08%；羊肉價格65.29元/公斤,同比升高12.16%,環(huán)比回升0.25%。

隨著天氣轉(zhuǎn)暖,夏季到來,尤其是今年6月份恰逢“俄羅斯世界杯”,與往屆世界杯相比,本次世界杯直播時間大部分處在21:00-0:00,時間段相對較早,觀眾受眾面較前幾屆世界杯更為廣泛。同時值得關(guān)注的是,內(nèi)蒙古今年夏天遭遇持續(xù)干旱,尤其是在肉羊主產(chǎn)區(qū),勢必對于肉羊后市造成影響,加劇供應(yīng)緊張。世界杯和夏天都來了,必將帶火夏夜的燒烤消費(fèi)模式,推動牛羊肉的消費(fèi)進(jìn)入“火熱”,牛羊肉價格呈現(xiàn)穩(wěn)步抬升態(tài)勢。

而且隨著牛羊養(yǎng)殖群體數(shù)量的下降,牛羊產(chǎn)品品質(zhì)的進(jìn)一步提高,牛羊肉消費(fèi)潛在意愿逐步趨強(qiáng),這將抬升牛羊肉價格上行動力。預(yù)計7月份,隨著燒烤和高檔牛羊肉消費(fèi)需求逐步提振,以及牛羊肉產(chǎn)品的進(jìn)一步調(diào)整,牛羊肉價格上行動力漸漸聚集,同時也要關(guān)注進(jìn)口牛羊肉對于市場的影響。尤其是中美貿(mào)易風(fēng)波再起,加稅在7月6日實(shí)施,目前影響還主要是以預(yù)期為主,尚存在不確定性。

（齊魯晚報·齊魯壹點(diǎn)記者 孫業(yè)文）

[責(zé)任編輯：楊凡、彭芳]

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