原標題：青島國際啤酒節歷程展首亮相

來源：齊魯晚報

齊魯晚報·齊魯壹點記者 潘旭業 通訊員 李鳳儀

四大展廳展示了啤酒發展的歷史沉淀和給人們帶來的快樂與激情,并借助現代化信息手段讓游客沉浸其中。作為青島西海岸新區金沙灘啤酒城最受游客歡迎的打卡點之一,升級換裝后的啤酒文化博物館還首次推出了“百年情緣”板塊,呈現出青島國際啤酒節的發展歷程。

啤酒文化傳播體驗好去處

啤酒文化博物館是金沙灘啤酒城中一座極富德國巴伐利亞風格的標志性建筑,它在金沙灘啤酒城打造永不落幕啤酒節的重任中,承擔著啤酒文化傳播體驗的核心功能,是金沙灘啤酒城重要標志性建筑之一。

據啤酒文化博物館館長王錚錚介紹,博物館分為四個展廳,分別為文明路標、天工開釀、縱意人生、百年情緣。這四個展廳從世界啤酒歷史、啤酒常用工藝、啤酒在生活中體現的文化、啤酒節歷程展四個主題點切入,以娛樂化、體驗式等手段,向人們展示啤酒的歷史沉淀和給人們帶來的快樂與激情。館內除了圖文展示之外,還陳列了大量的實物資料和釀制設備,全景展示了啤酒文化。

進入博物館,延伸通往展廳電梯入口的走廊兩側是一面“啤酒簡史”墻,一枚枚標志性綠色啤酒瓶蓋上標注了啤酒發展史上的重要年份坐標,并配有簡介。

四大展廳呈現啤酒發展歷程

步入“文明路標”展廳,石刻的墻壁映入眼簾,昏黃燈光的投射下,古巴比倫、古埃及等最早的啤酒釀造方式展現在游客們的眼前,復古的石雕結合現代化的投影,賦予了人物肢體動作,栩栩如生。該展廳展現了世界啤酒8000多年的發展史,以及不同歷史時期啤酒釀造工藝發展及產業化進程,同時,借助現代化信息手段,讓廣大游客可參與其中,進行互動體驗。

想要了解啤酒是怎么生產出來的嗎?想要知道制造啤酒的原料是什么嗎?“天工開釀”展廳展示了啤酒生產過程中的麥芽制造、啤酒釀造、啤酒灌裝3個主要環節,從早期人類種植和收獲大麥并對其進行加工開始,形象的展示了大麥、啤酒花、酵母、水這四種釀酒必備的原料在啤酒釀造過程中的作用以及釀造過程。

在“萬國酒藏”展區中,記者看到了世界著名的上百種啤酒,其中有一款來自英國的“蛇毒”啤酒,“這是世界上酒精度最高的啤酒,酒精度高達67.5度,大家可以看到,酒瓶的商標內容提醒大家一次飲用不能超過30毫升。”王錚錚介紹。

乘坐電梯到達“縱意人生”展廳,一面特殊的墻映入眼簾,在黑底墻面的襯托下,上千個圓形酒標躍入人眼,場面十分壯觀。游客們可以走近欣賞每一個精美的酒標,并拍照留念。啤酒文化博物館因為這面墻,成為了中國收藏啤酒酒標最多的博物館。該展廳呈現出醇香的啤酒與電影、美食、足球等各類文化元素融合出的新文化,直觀地體現了啤酒在大眾生活中扮演的角色。

青島國際啤酒節歷程展首亮相

今年最新與大家見面的“百年情緣”,呈現的是青島國際啤酒節的歷程展。以“重溫與激勵”“品牌榮耀”“激勵前行”等6個展區呈現出了30屆青島國際啤酒節舉辦的光輝歷程。

歷屆青島國際啤酒節相關的簡介、啤酒節期間的精彩照片、紀念品、參節服、啤酒女神、酒王的展示,讓游客感受到,隨著時間的流逝、歲月的沉淀,啤酒節愈發耀眼,愈發有了澎湃的激情。“品牌榮耀”展區還懸掛著青島國際啤酒節的品牌價值證書,“368億”這個數字熠熠生輝,它見證了青島國際啤酒節的成長與發展。王錚錚介紹完整個啤酒文化博物館,在展廳的出口處激動地說道:“我們有一個宏大的愿望,就是見證百年啤酒節。”

青島國際啤酒節自登陸青島西海岸新區以來,迸發了前所未有的激情態勢,成為全球最大的啤酒主題樂園；每屆參節人次不斷攀升,規模與慕尼黑十月節等量齊觀；節日場景絢麗多姿,每屆文體娛樂活動逾200場；朋友圈闊達四海,成立了國際啤酒節聯盟合作機制……在啤酒盛會的美譽之上,更疊加了節日歡動旨趣多元化的精彩紛呈。

目前,啤酒文化博物館需持票入館,市民游客可于博物館服務臺購票,售票時間是每天早上10:00到20:30,博物館開放時間為10:00到21:00。年滿65周歲以上的老人持身份證或老年證,殘疾人持殘疾證,現役軍人憑有效證件,殘疾軍人憑《中華人民共和國殘疾軍人證》,以及身高在1.2米及以下的兒童,可免費參觀。

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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