齊魯網(wǎng)8月28日訊 8月28日，記者從山東省政府新聞辦召開的新聞發(fā)布會上獲悉，“齊魯金秋美食月”消費(fèi)促進(jìn)活動將于9月7日至10月7日開展。本次活動主會場設(shè)在青島即墨古城，同時在全省16市及所轄縣市區(qū)設(shè)置分會場。

此次活動將舉辦一系列美食文化活動。青島即墨古城從9月7日起將開辟特色美食小吃街區(qū)，薈萃各地特色小吃，一直持續(xù)到10月7日；啟動儀式上還將舉辦綠色食材展、孔府菜燕禮表演和烹飪大師“絕技絕活”表演；9月份，青島即墨古城將在每個周末都舉辦美食文化享樂匯和美食品鑒活動，屆時，來自全省16市的特色美食、網(wǎng)紅小吃等將匯聚古城，為廣大美食愛好者提供一場饕餮大宴。

除此之外，“齊魯金秋美食月”將開創(chuàng)首屆齊魯廚師藝術(shù)節(jié)。2018年山東省餐飲收入達(dá)3995億元，首次超越廣東成為全國第一餐飲大省。魯菜位居“中國四大菜系”之首，有源遠(yuǎn)流長的飲食文化，有為數(shù)眾多技藝精湛的魯菜烹飪大師。舉辦齊魯廚師藝術(shù)節(jié)，讓全省各個流派的烹飪大師、名廚匯聚一堂，同臺競技，交流心得。

同時，山東綠色餐飲聯(lián)盟也將成立。全省綠色餐飲聯(lián)盟將向全省餐飲行業(yè)發(fā)出《推行綠色餐飲，從你我做起》倡議書，動員全省餐飲行業(yè)響應(yīng)國家關(guān)于推行垃圾分類的號召，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者“合理點(diǎn)餐、文明用餐”，推行光盤行動。

目前，全省16市都已策劃準(zhǔn)備了各自的美食月活動方案，像淄博市將舉辦第十八屆博山美食美器文化節(jié)，德州市將舉辦盛宴德州特色宴席促銷活動，棗莊市將舉辦第三屆辣子雞美食文化節(jié)，東營市將舉辦首屆黃河口（東營）國際啤酒美食節(jié)，濟(jì)寧市將舉辦第四屆微山湖鄉(xiāng)村旅游美食節(jié)。希望廣大消費(fèi)者在中秋、國慶期間，走出家門，品美食、樂生活，在輕松愉悅的氛圍中共渡美好節(jié)日。

閃電新聞記者 梁金鳳

[責(zé)任編輯：楊凡、彭芳、梁金鳳]

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