還有不到一個(gè)月，俄羅斯足球世界杯就將拉開戰(zhàn)幕。

炎炎夏日，看球賽、喝啤酒、吃小龍蝦，當(dāng)然是球迷們的絕配。

本已是超級“網(wǎng)紅”的小龍蝦，有望借著世界杯，再添一把火。

如今，濟(jì)南海鮮市場一天就銷售20噸小龍蝦。

近日，記者深入采訪發(fā)現(xiàn)，前期小龍蝦價(jià)格大漲，5月份以來，隨著小龍蝦大量上市，盡管價(jià)格已經(jīng)回落，但與去年相比依然貴了不少。

小龍蝦大量上市 海鮮市場一天賣20噸

近日，記者走訪濟(jì)南海鮮大市場、七里堡市場等，發(fā)現(xiàn)小龍蝦已成為主力產(chǎn)品。

市場在售小龍蝦主要有青蝦、紅蝦和黑蝦，根據(jù)龍蝦個(gè)頭大小不同，價(jià)位也有所不同。

濟(jì)南海鮮大市場總經(jīng)理助理謝鈞介紹，5月以來，小龍蝦已經(jīng)大量上市，如今小號小龍蝦僅需十五六元一斤，中號在十八九元左右，大號二十四五元。

據(jù)悉，隨著龍蝦大量上市，銷量也逐漸升上來，現(xiàn)在海鮮市場每天小龍蝦銷量大概在20噸。

目前，海鮮市場龍蝦主要是來自微山、魚臺等地，還有少部分來自南方，包括江蘇盱眙等地。

微山是省內(nèi)小龍蝦重要產(chǎn)地，據(jù)了解，目前濟(jì)寧微山縣有小龍蝦養(yǎng)殖戶約1萬戶，養(yǎng)殖面積約15萬畝，比去年增長了30%，每天這里產(chǎn)出10萬斤小龍蝦。

濟(jì)寧魚臺2000年以來小龍蝦養(yǎng)殖面積不斷擴(kuò)大。如今湖區(qū)面積有十幾萬畝，內(nèi)陸有三萬畝左右，加起來一共有十五六萬畝的養(yǎng)殖面積。

今年價(jià)格創(chuàng)歷史新高 最貴賣40元/斤

近期，小龍蝦漲價(jià)，吃不吃得起小龍蝦，成了大家討論的熱門話題。

小龍蝦今年是否狂漲價(jià)?現(xiàn)在價(jià)格到底如何?

“今年春節(jié)以來，小龍蝦價(jià)格就一直漲，漲得特別狠。”濟(jì)寧微山縣多年從事小龍蝦批發(fā)生意的劉女士介紹，小龍蝦價(jià)格一度漲到了歷史以來最高價(jià)，前段時(shí)間漲到近40塊錢一斤。

據(jù)了解，年初南方極寒天氣導(dǎo)致小龍蝦長勢緩慢，造成小龍蝦上市較晚。中間時(shí)段，小龍蝦“青黃不接”，也導(dǎo)致價(jià)格上漲。

“不過，最近半個(gè)月來，價(jià)格回落了?！眲⑴拷榻B，目前小號、中號小龍蝦跟去年比一斤大概也就貴1-2元，而大號小龍蝦價(jià)格還沒完全降下來，比去年還貴個(gè)七八塊錢。

在濟(jì)南海鮮大市場，小龍蝦價(jià)格也走出了相同曲線。

“5月以來小龍蝦價(jià)格已經(jīng)回落了，同比漲幅大概在15%。”

濟(jì)南海鮮大市場總經(jīng)理助理謝鈞表示，三四月份價(jià)格較高，進(jìn)入5月大概下跌了四五成。

吃一口蝦七塊錢 價(jià)超豪車風(fēng)頭正勁

記者采訪多家餐廳發(fā)現(xiàn)，一份小龍蝦價(jià)格從88元、98元、128元、138元不等，量大概都宣稱2斤左右。而一份大概也就二三十只小龍蝦，這么算下來，一只蝦的價(jià)格起碼也得四五塊錢。再貴一些的精品龍蝦，一份價(jià)格更是達(dá)到了198元，核算下來一只蝦就七八塊錢。

對比其他菜品而言，小龍蝦確實(shí)“身價(jià)不菲”。有網(wǎng)友將小龍蝦與各種豪車價(jià)格進(jìn)行對比，小龍蝦標(biāo)價(jià)為88元/斤，而一款奔馳車按斤來算則為78元/斤，一款奧迪為53-63元/斤。小龍蝦價(jià)超豪車，一時(shí)“風(fēng)頭無兩”。

市民熱衷買回家自己做 吃蝦熱情高漲

面對小龍蝦一口幾塊錢的高價(jià)，不少市民也只能偶爾解解饞。越來越多的市民選擇自己在家做大菜。

在海鮮市場，品質(zhì)較好的小龍蝦也就20塊錢一斤，就算按照七八錢一個(gè)計(jì)算，一只小龍蝦價(jià)格也只需要一元多。個(gè)頭略小的，算下來一只價(jià)格一元都不到。這催生了市民自制小龍蝦的熱情。

謝鈞介紹，今年市民消費(fèi)小龍蝦熱情高漲，比去年同期增長了30%左右。

不過，需要特別提醒的是

2斤麻辣小龍蝦熱量在1200大卡以上，

需跑步2小時(shí)

走路5小時(shí)

跑一個(gè)半程馬拉松

才能消耗掉!

[責(zé)任編輯：楊凡、楊婷婷]

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