濱州市人民醫(yī)院消化內科劉寶珍：健康飲食，過個好年_山東各地 _山東新聞_新聞

原標題：濱州市人民醫(yī)院消化內科劉寶珍：健康飲食，過個好年

來源：濱州日報/濱州網

濱州日報/濱州網訊 春節(jié)即將來臨，在廣大市民歡度假期的同時，健康問題也不能忽視。近日，濱州市人民醫(yī)院消化內科主任劉寶珍告訴記者，每年春節(jié)過后，消化內科都會迎來一波就診高峰，多半是因為暴飲暴食、飲食不規(guī)律造成的胃腸道疾病。

劉寶珍說，春節(jié)期間由于親友聚會或過度娛樂，容易忽視作息時間及自己的身體狀況，容易誘發(fā)疾病。因此保證每天充足的睡眠、合理的休息及平穩(wěn)的心態(tài)是很重要的，不要打亂正常的飲食規(guī)律，使胃腸不適應而造成消化功能的紊亂。

在過年期間很多人都會吃一些臘味，比如臘肉、臘腸、臘魚，或者是一些其他腌制食物。而對于有些人群來說，則特別喜歡吃一些腌制的小菜，比如泡菜、醬菜等。這些食物油脂含量并不高，但是，所含有的鹽分特別高。如果進入體內的鹽分過高，那么就會形成水鈉潴留現象，會使得血壓持續(xù)升高。對于高血壓患者來說，不但會使血壓飆升，還很容易誘發(fā)腎臟疾病。另外，很多人在烹飪食物時，會選擇使用過多的食鹽、蠔油、醬油、味精等調味品。這樣一來，就會使攝入體內的食鹽超量，也會引起血壓升高。

濱州過年有吃年糕的習慣，對于有慢性胃腸病的人，尤其是中老年人，胃腸的運動功能下降，進食年糕尤其是蒸年糕、烤年糕、糍粑等黏性食物，容易造成胃的消化功能不良，排空延遲，出現胃痛，不適等癥狀，夜間胃腸蠕動減慢，更不宜多食。劉寶珍提醒，年糕中的紅棗核更要注意，老人小孩極易出現棗核“卡”嗓子的現象。一旦出現異物卡住的情況，一定要及時就醫(yī)，不要用吞饅頭這種“土方子”自行醫(yī)治，如果耽誤病情，嚴重時會危及生命。

據悉，春節(jié)期間暴飲暴食、油膩飲食等是造成消化內科就診人數攀升的主要原因。對此，劉寶珍提示，春節(jié)期間為了保護好自己和家人的健康，一定要注意勞逸結合、飲食均衡，避免暴飲暴食，切忌過量飲酒，如有不良癥狀出現應盡快就醫(yī)。