來源:中國日報網(wǎng)
2021-07-14 11:30:07
原標(biāo)題:山東煙臺:萊山區(qū)市場監(jiān)管局開展學(xué)校食堂 “你我同查活動”
來源:中國日報網(wǎng)
原標(biāo)題:山東煙臺:萊山區(qū)市場監(jiān)管局開展學(xué)校食堂 “你我同查活動”
為深化“餐飲安全你我同查”活動,充分向群眾展示校園食品安全守護(hù)行動工作成效,按照省、市局要求,煙臺市萊山區(qū)市場監(jiān)管局和教體局近日聯(lián)合在轄區(qū)幼兒園和中小學(xué)校食堂開展以“護(hù)食安、進(jìn)校園、助成長”為主題的“餐飲安全你我同查”活動,邀請學(xué)生家長、人大代表、政協(xié)委員和媒體記者40余人共同走進(jìn)轄區(qū)的中小學(xué)食堂和托幼機(jī)構(gòu)食堂共同檢查學(xué)校食堂食品安全管理情況,查看食品原料的存放、加工、烹飪,餐飲具的清洗消毒、食品留樣等場所,查看食品安全管理資料,食品原料的進(jìn)貨查驗等制度落實情況。
通過檢查來看,被檢查的學(xué)校能夠保障轄區(qū)學(xué)校師生飲食安全。檢查人員對餐飲具消毒時疊放過密影響消毒效果等現(xiàn)象進(jìn)行了現(xiàn)場指導(dǎo),要求校方在保持現(xiàn)有食品安全管理的基礎(chǔ)上,嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)操作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),落實日常管理內(nèi)容,不斷提高學(xué)校食堂餐飲安全水平,全力保障在校師生飲食安全。(中國日報山東記者站)
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