來源:膠東在線
2017-10-06 16:15:10
膠東在線10月6日訊(記者 劉妙) 6日,記者走訪煙臺多家大型超市發現,此前擺放月餅禮盒的陳列已被其它商品取代。超市工作人員表示,月餅節令性強,每年中秋一過,市場上就難覓蹤跡。不少市民好奇,集中下架的月餅去哪兒了?
超市難覓月餅蹤跡
在芝罘區某大型超市,記者轉了一圈發現,除少量自制月餅及散裝月餅打折銷售外,幾乎見不到月餅蹤跡。超市銷售人員介紹,中秋節當天超市對月餅進行了集中促銷活動,大部分買一贈二,甚至虧本銷售。“禮盒基本上都退回廠家了,剩下散裝的,我們保質期內打折處理,過期月餅則只能丟棄。”
“家里人都喜歡吃月餅,我趁打折時買了一些,生產日期很新鮮。”市民李女士說,“每年一過中秋節就買不到了月餅了,希望月餅也可以像粽子一樣,不受節令限制,隨時都能吃到。”
下架的月餅去哪兒了?
面對月餅集中下架,不少市民好奇,賣剩下的月餅去哪兒了?一些市民擔心沒銷售完的月餅被商家回收,制成“陳餡糕點”、“陳餡月餅”再次出售。對此,煙臺某月餅生產企業負責人告訴記者,各生產企業及超市會根據市場反饋,及時調節生產量與上架量,基本不會出現大量剩貨的情況。此外,節日當天低價促銷、節后員工內部銷售是處理下架月餅的主要渠道。“處理價格通常低于成本價,剩貨‘供不應求’,不會存在二次加工銷售的問題”,月餅加工企業負責人說。
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