原標題：山東一高校大廚“跨界”參與冬奧會

來源：大眾日報

從大學廚房到冬奧賽場，從餐廳員工到技術官員，這樣的“跨界”就發(fā)生在明志祥身上。

作為中國石油大學（華東）飲食服務中心餐廳員工，明志祥平日用心服務師生，北京冬奧會讓熱愛冰雪運動的他夢想成真。

“冰雪運動是我一生最愛的運動！”明志祥說。

據(jù)了解，明志祥10歲進入黑龍江省虎林市體校，開啟了自己的滑雪運動員生涯。1985年，他入選中國人民解放軍八一滑雪隊，后因傷退役。退役后，明志祥一直沒有遠離冰雪運動，并利用業(yè)余時間考取了滑雪項目裁判員資質。他曾多次擔任全國滑雪比賽的裁判。“如果能夠以技術官員的身份參加北京冬奧會，我一生的運動夢想就圓滿了！”明志祥說。

為了圓自己多年的夢想，明志祥在3年前就報名參加了北京冬奧會技術官員的選拔。盡管曾是運動員，也有過多次執(zhí)裁經(jīng)驗，但想要達到冬奧會的要求，他還要不斷學習。

明志祥表示，學校濃厚的文化氛圍和良好的學習環(huán)境讓他可以安心專注地學習準備。經(jīng)過層層篩選，他在2021年12月底收到了北京冬奧組委的邀請函。2022年1月，明志祥向學校請假后赴京報到。

“我是冬季兩項的一名處罰圈記錄員，自豪的同時也深感責任重大。”明志祥說，他不僅要公正準確地完成記錄工作，同時也要肩負起賽事服務保障任務。

2004年，明志祥應聘學校飲食服務中心，成為玉蘭苑餐廳一名后廚工作人員。據(jù)學校有關負責人介紹，明志祥目前負責玉蘭苑餐廳二樓的熘炒特色班組。平時他認真傾聽師生反饋意見，不斷翻新菜式花樣，全力滿足師生的飲食需求。

“我將在四月與大家再相見！”明志祥說，他在冬奧會結束后將在冬殘奧會中繼續(xù)擔任技術官員。

明志祥表示，回校后，他將把參加北京冬奧會和冬殘奧會的經(jīng)歷和收獲帶到工作中去，更好地為師生服務。

（新華社青島2月19日電 記者 王凱）

[責任編輯：楊凡、何煜鑫]

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