齊魯網(wǎng)?閃電新聞10月19日訊 “接地氣”的糧油，好像怎么也沒辦法與“科技”“創(chuàng)新”聯(lián)系在一起。但是當走在山東玉皇糧油食品有限公司和金勝糧油集團有限公司的廠區(qū)，看到標準化廠房、全自動流水線、一刻也不停歇的碼垛機器手、智能立體化倉庫，以及全國唯一的花生博物館，可以說是滿滿的“科技感”。兩家公司都位于“花生之鄉(xiāng)”莒南縣，經(jīng)過幾十年發(fā)展沉淀，近年來不斷通過技術(shù)升級、模式創(chuàng)新來提升公司實力，叫響品牌?！暗啦槐M齊魯糧油好?糧安記者行”于10月18日來到兩家企業(yè)，探訪現(xiàn)代化糧油企業(yè)的發(fā)展模式。

智能化立體倉庫，為全鏈條溯源提供數(shù)據(jù)基礎(chǔ)

在玉皇糧油的總經(jīng)理張永琥看來，一家技術(shù)型企業(yè)的效益要從長遠來看。因此，公司花巨資建成了全自動立體倉庫，并與車間內(nèi)物流、成品碼垛等系統(tǒng)高度集成，實現(xiàn)了生產(chǎn)效率的極大提高，為全鏈條追溯奠定了數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。

生產(chǎn)線上的每一桶、每一箱油，包括碼垛用的每一個托盤都會有自己專屬的信息碼。最后在機器人碼完垛后，按照設(shè)定的邏輯關(guān)系，將各環(huán)節(jié)的信息碼關(guān)聯(lián)，從而實現(xiàn)了整個信息鏈的數(shù)據(jù)積累。

“為實現(xiàn)從成品到原材料的追溯奠定了基礎(chǔ)，成品用了哪一批貨，原材料是哪一批花生都能找到”，而想要出庫哪一批貨，也只需在電腦上點一點選項就能輕松完成，大大提高了管理效率。

作為一個70年余年發(fā)展歷史的企業(yè)，自2018年以來，玉皇糧油展開始了“二次創(chuàng)業(yè)”，并在“十四五”期間做了一個整體的“十四五”規(guī)劃，將建設(shè)玉皇現(xiàn)代糧油智能制造產(chǎn)業(yè)園，建設(shè)一個集智能化技術(shù)創(chuàng)新、核心裝備研發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)移、成果輸出于一身的國家技術(shù)創(chuàng)新基地，將智能化技術(shù)應用于糧油加工業(yè)，推廣實施智能化改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，引領(lǐng)糧油行業(yè)的智能化發(fā)展，為“優(yōu)質(zhì)糧食工程”建設(shè)做出新的更大貢獻。

把一?；ㄉ愿烧?，把花生文化做深做透

如果沒有來過金勝的花生博物館，你可能不會知道一粒小小的花生背后竟然有這么多故事。

種植史、在各地不同的名字、花生油的榨油史以及與花生相關(guān)的農(nóng)耕文化、藥用食用價值等，在5000平方米的花生博物館都有詳細展現(xiàn)，并有實物、影像、場景還原呈現(xiàn)方式，可以說是一場“沉浸式”花生文化之旅。

此外，金勝糧油還規(guī)劃了“花生小鎮(zhèn)”項目，目前已經(jīng)申報，目的是打造一種和現(xiàn)在工業(yè)相結(jié)合的一二三產(chǎn)深度融合的“八位一體”的工業(yè)游模式，增加了食宿、餐飲、兒童娛樂、科普教育、實訓基地以及展覽中心、會議中心等，打造成一個花生類產(chǎn)學研基地。

公司副總經(jīng)理鄒業(yè)飛介紹，今年在創(chuàng)發(fā)研發(fā)創(chuàng)新上面也有所提升，新上了一個生物科技保健產(chǎn)品的制品車間，從花生莖葉、花生殼以及花生紅衣里提取有益物質(zhì)制作保健產(chǎn)品，“相當于把花生整個產(chǎn)業(yè)進行了一個高精尖的提升?！?/p>

依托好產(chǎn)品，叫響好品牌

據(jù)介紹，金勝糧油整個產(chǎn)業(yè)園區(qū)一共有8大車間，15條生產(chǎn)流水線，主要是圍繞著花生的油脂加工，花生制品加工，以及花生保健產(chǎn)品，打造成花生全產(chǎn)業(yè)鏈的項目。整個產(chǎn)業(yè)園區(qū)年生產(chǎn)能力是150萬噸，是目前全國的單體最大的花生加工車間以及加工生產(chǎn)廠區(qū)。且花生油連續(xù)三年全國銷售第三，葵花油去年全國第五。

玉皇糧油年綜合糧油加工能力43萬噸，主要有“玉皇”牌系列花生油、小麥粉、掛面等3大系列120多個品種，其中“玉皇”商標被認定為中國馳名商標，產(chǎn)品出口歐洲、美洲、東南亞等20多個國家和地區(qū)，內(nèi)銷山東、北京、上海、福建、廣東、廣西、浙江及河南等30多個省市。2020年公司完成工業(yè)總產(chǎn)值13.8億元，銷售收入13.5億元，利稅5998萬元。

近年來，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，兩家公司都十分注重品牌的打造。以山東省打造的“齊魯糧油”品牌為例，每一場推介會上都有兩家企業(yè)的身影。

“這幾年我們不斷地通過‘齊魯糧油’進行了品牌的宣傳和推廣，通過好糧有網(wǎng)進行線上推廣以及線下的布局。這幾年品牌的升級給我們的銷量帶來了很大的提升，現(xiàn)在每年的增率大概在50%以上，也成為了咱們山東省內(nèi)的一個花生油脂，包括花生制品的知名的品牌?！编u業(yè)飛說。

張永琥也表示，玉皇在品牌建設(shè)上也是緊跟“齊魯糧油”的腳步，抱團走出去，企業(yè)的品牌有了一個很強的提升，為下一步的渠道的建設(shè)也提供了很強的背書。“玉皇糧油會更加重視品牌的建設(shè)，拓寬品牌宣傳的渠道，積極參與山東省優(yōu)質(zhì)糧食工程建設(shè)，實施‘五優(yōu)’聯(lián)動，推進新模式，優(yōu)化新業(yè)態(tài)，借助‘齊魯糧油’公共品牌進一步擴大玉皇糧油的知名度和影響力，進一步提升‘齊魯糧油’的美譽度、知名度和影響力，助推糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板?！?/p>

閃電新聞記者 崔冬梅 史欣亮 實習記者 郭玉潔 報道

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