曹縣普連集鎮(zhèn)李樓寨村農(nóng)民郭玉寶潛心研究黑小麥

曹縣普連集鎮(zhèn)李樓寨村農(nóng)民郭玉寶潛心研究黑小麥20余年，科學(xué)定向選育出30余個新品系，總結(jié)出一整套優(yōu)質(zhì)黑小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)，輻射帶動泗水、濟(jì)陽、騰州、鄆城等5縣14鄉(xiāng)鎮(zhèn)23個村的500多戶農(nóng)民增收致富。

正因?yàn)檗r(nóng)民增收作出突出貢獻(xiàn)。郭玉寶先后被評為全國科普惠民興村帶頭人、全國糧食生產(chǎn)大戶、菏澤市第二屆優(yōu)秀實(shí)用人才、市優(yōu)秀農(nóng)村科普工作者、市勞動模范等榮譽(yù)稱號。如今，黑小麥培育成功、種植推廣面積不斷擴(kuò)大的基礎(chǔ)上，郭玉寶欲開始第三次創(chuàng)業(yè)，將黑小麥系列產(chǎn)品推向市場。

第一次創(chuàng)業(yè)：癡迷培育黑小麥20年

郭玉寶，曹縣普連集鎮(zhèn)李樓寨村農(nóng)民，1985年，從中央農(nóng)業(yè)廣播學(xué)校農(nóng)學(xué)專業(yè)后，一直致力于農(nóng)作物新品種、新技術(shù)的引進(jìn)推廣工作。

1996年，郭玉寶從報刊雜志上了解到，黑小麥富含硒、礦物質(zhì)、氨基酸，具有高營養(yǎng)、高滋補(bǔ)、高免疫的功能，發(fā)展前景廣闊，便決定辭職創(chuàng)業(yè)，專心種植培育黑小麥。

萬事開頭難，郭玉寶從鄭州引進(jìn)的黑小麥品種，一茬種下來，雖說籽粒黑，但抗病抗倒伏能力太差，產(chǎn)量很低。面對家人的埋怨，郭玉寶沒有氣餒，下定決心要培育出更加成熟的黑小麥品種。

雜交選育，不會一蹴而就，郭玉寶一開始就把黑小麥培育當(dāng)成了一生的事業(yè)。在不停地交叉接種選育過程中，有時為了擺弄一個穗，不管是烈日當(dāng)頭，還是瓢潑大雨，郭玉寶都要趴在地里一兩個小時；播種時要區(qū)分不同品系一粒粒點(diǎn)播，費(fèi)時又費(fèi)力，郭玉寶經(jīng)常一個人在地里點(diǎn)播，一干就是一天，連飯都顧上吃；為了尋求突破，郭玉寶曾多次帶著自己培育的青苗，靠孩子打工掙來的一點(diǎn)路費(fèi)，風(fēng)餐露宿，遠(yuǎn)赴山西、濟(jì)南等地向農(nóng)科院的專家請教學(xué)習(xí)。

好在功夫不負(fù)有心人。20多年來，郭玉寶科學(xué)定向選育出30余個黑粒、矮桿、抗倒、抗病、大穗的新品系，總結(jié)出一套黑小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)，黑小麥攻關(guān)田實(shí)打驗(yàn)收畝產(chǎn)637公斤。

第二次創(chuàng)業(yè)：成立合作社推廣黑小麥

郭玉寶培育的黑小麥品種無論是畝產(chǎn)量、還是抗倒伏、抗病能力，均達(dá)到了大規(guī)模推廣種植的標(biāo)準(zhǔn)。于是，在2008年，已經(jīng)是黑小麥培育專家的郭玉寶，創(chuàng)辦了曹縣三寶種植專業(yè)合作社，起初合作社主要專注于黑小麥育種、推廣和種植。

沒幾年，合作社便吸收了百余戶農(nóng)民加入，種植規(guī)模達(dá)到千畝以上，這些農(nóng)戶油郭玉寶統(tǒng)一配送種子、統(tǒng)一提供管理技術(shù)，更重要的一點(diǎn)黑小麥豐收后，由合作社統(tǒng)一回收。“今年合作社的回收價是每斤1.95元，比普通小麥每斤貴了8毛錢左右。”郭玉寶介紹說。

對于貧困戶，郭玉寶全部成本價提供種子。不僅如此，郭玉寶本人還承包了200畝地，平時合作社雇傭著4個貧困戶給他幫忙，農(nóng)忙時用工則達(dá)到十余人，“全部用貧困戶，一天給他們每人開60元工資，能讓他們增加點(diǎn)收入。”

幾年下來，黑小麥種植也越來越得到農(nóng)戶認(rèn)可。從2016年開始，曹縣樓莊鄉(xiāng)種糧大戶韓勝利，把300畝地全部改種郭玉寶培育的黑小麥品種，可觀的產(chǎn)量和價格，讓韓勝利嘗到了甜頭。“以后就不種普通小麥了！”韓勝利高興地說。

如今，在郭玉寶三寶種植專業(yè)合作社的輻射帶動下，泗水、濟(jì)陽、騰州、鄆城等周邊縣區(qū)的500多戶農(nóng)民種植了黑小麥，目前郭玉寶培育的黑小麥品種種植規(guī)模已突破兩千多畝，帶動了更多農(nóng)戶增收。

第三次創(chuàng)業(yè)：打造黑小麥全產(chǎn)業(yè)鏈

黑小麥培育成功、種植推廣面積不斷擴(kuò)大，如何開發(fā)黑小麥衍生產(chǎn)品，拉長黑小麥產(chǎn)業(yè)鏈，帶動更多農(nóng)戶增收，成為郭玉寶當(dāng)前思考的主要問題。

“得把合作社發(fā)展成集黑小麥育種、推廣、種植、產(chǎn)品加工、市場銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，這樣才能實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)，帶動更多農(nóng)戶增收。”郭玉寶充滿期待地稅。

為此，郭玉寶先后注冊了“魯谷香”、“嘿嘜”等商標(biāo)，合作社開發(fā)出黑小麥掛面、黑小麥面粉等產(chǎn)品，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、濟(jì)南、鄭州等大中城市，深受消費(fèi)者喜愛，被評為“菏澤市十大地方名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品”、“百姓最喜愛的山東名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”。

“現(xiàn)在的產(chǎn)品種類還不夠豐富，多是粗加工，沒有形成全產(chǎn)業(yè)鏈。”郭玉寶說，下一步，合作社還將開發(fā)黑小麥茶、黑小麥麥片、黑小麥方便面等，甚至等將來有條件實(shí)現(xiàn)黑小麥的精細(xì)加工，生產(chǎn)以此為原材料的保健產(chǎn)品。

郭玉寶告訴齊魯晚報記者，之前他一直在田地與黑小麥育種、種植打交道，如何將產(chǎn)品更好地推廣到市場，還缺乏經(jīng)驗(yàn)、人才和資金，“不過，黑小麥?zhǔn)俏乙惠呑拥氖聵I(yè)，我看好它的市場前景，也愿意為此付出。”在郭玉寶的規(guī)劃里，接下來他重要工作就是籌集資金，建立現(xiàn)代化食品加工廠，組建自己的銷售團(tuán)隊，“黑小麥產(chǎn)品市場越來越好，就能讓更多的農(nóng)戶尤其是貧困戶在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)，間接地也會促進(jìn)黑小麥種植規(guī)模的擴(kuò)大，讓更多的農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)增收。”

[責(zé)任編輯：楊凡、于國奇]

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