他家的年夜飯，滿是“山東味”_山東各地 _山東新聞_新聞

原標(biāo)題：他家的年夜飯，滿是“山東味”

來源：新華日報

□ 本報記者卞小燕華鈺

1月31日，除夕，建湖高新區(qū)唐橋花苑小區(qū)。

56歲的趙素香一早就忙開了：四五斤的黑魚去頭尾，切小段，裹面糊，入鍋炸。羊肉已收拾干凈，老伴王啟軍打下手，搟出面皮包餃子。灶臺上蒸包子的蒸籠壘起來，滿屋霧氣升騰，連香味都是熱的。

“終于又能喝上母親做的羊肉湯。”下午2點，33歲的王廣社從與小區(qū)一路之隔的公司回來，從山東老家趕來的父母準(zhǔn)備了一席家鄉(xiāng)菜。

窗外，進(jìn)出小區(qū)的汽車來來往往，新年的祝福語在小區(qū)里隨處可見，樓下的超市還在營業(yè)。“2020年初我來到建湖，去年春節(jié)沒有回家。現(xiàn)在，妻子和孩子都過來了。以建湖為中心，這個春節(jié)，父母來了，遠(yuǎn)在遼寧工作的弟弟也趕來和我們團(tuán)圓。”大學(xué)畢業(yè)后的王廣社在遼寧錦州工作，如今是錦州陽光能源行政中心副總經(jīng)理、江蘇悅陽光伏科技有限公司副總經(jīng)理。

位于建湖縣的悅陽光伏是錦州陽光的子公司，2019年落戶建湖，創(chuàng)下了“當(dāng)年洽談、當(dāng)年簽約、當(dāng)年建設(shè)、當(dāng)年投產(chǎn)、當(dāng)年見效益”五個“當(dāng)年”的速度，成為鹽城光伏產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一張亮麗名片。

站在王廣社家100多平方米的屋子里，煦暖的陽光透過窗戶，灑在孩子的寫字板上。干凈整潔的三室一廳，是建湖政府給悅陽中高管配備的家庭公寓。去年7月，原來同在錦州工作的妻子王娜也來到建湖，“她們公司作為與悅陽配套的光伏產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，也投資了建湖。”很快，女兒入學(xué)，家安頓下來，建湖成了王廣社的第二故鄉(xiāng)。

“住在這里的悅陽中高管有110戶，唐橋花苑這一棟90戶全是我們公司的。”王廣社告訴記者，建湖縣擦亮“產(chǎn)才共建·智創(chuàng)匯湖”的人才工作品牌，為各類人才建立綠色通道，在子女入學(xué)、就醫(yī)、安居等方面提供一站式服務(wù)，實現(xiàn)“建湖有戲、淮才可遇”。

“兒子跟著產(chǎn)業(yè)走，我們跟著兒子走，燒煮洗涮，照顧孫女。”王啟軍老兩口是地道的山東人，去年8月來到建湖后，從不下廚的王啟軍開始學(xué)做菜。餃子皮包上餡，手指熟練一捏，一只水餃便完成了。“年夜飯：大吉大利（雞）、團(tuán)團(tuán)圓圓（汆丸子）、吉祥如意（卷尖）、百才來福（蒸白菜肉卷）、羊肉湯……”王啟軍的手機(jī)里，工工整整地記錄著八菜一湯。令他欣慰的是，廚房里的那點活兒，如今的他也能做得“很有味道”。

“鹽城是個好地方，我們?nèi)チ司琵埧凇|晉水城、大洋灣。在這里，頭一次看到茨菰和水芹菜，建湖的蓮藕比山東和錦州都便宜。”說話時，趙素香手中的活并沒停下，羊肉湯的香味從鍋蓋邊鉆出來，彌漫了整個屋子。

“剛來建湖時，周邊還是一片荒蕪之地，想吃面食找不到面館，羊肉湯就更別說了，那時我經(jīng)常一個禮拜不出廠區(qū)。”如今，隨著悅陽的發(fā)展壯大，周邊的生活配套設(shè)施也在不斷完善。王廣社發(fā)現(xiàn)，小區(qū)樓下的羊肉湯館，生意特別紅火。“過年，我們老家戶戶蒸包子、吃餃子，羊肉湯是主角，缺一樣都不算過年。”

“以前，我們以父母為中心，父母在哪兒，家就在哪兒；現(xiàn)在，父母以我們?yōu)橹行模覀冊谀膬海膬壕褪羌摇Ｇ安痪茫覌審纳綎|買回許多羊肉，冰箱都裝滿了。”“無論走到哪兒，只有母親才能做出天下最好的味道，哪怕僅是一碗羊肉湯。”王廣社說。

“2019年，悅陽在投產(chǎn)的3個月里實現(xiàn)銷售3.2億元。2020年這個數(shù)字增加到16.2億元，去年達(dá)到32億元，今年預(yù)計70億元左右。”悅陽是落戶建湖的第一家光伏企業(yè)，發(fā)展前景廣闊，王廣社對此充滿信心。而每個月，他和妻子都會準(zhǔn)時收到鹽城“515人才政策”打來的人才補(bǔ)貼，這份誠意和禮遇也讓小兩口愿意扎根這里。

象征團(tuán)圓的年夜飯端上桌，舉起杯，這個山東家庭在建湖迎來新的一年。