嶗山北宅櫻桃近日陸續(xù)成熟。

文/圖　半島全媒體記者　劉鑫　劉玉凡　賈馨儒

又到一年櫻桃季,嶗山北宅櫻桃近日陸續(xù)成熟,已有果農(nóng)“搶鮮”銷(xiāo)售。據(jù)半島記者了解,受到初春“倒春寒”的影響,今年櫻桃產(chǎn)量低于往年,頭茬櫻桃價(jià)格比去年略高。眼下,果農(nóng)已經(jīng)為采摘游做好了準(zhǔn)備。近年來(lái),除了傳統(tǒng)的采摘游,自助游、農(nóng)家樂(lè)等新業(yè)態(tài)逐漸興起,以櫻桃采摘為代表的采摘游“帶火”采摘經(jīng)濟(jì),“產(chǎn)得好”加上“賣(mài)得好”,櫻桃等采摘水果附加值得到開(kāi)發(fā),拓寬果農(nóng)增收路。

櫻桃園內(nèi)群“櫻”薈萃

5月的天氣晴空萬(wàn)里,青島進(jìn)入瓜果飄香的時(shí)節(jié),很多人掰著指頭數(shù)日子,盼著本地櫻桃盡快上市。近日,嶗山區(qū)北宅街道畢家社區(qū)德富潤(rùn)櫻桃園內(nèi),上千畝櫻桃陸續(xù)進(jìn)入成熟期,一望無(wú)際的櫻桃林中,一顆顆紅果子點(diǎn)綴在枝頭,讓人垂涎欲滴。記者注意到,向陽(yáng)一側(cè)的櫻桃提前進(jìn)入成熟期,長(zhǎng)勢(shì)喜人,但還有部分櫻桃剛剛成熟,顏色有些淡。

櫻桃園的袁經(jīng)理告訴記者,園中一共有中外十余個(gè)品種的櫻桃,在專(zhuān)家的培育下,櫻桃園中的品種頗具特色,其中“琥珀櫻桃”和形狀像壽桃的“壽桃櫻桃”口感非常好,吸引了不少游客品嘗?！拔覀儥烟覉@靠近嶗山,都用山泉水澆灌,種植出的櫻桃無(wú)公害、口感甜,還有一個(gè)特點(diǎn),就是每棵櫻桃樹(shù)上的櫻桃味道都不一樣?！痹?jīng)理說(shuō)道。

記者在櫻桃園中逛了一圈,摘了幾顆櫻桃品嘗,發(fā)現(xiàn)櫻桃味道各不相同,有的甜美多汁,有的酸甜可口。雖然還未正式開(kāi)園納客,但已經(jīng)有部分游客穿梭其中?！拔颐磕甓紒?lái),今天天氣不錯(cuò),提前過(guò)來(lái)看看,感覺(jué)山坡上的櫻桃比較甜?！笔忻駨埮空f(shuō)道,“出來(lái)走走,正好還能鍛煉身體,”

產(chǎn)量下降品質(zhì)不減

記者采訪時(shí)發(fā)現(xiàn),櫻桃園內(nèi)一些果木結(jié)果率并不高。袁經(jīng)理坦言,今年櫻桃開(kāi)花的時(shí)候遇到了“倒春寒”,從13℃一下子降到-7℃,導(dǎo)致坐果率低,再加上一部分櫻桃樹(shù)死亡,櫻桃產(chǎn)量偏低?！敖?jīng)過(guò)這一段時(shí)間的觀察,園內(nèi)有幾株樹(shù)齡比較長(zhǎng)的櫻桃樹(shù)死亡,現(xiàn)在我們正在請(qǐng)專(zhuān)家來(lái)會(huì)診,看看是什么原因?qū)е碌摹！痹?jīng)理說(shuō)道。

不過(guò),據(jù)袁經(jīng)理介紹,櫻桃樹(shù)最喜歡雨水,可以借機(jī)生長(zhǎng),雖然櫻桃產(chǎn)量減少,但前一段時(shí)間雨水充足,櫻桃樹(shù)充分吸收了養(yǎng)分,櫻桃的品質(zhì)并沒(méi)有受到影響。“因?yàn)闄烟耶a(chǎn)量有限,再加上今年采摘期比較短,希望喜歡嘗鮮的游客能盡早來(lái)櫻桃園品嘗。”袁經(jīng)理說(shuō)道。

記者采訪時(shí)不少種植戶(hù)表示,盡管今年的產(chǎn)量不是太高,但光照充足土壤肥沃地勢(shì)高,這里產(chǎn)出的櫻桃口感特別好、營(yíng)養(yǎng)也豐富。

果樹(shù)生病專(zhuān)家“會(huì)診”

俗話(huà)說(shuō)“櫻桃好吃樹(shù)難栽”,櫻桃樹(shù)平時(shí)管理也非常重要,修枝剪葉這些細(xì)節(jié)都要注意。

有經(jīng)驗(yàn)的種植戶(hù)還向記者分享了櫻桃種植的經(jīng)驗(yàn)。據(jù)介紹,櫻桃樹(shù)的日常管理包括種植、剪枝、施肥和灌溉等環(huán)節(jié),而日常管理的好壞,關(guān)系到櫻桃來(lái)年的產(chǎn)量?！皺烟疑L(zhǎng)對(duì)環(huán)境的要求比較高,根據(jù)觀察幾個(gè)櫻桃種植園,今年的產(chǎn)量確實(shí)比前幾年的產(chǎn)量低,這可能與開(kāi)春的時(shí)候冷空氣影響有關(guān)?！鞭r(nóng)業(yè)專(zhuān)家還表示,一些病蟲(chóng)害也可能會(huì)對(duì)櫻桃產(chǎn)量造成影響,特別是樹(shù)齡比較大的櫻桃樹(shù),可能會(huì)出現(xiàn)死亡的情況,這成為困擾一些種植戶(hù)的一塊“心病”,為了把櫻桃樹(shù)種植好,不少種植戶(hù)專(zhuān)門(mén)請(qǐng)來(lái)專(zhuān)家來(lái)“會(huì)診”。

借助網(wǎng)絡(luò)賣(mài)到全國(guó)

嶗山、城陽(yáng)、西海岸新區(qū)、平度、萊西都種植櫻桃,櫻桃遍地開(kāi)花,同樣種植如何賣(mài)出高價(jià)錢(qián),如何把櫻桃高價(jià)銷(xiāo)售出去成為擺在果農(nóng)前面的一道難題。

“產(chǎn)得好”也要“賣(mài)得好”,平度云山鎮(zhèn)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售蹚出了一條特色銷(xiāo)售之路,把櫻桃賣(mài)到全國(guó),平度云山鎮(zhèn)是膠東櫻桃第一鎮(zhèn),不少村民都種植大櫻桃樹(shù),“云山鎮(zhèn)地理位置獨(dú)特,云山鎮(zhèn)種植櫻桃的自然條件得天獨(dú)厚?！逼蕉仍粕芥?zhèn)宣傳委員李女士告訴記者,平度云山鎮(zhèn)地處膠東半島丘陵地帶,土壤結(jié)構(gòu)及氣候狀況非常適合種植大櫻桃,種植的櫻桃普遍具有個(gè)頭大、果型好口感可口等特點(diǎn),素有“櫻桃之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

采訪中,平度市宣傳部的張德杰告訴記者,云山鎮(zhèn)近年來(lái)把大櫻桃產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的突破口,采取政策引導(dǎo)、資金扶持、市場(chǎng)建設(shè)等措施,使全鎮(zhèn)的大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展跟市場(chǎng)完美銜接。目前,全鎮(zhèn)年產(chǎn)大櫻桃3200萬(wàn)公斤,帶動(dòng)農(nóng)民增收10多億元,全鎮(zhèn)74個(gè)村莊涌現(xiàn)出大櫻桃種植專(zhuān)業(yè)村47個(gè)。

平度靠著和京東、淘寶等電商平臺(tái)合作,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售櫻桃,進(jìn)一步拓寬了櫻桃的銷(xiāo)售渠道,截止到4月上旬,網(wǎng)上訂購(gòu)已達(dá)到120萬(wàn)單,線下采購(gòu)商也發(fā)出上百?gòu)埓笥唵巍?jù)了解,目前1.7萬(wàn)畝大櫻桃已是果在枝頭“主”已定。據(jù)了解,云山大櫻桃的旺銷(xiāo),一方面得益于近5萬(wàn)畝云山大櫻桃具有“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證”的金字招牌,另一方面還得益于平度市實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)再造”行動(dòng)計(jì)劃,推動(dòng)冷鏈物流、電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村的實(shí)施。

采摘游成新增長(zhǎng)點(diǎn)

在嶗山、城陽(yáng)和西海岸新區(qū),櫻桃銷(xiāo)售主要靠游客采摘為主,休閑采摘成為種植戶(hù)們的“致富果”,每當(dāng)櫻桃草莓時(shí)令水果上市的時(shí)候,都會(huì)帶動(dòng)農(nóng)家樂(lè),遠(yuǎn)離市區(qū)的喧囂到山區(qū)和鄉(xiāng)村去體驗(yàn),不僅帶動(dòng)農(nóng)家樂(lè),還帶動(dòng)了住宿等。這幾年,水果采摘、餐飲休閑是假日旅游消費(fèi)的主要熱點(diǎn)。“我經(jīng)常帶著孩子去郊區(qū)采摘,在采摘中不僅讓孩子可以感受農(nóng)村的田園風(fēng)光,孩子在采摘中還可以學(xué)習(xí)到知識(shí)。”市民張先生說(shuō)。

雖然采摘游是一種生態(tài)旅游方式,眼下島城不少休閑農(nóng)業(yè)基地紛紛開(kāi)動(dòng)腦筋,開(kāi)發(fā)了水果采摘、農(nóng)家樂(lè)餐飲、民宿生活體驗(yàn)等民宿休閑旅游項(xiàng)目,以吸引更多市民游客前往采摘,“單純的采摘肯定不行,讓游客留下來(lái),玩得盡興,拿這個(gè)季節(jié)來(lái)說(shuō),香甜的草莓、可口的的番茄、嫩綠的黃瓜,到我們這里可以隨摘隨吃?！比R西店埠鎮(zhèn)宣傳委員李麗娜告訴記者,他們鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)谷融合生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、休閑觀光農(nóng)業(yè),還在休閑谷增加了體驗(yàn)、采摘等配套功能,“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”一體化發(fā)展,通過(guò)舉辦農(nóng)家宴、休閑采摘、文化觀光、節(jié)慶聚焦、民俗體驗(yàn)等形式讓游客玩得盡興,走出一條獨(dú)具特色的四季鮮果采摘游路線,成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

采訪中業(yè)內(nèi)人士表示,要想做大櫻桃等采摘產(chǎn)業(yè)發(fā)展采摘經(jīng)濟(jì),就要開(kāi)發(fā)深加工產(chǎn)品,提高附加值,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,形成品牌效應(yīng)。

■鏈接

“采摘櫻桃地圖”出爐

周末坐公交去嘗鮮吧

□半島全媒體記者　馬正拓　通訊員江敏　楊廣帥　報(bào)道

半島都市報(bào)5月9日訊　5月11日起,第23屆北宅櫻桃節(jié)將拉開(kāi)帷幕,市民可乘坐交運(yùn)溫馨巴士628路、639路等公交線前往北宅嘗鮮。為方便市民吃櫻桃,交運(yùn)溫馨巴士整理出嶗山、城陽(yáng)、西海岸等多個(gè)地區(qū)的櫻桃采摘點(diǎn),方便市民乘坐公共交通出行。

據(jù)了解,今年北宅櫻桃節(jié)計(jì)劃從5月11日開(kāi)始,至5月27日結(jié)束。同時(shí),在嶗山、城陽(yáng)、西海岸的其他櫻桃種植區(qū),本周開(kāi)始也能吃到新鮮的櫻桃,交運(yùn)溫馨巴士特意將這些地區(qū)的櫻桃采摘點(diǎn)整理成“采摘櫻桃地圖”,并配上前往各地的公交換乘路線。

乘車(chē)攻略

◎北宅街道五龍、華陽(yáng)、七峪、五龍澗等社區(qū):此路線有多處櫻桃園,市民可以自行選擇。乘坐地鐵11號(hào)線在北宅站下車(chē),換乘469路、470路、619路公交車(chē)沿線可到各個(gè)社區(qū)。

◎大嶗櫻桃谷、臥龍社區(qū):乘坐617路、639路到大嶗車(chē)站,乘坐639路到臥龍村站下車(chē)。

◎北宅街道周哥莊、上葛場(chǎng)、下葛場(chǎng)、峪夼等社區(qū):乘坐617路、672路在周哥莊站下車(chē),乘坐628路在峪夼、下葛場(chǎng)、周哥莊等站下車(chē)。

◎大石村:乘坐621路在大石村站下車(chē),可到周邊社區(qū)吃櫻桃。

◎解家河:615路從仰口發(fā)往解家河,市民可在王哥莊東站轉(zhuǎn)乘,乘車(chē)到解家河采摘櫻桃。

◎西海岸新區(qū)九上溝風(fēng)景區(qū):市民可乘坐青西快線到達(dá)西海岸汽車(chē)總站后,轉(zhuǎn)乘西海岸506、507、516、517路可到達(dá)九上溝櫻桃谷。

◎超然社區(qū):市民可乘坐644路在青島三十九中站點(diǎn)下車(chē),即可到達(dá)超然社區(qū)采摘園。

◎后金觀光園:高新區(qū)方向市民可乘坐767路轉(zhuǎn)乘901可到達(dá)后金觀光園站,即墨方向的634路775路城陽(yáng)區(qū)政府轉(zhuǎn)乘901路可以到達(dá)后金觀光園站,步行即可到達(dá)櫻桃園。

[責(zé)任編輯：楊凡、彭芳]

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