原標(biāo)題：孩子吃的啥？安全嗎？市中這個家長群看得清清楚楚

一勺油、一碗米、一盒奶，看似家常小事，卻關(guān)乎孩子的身體健康。如今在市中區(qū)有這樣一個“家長微信群”，在孩子家長、學(xué)校老師、監(jiān)管人員之間建立起了一個“鐵三角”，讓校外托管機構(gòu)開辦者、學(xué)生家長、監(jiān)管人員實現(xiàn)良性互動交流，使家長更關(guān)注，托管機構(gòu)更自律，監(jiān)管更有效。

29日，記者在棗莊市創(chuàng)建省級食品安全先進區(qū)經(jīng)驗交流會上了解到，為有效提升管理水平，市中區(qū)食藥監(jiān)局先后與教育部門，就托幼機構(gòu)的食品安全問題進行協(xié)商，通過建立托幼機構(gòu)家長微信群，由幼托機構(gòu)每周一上午公示一周的營養(yǎng)食譜；每天早上把當(dāng)天所使用的食品原材料照片、采購記錄、檢疫檢驗合格證明資料等信息進行公示；每天將孩子就餐照片、從業(yè)人員健康狀況、食品加工操作流程、食品留樣等資料發(fā)到群里。讓家長及時了解孩子的就餐情況，也能讓托幼機構(gòu)及時聽取家長的意見和建議，更利于監(jiān)管人員及時掌握校外托管機構(gòu)的食品安全情況。

以學(xué)生家長為監(jiān)督主體，以微信群這一喜聞樂見的方式，將過去以食藥監(jiān)部門監(jiān)管為主，轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生家長監(jiān)管和托管機構(gòu)自律為主，將執(zhí)法部門的事后處置，變?yōu)槭虑笆轮兄鲃咏槿敕?wù)，全方位多角度調(diào)動生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者的自我管理積極性，實現(xiàn)了群眾自治到社會共治的目的。

“棗莊的食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、集約化程度不高，中小企業(yè)占80%以上，還有難以計數(shù)的“一個爐子一口鍋、幾把椅子一張桌”的小作坊、小攤販、小餐飲，這是日常監(jiān)管工作中的難點。如果不能及時消除和化解風(fēng)險隱患，很可能就會引發(fā)大的食品安全問題。”副市長劉吉忠在會上指出，食品安全工作事關(guān)人民群眾身體健康、事關(guān)社會大局和諧穩(wěn)定，歷來都是最重要、最根本的民生工程。下一步將圍繞批發(fā)市場、校園食品安全、餐飲具集中消毒和“三小”問題治理等重點領(lǐng)域及薄弱環(huán)節(jié)，強化措施，聚焦用力，集中力量進行攻堅。

（齊魯晚報·齊魯壹點記者 靖亞如）

[責(zé)任編輯：楊凡、徐紅梅]

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