一場疫情，讓與人面對面打交道的家政行業(yè)迎來寒冬。復工之后，整個家政行業(yè)都亟待回暖。近日《品牌山東》欄目組采訪了家政服務行業(yè)知名品牌“山東大嫂”的創(chuàng)始人萬忠。

疫情肆虐期間正值春節(jié)，山東大嫂有將近5000名家政人員滯留在家，無法返回。萬忠介紹說，這期間的經濟收入連往年的十幾分之一都沒有。但這個時候，已經跟收入沒有關系了，而是看能不能挺身而出。越是困難的時候，老弱病殘、孕產、嬰幼兒越需要照顧。山東大嫂成立了志愿者服務隊，大年初一開始報名，到正月初四已經有1000多人了。“我們不是醫(yī)護人員，我們能在關鍵時刻照顧好大后方的老人和孩子，也是為抗疫做點事情。”

做就要做到極致:身為男士，逼自己成為高級育嬰師

聽到“山東大嫂”這個名字，大家肯定想到的是娘子軍。而這個娘子軍的掌門人卻是一位男士，而且一位高級育嬰師。作為行業(yè)里不多見的男性高級育嬰師，萬忠的回答是：“沒有金剛鉆攬不了瓷器活”，我做的是這方面的工作，我要把我的家政服務、育嬰師服務做到極致。

“一人難稱百人心”，作為吃百家飯的家政行業(yè)，山東大嫂選擇用標準化、高質量的服務去解決行業(yè)痛點，而且把功夫提前下在了崗前技能培訓上。萬忠堅持的是費時費力的全日制脫產模式，讓服務員有扎實的基本功。

萬忠舉了兩個例子，比如5分鐘急救法，他們的學員至少要訓練200次，這樣才能夠在危險的時候挺身而出；再比如換尿布、尿不濕，孩子哭鬧怎么辦？這就需要迅速地換完，所以訓練次數(shù)也不能低于100次。服務員在崗前培訓中模擬了將來的工作場景，學到真本領，這樣到顧客家才能游刃有余。

 劍指“中國家政行業(yè)黃埔軍校”：不是老媽子，不單純是保姆

山東大嫂在成立之初，就打造了“前校后店”的模式，為學員提供培訓、就業(yè)和職業(yè)規(guī)劃的“一條龍”服務，致力于打造“中國家政行業(yè)的黃埔軍校”。學員來這里不僅是謀一份生計，更是定制夢想的通道。2019年12月，山東大嫂的培訓學校，升級為中加職業(yè)技術學院。

萬忠解釋說，“中加”，寓意中國加油，中國服務加油。這里不僅是學技能的地方，更是學員經營自己，經營家庭，經營未來事業(yè)的地方。一個人，有了職業(yè)訴求，才能當成一個工作來看。

萬忠介紹道，山東大嫂里的很多月嫂都是育嬰師月嫂。月嫂和育嬰師并不一樣。月嫂只有兩三個月的服務周期，而育嬰師是0到3歲的服務周期。如果服務員將來想回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，培訓學校里還有針對孩子的個性化的追蹤訓練。這樣就為月嫂、育嬰師將來華麗轉身成為服務機構、個人工作室的老板提供了保障。

萬忠說，“山東大嫂”這個名字，不僅要體現(xiàn)“老嫂比母”的傳統(tǒng)、山東紅嫂的精神，更要體現(xiàn)用自己雙手來打拼事業(yè)的新時代女性形象。

家政行業(yè)是愛人之舉：因妻子而創(chuàng)業(yè)，因母親而永記使命

山東大嫂的品牌源于 2006年“萬名山東大嫂進廣東”的家政服務輸送任務。在創(chuàng)業(yè)之前，萬忠已經跨國企業(yè)的高管。他說，“當時因為妻子下崗了，下崗后嘗試了很多工作，我就在考慮什么行業(yè)是適合她這個年齡、她這個群體的。于是選擇了在家政行業(yè)創(chuàng)業(yè)。”

十五年來，山東大嫂培養(yǎng)了十幾萬學生，服務了超過二十萬的家庭。萬忠?guī)ьI的娘子軍，名氣也越來越響了。而這其中，有著萬般艱辛，還有兩次難以為繼。

萬忠深有感觸地說，家政公司就是一個百貨店、一個雜貨店，什么都得做。而且不管是青菜、蘿卜、西紅柿、土豆，都扔到缸里來，我們再培訓成合格的“成品”。而且從人生的起點、開端，到老人離開這個世界，這個業(yè)務鏈非常漫長，我們尊重這線上的每一個成員，這是使命。

山東大嫂的使命是“讓千萬家庭生活更美好”，而且尤其重視國學課程和德育課程。萬忠說，“我的母親去世三四年了，大字不識一個。老人在臨去世之前，讓我愛人去紅十字會辦了捐獻眼角膜手續(xù)。她想用自己眼睛看著我們這些子女不能走歪路，要對得起這么多山東大嫂的信任，同時要真正做一個利于這個社會的人，她要時時看著我們”。

在采訪中，萬忠一直強調，幸福是利他，幸福是要種下愛的種子。山東大嫂提倡每一個山東大嫂人，都是一個幸福的家庭。

閃電新聞記者 商珊 孔垂頔  濟南報道

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