原標題：萊蕪蒜價“大跳水” 種植面積擴大是主因

購銷商正在裝運大蒜

核心提示：近日有媒體報道，自今年9月底以來，冷庫大蒜開賣后的價格一路下滑，不到一個月的時間每斤就下跌了三四毛錢，這讓冷庫存蒜者苦不堪言。作為大蒜主產地的我市情況又如何呢？近日，記者深入大蒜主產區進行了采訪。

冷庫：出庫價格曾低至1.9元

羊里、寨里等西部平原地區是大蒜主產區，對于大蒜價格，無論是蒜農還是購銷商都特別敏感。

10月30日上午，在羊里鎮西溫石村，記者遇到了正在往貨車上裝蒜的購銷商朱先生。談及大蒜價格，朱先生連連搖頭。“進入10月后，大蒜價格一路下滑，收購價格也跟著一直降，今年存蒜的肯定掙不到多少錢了。”朱先生說。

朱先生介紹，與外地一樣，受大環境的影響，冷庫開賣后，價格很不穩定，起起伏伏，最低到了1.9元，這讓很多存蒜的人很受傷，因為這個價格根本保不住本錢，直接賠本。一些大戶資金厚實一些，還能撐一會兒，對于一些小門小戶的人來說，沖擊就太大了。那幾天，確實引起了一些恐慌。好在這幾天，大蒜價格有些上漲，30日出庫價格在2.5元左右。不過，這仍不能保住成本，因為這才是幾個月前的平均收購價格。”朱先生說。

對于朱先生所說，寨里鎮小下村蒜農劉先生證實了這一說法。“俺家大蒜是6月以后開始賣的，價格也是起伏不定。賣得好的能賣到3元錢，不好的也就2元左右。俺家的蒜賣的2.3元左右，不高也不算低。”劉先生說。

現在的出庫價格看上去還可以，但如果細算絕對是賠本。羊里鎮閆王石村一位常年購銷大蒜的孫先生說：“細算起來平均收購價在2.5元左右。如果按今天的價格，加上冷庫成本，一斤至少要賠四五毛錢。從現在的形勢看，上漲的空間不大，今年想賺錢難了。”

超市：價格較之去年“大跳水”

市場上的價格，與去年相比，可以說是“大跳水”。

去年，大蒜的價格一直居高不下，一路走高，同期價格到了10元左右。而今年的價格只有3元左右。10月29日上午，記者走訪了市內多家超市，大蒜價格都在3元左右。一位超市工作人員介紹，去年這個時候，鮮蒜和出庫陳蒜的價格都在10元左右，“今年，沒想到有這么低，不過市民還能接受”。

市內另一家超市，在大蒜銷售區，前來選購的市民不在少數。“今年確實便宜多了，去年一些質量相對不好的也在9元多，今年最好的也才四五元錢。”

原因：種植面積擴大是主因

資料顯示，去年大蒜收購價為4.5元/斤左右，從4.5元到10元，大蒜就像坐了火箭一樣。而今年大蒜價格大幅下降，主因是種植面積擴大。一位業內人士表示，國內已經歷了2010年和2016年兩次蒜價暴漲，而相伴而來的則是次年四五月的蒜價暴跌，且波動幅度越來越大。監測數據顯示，2016年大蒜全年批發均價為每公斤11元，同比漲88%，比2010年歷史高位漲22.9%。

去年和今年大蒜播種前，價格過高，直接造成增產。山東、河南等主產區蒜農種植積極性高，種植面積增長20%以上，產量增幅相應更高。大蒜的“副產品”蒜薹今年3月上市時就遭遇了“蒜你慘”，蒜薹滯銷，收購價低至每斤一兩毛錢。大蒜多蒜薹就多，新上市大蒜遭遇“蒜你慘”半年前已有預警。“去年大蒜價位比較高，老蒜農掙錢多，都增加了種植面積，再加上氣候適宜，這樣總產量就比去年要多。按市場規律，有這樣的情況也不意外。”

除此之外，有人推測也不排除是人為炒作造成的。

來源：萊蕪新聞網

[責任編輯：楊凡、徐紅梅]

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