來源:愛青島
2018-12-18 15:22:12
非洲豬瘟來勢洶涌,通過什么途徑傳播?會感染人嗎?當前非洲豬瘟有蔓延趨勢,島城市民是否還可以放心吃豬肉?看到報道說泔水喂生豬可能會引起非洲豬瘟,屬實嗎?
青島市畜牧獸醫局總畜牧師陸紅做客《行風在線》時表示,目前,青島地區未發現非洲豬瘟疫情,生豬市場安全,市場上的生豬肉可以放心吃。
同時,陸紅介紹,非洲豬瘟不是人畜共患病,雖然對豬有致命危險,但對人卻沒有危害,屬于典型的傳豬不傳人型病毒。
豬是非洲豬瘟病毒唯一的自然宿主,除家豬和野豬外,其他動物不感染該病毒。
非洲豬瘟病毒適應性較強,在凍豬肉中還可以存活1000天左右,在肉類加工品中可以存活近6個月,但非洲豬瘟病毒對高溫敏感,一般正常烹飪即可殺死。
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