在我市一小區內，孩子們戴著口罩玩耍。(李鵬 攝)

西客站附近一家包子店內，顧客按照要求分桌就餐。(本報記者 張憲政 攝)

2020年的春天，一場新冠肺炎疫情改變了許多人的生活方式，“講究衛生”這個“詞條”又被濃墨重彩地放在了日常生活中最關鍵的位置。日前，濟南市疾控中心消毒與病媒生物防制所所長劉慧媛接受本報記者采訪時說：“勤洗手、勤通風，合理保持用餐衛生，出門佩戴口罩、在家合理消毒，都是預防疾病的重要措施。”

在疫情防控取得階段性勝利的4月，恰逢“全國愛國衛生月”。人們在疫情中是否增強了“衛生意識”、是否培養了良好的衛生生活習慣?記者進行了相關探訪。

出門戴口罩逐漸成為生活的一部分

正月初一中午，56歲的市民鄭先生和兒子吵了一架。原來，就在鄭先生準備出門走親戚的時候，兒子卻攔住了他：“爸，出門要戴口罩。”“我活了半輩子了，從來沒戴過口罩，我又沒生病，你為啥要我戴這個?”

令鄭先生沒有想到的是，平時沉默寡言、百依百順的兒子卻像是忽然變了個人，“你不戴口罩，我絕對不讓你出門!”看到和親友約好見面的時間越來越近，鄭先生還是選擇“退一步”，戴上了口罩。

“戴口罩是預防新冠肺炎、流行性感冒和一些依靠呼吸道傳播的傳染性疾病的最直接方法。”兒子給鄭先生普及著防疫常識。

從那之后，鄭先生無論是去上班還是去買菜，都能夠很自覺地佩戴口罩。他告訴記者：“戴口罩不但是對自己的健康負責，也是對別人的健康負責。而且，佩戴口罩之后，一些感冒、過敏之類的疾病也明顯減少了。”

市疾控中心傳染病防制所所長趙小冬說，隨著人們健康意識不斷增強，口罩已經不僅僅適用于醫務人員，它已成為普通市民家庭的必備品。口罩不但可以及時隔離細菌、阻止空氣中的灰塵進入鼻腔，還可以防范霧霾中的大顆粒污染物，能夠很好地保護呼吸道以及面部皮膚。在春季，口罩還可以防護花粉等過敏物質，避免過敏性鼻炎、哮喘等癥狀發生。

推行分餐制打好“舌尖保衛戰”

新冠肺炎疫情期間，分餐制、公勺公筷制再次進入公眾視野。無論是大飯店還是小餐館，都有著嚴格的用餐規定：實名登記、測量體溫、嚴控用餐人數、及時消毒、分餐制、用公筷……已然成為市民用餐新常態。

4月3日中午，記者來到位于西客站附近的一家包子店，店內已恢復堂食，顧客量正在穩步攀升。記者發現，餐桌之間的間隔距離較以往明顯加大，每一桌都保持兩米左右的距離，消費者同向而坐。此外，餐廳還配備了75%的酒精免洗消毒液。同時，顧客就餐完成后，員工們按照一桌一消毒的方式，對桌椅等可觸碰到的位置進行全面消毒。“疫情期間，我們除了做好消殺措施、控制人流外，也會為所有顧客提供一次性餐具，確保用餐安全。”該店負責人表示。

在萊蕪區文化北路有一家火鍋店，推開店門，麻辣香味撲面而來。記者看到，大廳內有四五桌客人正在吃火鍋，但商家對顧客就餐進行了“限制”。比如對就餐桌位進行合理間隔，在每個餐桌上，商家均提供了公筷和公勺。“在此之前，自己并不習慣使用公筷。”正在就餐的李女士坦言，自疫情發生以后，自己外出就餐的習慣也漸漸發生改變。“無論去哪家餐廳吃飯，不管對方是否提供公筷，出于對健康的考慮，我都會主動提出要求。希望疫情結束之后，每個人都能保持這樣的好習慣。”李女士說。

為打好“舌尖”防疫戰，3月30日，山東省商務廳、省市場監管局等12部門聯合印發《關于倡導分餐制實施“分餐行動”的通知》，在全省實行《關于倡導分餐制實施“分餐行動”的方案》，推動餐飲業恢復正常經營，保障消費者用餐安全,樹立餐桌文明新風尚，普及健康生活方式。“分餐能極大地減少包括幽門螺旋桿菌在內的各種消化道疾病傳播概率，可以預防各種經口、唾液傳播的疾病并減少交叉感染的機會，有益于健康。”萊鋼醫院公共衛生科主任趙玉國呼吁廣大市民采取分餐制，自覺使用公勺公筷文明就餐，用實際行動為新冠肺炎疫情防控工作的全面勝利作出應有貢獻。

勤洗手好習慣要延續

“80后”市民王賀最近對洗手一詞很上心。在新冠肺炎疫情蔓延的背景下，網絡電視和報紙上不斷普及洗手的重要性，王賀看在眼里記在心上，更付諸于實踐。以前洗手，王賀打開水龍頭，打上一遍肥皂，不過幾秒鐘，就用清水沖洗。如今，他專門查閱了國家衛健委發布的衛生行業標準《醫務人員手衛生規范》，參考醫務人員六步洗手法，即“內外夾攻大立腕”來清洗手部衛生。按照這個《規范》的要求，在流動水下，淋濕雙手，取適量洗手液(肥皂)，均勻涂抹至整個手掌、手背、手指和指縫，認真揉搓雙手至少15秒，注意清洗雙手所有皮膚，包括指背、指尖和指縫。

王賀在疫情發生之初，就跑遍濟南市的藥店和超市，購買了手部消毒液、消毒濕巾、消毒啫喱等好幾種消毒用品，堆滿了家里的茶幾和私家車的后備箱，每次出門摸過戶外的東西都要用手部消毒液搓搓手。

與王賀類似的市民并不少見，突發的疫情讓人們對健康更為關注，對自身的消毒也更加重視。濟南市中醫醫院院感科主任武愛勤告訴記者，目前市場上的手部消毒產品有醇類、碘類等。無論是醇類、含碘，還是氯己定消毒劑，其原理都是抑制細菌活性，或者破壞微生物蛋白質，從而導致微生物死亡。其中，人們常見的是速干手消毒劑，其含有醇類和護膚成分。通過揉搓手部消毒劑，可以殺滅手部微生物，消除暫寄菌，比如新冠肺炎病毒。武愛勤特別提醒，消毒劑并不能消滅所有病菌。醇類消毒劑對諾如、手足口、脊灰等病毒就不敏感，單純使用手消并不起作用。所以，沒有哪一種手消能夠消滅所有病毒細菌，最好的消毒方式仍然是用流動水洗手。

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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