培訓現場

膠東在線5月22日訊(記者 劉妙 實習記者 于夢賾)22日，煙臺市水產品質量追溯體系暨食用水產品合格證制度建設培訓班在華僑賓館舉辦。培訓現場圍繞水產品質量安全重要性、可追溯、合格證制度建設以及用藥安全、法律法規等方面進行了深入交流。煙臺市海洋發展和漁業局主要領導，煙臺市海洋經濟研究院，各縣市區漁業主管部門、相關業務科室負責人，以及重點漁業養殖企業負責人參加培訓。

食品安全是最大的民生工程，全面推進水產品質量追溯體系和推行食用水產品合格證制度建設是加強食品安全監管的重要舉措。目前，煙臺市海洋發展和漁業局已安排煙臺市海洋經濟研究院等技術支撐單位分別赴萊州、招遠、長島、高新區等地，開展小范圍面對面技術培訓和服務，已有近百家企業和漁民專業合作社納入水產品質量追溯體系，萊州市還率先開具合格證近300張。此次培訓班的舉辦將進一步推進合格證制度建設，更好地指導水產養殖龍頭企業開展工作，以點帶面，從源頭守護全市水產品質量安全。

培訓現場

“水產品質量追溯體系和食用水產品合格證制度，是水產品質量安全監管的重要手段與保障，是推動煙臺現代漁業綠色發展、建設海洋經濟大市的必然要求。”煙臺市海洋發展和漁業局局長李傳強表示，水產質量安全監管工作要進一步強化措施、加大執法力度，加速推進質量追溯和合格證制度建設。同時建立健全水產品質量信用檔案，并與漁業扶持政策掛鉤，定期發布形成“一處失信、處處受限”的懲戒機制。

培訓班邀請了市海洋發展和漁業局相關科室負責人和煙臺市海洋經濟研究院的行業專家進行授課。此次培訓主要涉及深入推進食用水產品合格證制度管理、水產病害防治過程中安全用藥技術、煙臺市水產品質量安全追溯體系建設、食品安全法律法規及監督管理等豐富內容，既有理論概括、又有實踐技術，具有很強的針對性和指導性，為下一步扎實開展創建“食品安全示范縣”，提升水產品質量安全監管水平，加快推進水產品質量安全追溯體系和食用水產品合格證制度建設奠定了堅實的基礎。

[責任編輯：楊凡、路偉]

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