原標題：快取、便捷、安心，山東首家星巴克啡快概念店進駐濟南機場

來源：中國山東網

1月27日，山東省首家星巴克啡快?概念店進駐濟南重要交通樞紐遙墻國際機場，具體位于國內出發廳安檢內南指廊2號登機口附近。星巴克啡快?概念店這一創新零售門店業態，打通了實體和數字化體驗的觸點，滿足了顧客對于快節奏和便捷化的消費需求。同時，此次啡快?概念店布局在交通樞紐高客流區域，其“在線點，到店取”的數字化創新業務模式所帶來的便捷與“無接觸”式體驗順應了當下疫情防控常態化的新形勢，努力確保為顧客們遞上一杯便捷又安心的咖啡。

截至2020財年末，星巴克啡快?業務已覆蓋全國98%的門店，并相繼在北京、深圳、上海、廣州、天津等9個一、二線城市開出40家啡快?概念店。隨著濟南機場店的開業，濟南成為山東省首個、全國第十個擁有啡快?概念店的城市。

即時、即取、即享你的啡快?旅程

濟南遙墻國際機場啡快?概念店由于處在安檢內這一特殊地理位置，相較于其它啡快?概念店，集合了“在線點，到店取”的啡快?服務以及線下點單的顧客體驗，但不提供專星送?外送服務。顧客可以通過星巴克中國APP開啟啡快?點單，還可以在支付寶、淘寶、口碑、高德地圖多個APP平臺體驗“在線點，到店取”的啡快?服務；同時，啡快?預約功能讓提前點單、到店即拿即享的過程更加靈活掌控，多維度提升顧客體驗。同時，強大的線上客制化菜單功能為顧客提供豐富的手工調制飲品選擇和貼心的食品搭配建議；顧客也可以直接現場根據電子菜單屏點單，依然可以令顧客感受到星巴克一如既往的熱情服務。

無接觸式啡快?，讓每一杯都安心

移動點單已成為星巴克業務中越來越重要的一部分，在剛剛發布的2021財年第一季度財報中顯示，星巴克中國移動訂單的銷售額同比前一年增長了一倍多，突破新高占比達到30%，持續加碼數字化業務已經成為星巴克在中國發展的重心之一，而啡快?概念店的出現巧妙融合了線下顧客體驗和線上數字化創新，在追求高效、便捷之余，加深了星巴克與眾不同的顧客連接。眼下正處于疫情防控的重要階段，“在線點，到店取”的啡快?服務有效地減少了顧客在門店的停留時間，盡可能避免人群聚集。而去年疫情期間星巴克推出的“無接觸”式體驗，啡快?服務突顯優勢，在一如既往地保護顧客和伙伴自身健康與安全的前提下，讓顧客在特殊時期依然能夠方便、安心地享用星巴克。另一方面，啡快?概念店內防控工作不松懈，門店每天都會進行清潔消毒工作，每一位咖啡師都嚴格佩戴好口罩，店內特別增設的“星禮臺”處的伙伴會要求每一位顧客進行測溫并檢查健康碼，確保高效及安全并重。

小而美“星”空間 效率與儀式感并重

啡快?概念店的門店設計和布局不同于普通門店，有著讓人耳目一新的特點，始終追求簡約與個性，滿足了顧客對于快取和便捷的需求：電子菜單板取代了常規菜單板，更加簡明直觀；下沉式的調味臺使用感受也更為友好；店內配備了MastrenaⅡ咖啡機，小身材大能量，擁有更加先進的功能，并且制作咖啡的速度更快。門店外立面小清新的綠與內部明亮的橙形成鮮明的撞色，令小而美的空間更富活力和現代感。除此之外，頭戴巴拿馬帽、身著輕快明麗半圍裙的咖啡師成為這“小而美”第三空間里獨具特色的標志，站在“星禮臺”后熱情迎接每一位顧客，為他們遞上飲品或完成現場點單，效率與儀式感并重。

同時，那些應景的啡快?口令：“平安出行”、“能量覺醒”、“新一年熱愛全開”等等則是星巴克在不斷創新升級的“第四空間”中，尋找并與顧客建立的情感連接觸點，點燃顧客一天的好心情，也帶來獨一無二的情感傳遞。

星巴克深耕中國市場21年，不斷聆聽消費者的需求，積極打通實體“第三空間”與數字化“第四空間”體驗觸點，努力在更加多元化的消費場景下，與顧客做更好的連接。而面對啡快?概念店所展現出的市場潛力機遇，星巴克中國仍將繼續加大在數字化平臺的投入，計劃在本財年新開門店中將有10%為此類型門店。接下來，會有更多的啡快?概念店陸續登陸全國更多城市，并進一步加速布局和推廣。

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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