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山東哪里的人最愛吃月餅?五仁、蛋黃、火腿餡受歡迎

來源:東岳客

作者:

2017-10-04 10:55:10

中秋節(jié)是中國人傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié),歷來有賞月、吃月餅的習(xí)俗。俗話說“十五的月亮十六圓”,但天文學(xué)家指出,繼去年之后,今年中秋月依然是十五的月亮十七圓,最圓時出現(xiàn)在10月6日2時40分(望),中國各地不僅可觀賞到最圓的中秋月,而且目睹到月亮的視直徑更大,原因是月亮距離地球更近了。但在西半球的加拿大、美國和秘魯?shù)炔糠值貐^(qū),就看不到最圓的中秋月。下一次將出現(xiàn)在2026年9月27日0時48分。

除了賞月,月餅這事兒也值得說道說道。

當(dāng)超級黃金周遇上中秋節(jié),商家也是卯足了勁變著花樣的滿足大眾越來越“刁鉆”的嘴,什么小龍蝦、香辣牛肉、碳烤咖啡、紅酒提子等各種口味的月餅輪番上市,新奇程度令人拍案叫絕。在山東,各地市月餅銷售情況如何?哪種口味的月餅最暢銷?大數(shù)據(jù)解讀也別有一番風(fēng)味,跟著東岳客來一探究竟吧。

據(jù)浪潮天元數(shù)據(jù)監(jiān)測,山東省B2C電商平臺在售的月餅數(shù)據(jù)顯示,最受歡迎的月餅品牌是稻香村、盛園祥、秋香。禮盒重量在400~800g之間的最好賣,單個月餅多在50~100g之間。

口味方面,廣式、蘇式月餅,蛋黃、鮮花、蓮蓉最受青睞;價格方面,山東電商平臺在售月餅在0-100元和101-200元的商品數(shù)分別占山東在售月餅商品總數(shù)的56.6%和24.5%,對應(yīng)區(qū)間上銷量分別占山東月餅總銷量的62.0%和28.2%。

數(shù)據(jù)顯示,山東月餅銷量排名前五的地市依次為青島、濟(jì)南、菏澤、德州和臨沂,分別占山東電商平臺月餅總銷量的20.6%、18.6%、10.2%、8.3%和7.0%,僅青島與濟(jì)南就占據(jù)了全省的近4成。

隨著大眾越來越重視食品安全,消費者在選購時更傾向于品牌月餅。稻香村是山東省電商平臺月餅銷量最高的品牌,占總銷量的53.4%。

今年,不少新口味的月餅開始空降市場。榴蓮、巧克力、蔓越莓等口味的月餅層出不窮,銷量相對可觀。不過傳統(tǒng)口味月餅仍是消費主流,諸如五仁、豆沙、棗泥、蓮蓉等,其中山東電商平臺在售商品中五仁、蛋黃和蓮蓉三種口味的月餅占比就接近5成,分別是18.8%、16.5%和13.9%。

而另一組京東的用戶畫像數(shù)據(jù)顯示,在京東平臺購買月餅的人群中80后占比是最高的達(dá)到了49%,而相比較而言90后是最不愛湊這個熱鬧的人群,與京東全站的年齡層相比,90后要低了近10%。而且,與往年相比,山東今年銷量同比增長最高的是火腿口味,達(dá)到了105%。

看來在五仁月餅火了以后,火腿月餅將成為新的爆款,而且在山東的接受度都頗高,沒嘗過的小伙伴可以在中秋佳節(jié)一試了。

(東岳客)

[責(zé)任編輯:楊凡、高亞南]

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