原標(biāo)題：煙臺食品安全信息化追溯體系建設(shè)再提速

近日，市食藥監(jiān)局組織上百家規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了食品安全追溯體系建設(shè)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

在本次培訓(xùn)會上系統(tǒng)學(xué)習(xí)了國家關(guān)于建立食品安全追溯體系的相關(guān)法律法規(guī)及食藥監(jiān)總局、省局有關(guān)要求，還邀請青島市局、即墨局、青島日辰食品和青島桃李面包有限公司有關(guān)專家，前來傳經(jīng)送寶，現(xiàn)場介紹青島市食品安全追溯體系的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，演示全省食品安全信息化追溯公共平臺的應(yīng)用，為加快推動我市企業(yè)追溯體系建設(shè)提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)和有益借鑒。

多數(shù)參會企業(yè)普遍反映，本次培訓(xùn)，無論從”四環(huán)一鏈”的追溯體系建設(shè)，還是從質(zhì)量安全內(nèi)部管控方面都受益匪淺。

齊魯晚報(bào)齊魯壹點(diǎn)記者 秦雪麗 通訊員 夏天棋

[責(zé)任編輯：楊凡、彭芳]

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