來源:濟(jì)南日報(bào)
2019-07-10 06:36:07
●從“吃”上看
18時(shí)至21時(shí),23時(shí)至次日凌晨1時(shí)是小龍蝦堂食高峰期
今年5月晚8時(shí)到次日早5時(shí)濟(jì)南餓了么訂單增長3%
2019年以來蘭州夜宵訂單同比增長48%
●從管理看
上海、北京、天津、濟(jì)南等城市今年以來紛紛出臺推動夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展指導(dǎo)意見或配套措施
●從類別看
重慶、成都、深圳等夜間餐飲多
成都、深圳、廣州等夜間購物多
深圳、廣州、成都等夜間健身多
市民游客在寬厚里游玩、品美食。
在深圳,晚上6時(shí)后健身人數(shù)占全天70%以上;
18時(shí)至21時(shí),23時(shí)至次日凌晨1時(shí),是小龍蝦堂食訂單的高峰期……
天氣漸熱,城市的夜晚也愈發(fā)精彩。文化、地域、氣候的差異,造就了不同城市各具特色的夜經(jīng)濟(jì)。讓我們跟著大數(shù)據(jù),一起來看看你家鄉(xiāng)的夜生活都玩些啥,有多火。
玩些啥餐飲文化健身休閑一個(gè)都不能少
華燈初上時(shí),乘坐浦江游船,是打開“夜上海”的一種獨(dú)特方式。泛游浦江之上,凝固的建筑之美與流動的江水之音相和,讓人們領(lǐng)略到這座城市特有的文化魅力。
上海浦江游覽集團(tuán)副總經(jīng)理洪朝輝說,目前,上海共有34艘游船經(jīng)營黃浦江游覽項(xiàng)目,年客流量300萬人次以上,暑期旅游高峰的日均客流量逾1萬人次。
不只是上海,廣州的夜游珠江、武漢的夜游東湖、南京的夜游秦淮河,都在游客市民中收獲了較高人氣。來自生活服務(wù)平臺美團(tuán)點(diǎn)評的數(shù)據(jù)顯示,不同城市的夜間消費(fèi)呈現(xiàn)不同特色,重慶、成都、深圳等城市的餐飲夜間消費(fèi)占比較高,成都、深圳、廣州等城市的夜間購物占比較高,深圳、廣州、成都等城市的夜間運(yùn)動健身消費(fèi)占比較高。
有統(tǒng)計(jì)顯示,在深圳晚上6時(shí)以后的健身人數(shù)占全天運(yùn)動人數(shù)的70%以上。
從國際趨勢看,多點(diǎn)文化味兒,是夜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展方向之一。將夜經(jīng)濟(jì)納入城市發(fā)展戰(zhàn)略的英國,已有不少博物館實(shí)現(xiàn)晚間開放,每周五延長開放時(shí)間到22時(shí)。在一年一度的“博物館之夜”,倫敦大小博物館還會推出不同類型的晚間活動,以展覽、講座、對話的形式一展文化魅力。北京、上海等國內(nèi)城市,則出現(xiàn)了營業(yè)至零點(diǎn)的書店和圖書館。
有多火越來越多二三線城市加入熱潮
在夜間消費(fèi)中,吃是一個(gè)永恒的話題。“深夜食堂”有多火?從小龍蝦一個(gè)品類上就能看出來。
來自美團(tuán)點(diǎn)評的報(bào)告顯示,2018年我國小龍蝦總產(chǎn)值已突破4000億元,僅在美團(tuán)平臺消費(fèi)者就吃掉了約4.5萬噸小龍蝦。今年前5個(gè)月,小龍蝦交易額已經(jīng)達(dá)到去年的77%。中午11時(shí)至13時(shí),傍晚18時(shí)至21時(shí),以及23時(shí)至次日凌晨1時(shí),是小龍蝦堂食訂單的高峰期。看到夜間消費(fèi)的潛力,越來越多的店鋪正在想辦法豐富自己的夜間菜單。
從美團(tuán)點(diǎn)評的數(shù)據(jù)看,上海市夜間營業(yè)的商戶占全部品類商戶的比重在91%左右。夜間消費(fèi)以餐飲品類為主,同時(shí)休閑娛樂(購物、洗浴、電影演出)、生活服務(wù)等品類的夜間交易也占有一定比重。以宵夜文化聞名的廣東,希望借助打造精品粵菜進(jìn)一步激發(fā)廣州及周邊城市的美食經(jīng)濟(jì)潛力。北京正在鼓勵(lì)當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)街區(qū)的商場、超市和便利店適當(dāng)延長夜間營業(yè)時(shí)間。
夜經(jīng)濟(jì)的活力不僅體現(xiàn)在一線城市,越來越多的二三線城市也加入了這股熱潮。餓了么數(shù)據(jù)顯示,2019年以來蘭州的夜宵訂單量同比增長48%。在山東濟(jì)南,今年5月晚上8時(shí)到第二天早上5時(shí)前的餓了么訂單占比整體增長3%,說明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)時(shí)間在逐漸后延。
差點(diǎn)啥創(chuàng)新管理才能“既繁榮又有序”
夜經(jīng)濟(jì)在給城市夜晚帶來活力和魅力的同時(shí),也對城市治理提出了更高要求。如何做到既繁榮又有序,既不擾民又保證流量,考驗(yàn)著管理部門的智慧。
開展街道夜間景觀建設(shè),打造大型城市夜間活動,鼓勵(lì)商戶延長營業(yè)時(shí)間……今年以來,上海、北京、天津、濟(jì)南等城市紛紛出臺推動夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展的指導(dǎo)意見或配套措施。例如,上海設(shè)立了“夜間區(qū)長”“夜生活首席執(zhí)行官”,強(qiáng)化夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展的協(xié)調(diào)機(jī)制。
業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,夜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要市場、社會、政府共同努力。首先,夜經(jīng)濟(jì)不應(yīng)只是吃吃喝喝,演藝、文旅、體育、商貿(mào)等諸多領(lǐng)域都應(yīng)進(jìn)入夜間消費(fèi)的“菜單”。要通過完善規(guī)劃,使夜經(jīng)濟(jì)形成布局合理、業(yè)態(tài)多元的格局。其次,要提高城市精細(xì)化管理能力,做好相關(guān)配套服務(wù)。如延長地鐵運(yùn)營時(shí)間,增加深夜公交車,對可能存在的食品安全、環(huán)境污染等問題加強(qiáng)監(jiān)管。
上海市城管執(zhí)法局局長徐志虎認(rèn)為,隨著夜經(jīng)濟(jì)規(guī)模擴(kuò)大、形式增多、營業(yè)時(shí)間延長,政府部門要?jiǎng)?chuàng)新管理,保障城市運(yùn)行安全,確保夜經(jīng)濟(jì)“既繁榮又有序,既精彩又安全”。 (據(jù)新華社上海7月9日電)
原標(biāo)題:天氣漸熱城市的夜晚也愈發(fā)精彩 大數(shù)據(jù)勾勒夜經(jīng)濟(jì)“活力圖”
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