十一假期，肯定少不了吃喝玩樂，對于吃慣了工作餐的小伙伴們來講，肯定又是一頓“胡吃海塞”，每到一個景點肯定要嘗嘗特色美食，就這樣，“每逢過節(jié)胖三斤”的魔咒又出現了~~

與其這樣，不如宅在家里！小編教大家?guī)椎烂朗?，讓你宅在家里一樣可以享受美味↓?/p>

咖喱飯，宅男宅女必備，一鍋管三頓

咖喱飯是一種美食，"咖喱”一詞來源于坦米爾語，是“許多的香料加在一起煮”的意思，據說咖喱的故鄉(xiāng)在印度。

對于不少年輕人來講，咖喱飯是一種享受，然而又不會做，次次都下館子吃又浪費錢，不如趁著十一做一次嘗嘗。

將香米淘凈，放入加了咖喱粉的水中浸泡，待米飯著色后，將米飯蒸熟待用，將胡蘿卜、洋蔥、青菜切丁，鍋中放入適量油，燒熱后放入胡蘿卜、洋蔥、青菜丁煸炒，再放入米飯，加鹽和味精一同翻炒片刻即可。

紫菜包飯，地道正宗的宅美味，一口一個慢慢吃飽

說到紫菜包飯，朝鮮族比較喜歡吃，可以根據自己的口味搭配不一樣的食材，這個假期可以準備一些材料好好做一次試試，可以吃好幾頓呢！

常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包卷起來，把做好的紫菜卷切成小段，然后把它們擺到一個漂亮的盤子里面，這樣，美味可口的紫菜包飯就OK啦！

男孩子更要嘗試一下，因為會做菜的男孩子更有魅力~

烤串兒，自己燒烤自己吃，倍香！

宅在家里突然想吃烤串了怎么辦？又不想出門，別擔心，自己在家也可以做！吃了自己做的烤串，再也不想吃路邊攤了，正宗的羊腿肉，自己烤的羊腰子、雞翅簡直比外邊的好吃100倍。

先切菜，腌肉，把你喜歡吃的蔬菜跟肉串起來，包在錫紙里，烤箱烤，然后撒孜然粉，開吃~~

真材實料+新鮮肉，保管自己在家吃到撐，再加上一瓶啤酒，讓你嗨到爆~

包餃子，要提醒自己：這不是寂寞！

一個人在家的時候可以包餃子吃，形狀沒有什么要求啦，沒有必要像工藝品一樣個個要求完美，只要調好了餡，捏好了角就可以啦~

但是餃子包的太多一次吃不完，留著下餐再吃的時候，可以改用煎的方式，可以用食用油把餃子煎熟了，煎餃也稱作鍋貼。

餃子對于咱們中國人來講可以說是主餐了，逢年過節(jié)必備！但是，一個人包餃子難免有些無聊，但還是要不斷提醒自己：我不寂寞、我不寂寞、我不寂寞...

總之，十一自己在家一樣可以吃得很好，如果你實在太懶不想做，就直接點外賣吧！這也是宅的另一種境界~

（齊魯壹點出品 校長/文）

[責任編輯：楊凡、賈曉宇]

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