原標(biāo)題：小豌豆走出"國際范"！煙臺海關(guān)助力轄區(qū)豌豆蛋白產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)

來源：大小新聞客戶端

豌豆蛋白產(chǎn)業(yè)是近年來山東煙臺異軍突起的特色產(chǎn)業(yè)。煙臺海關(guān)積極“送技術(shù)、送政策、送服務(wù)”，指導(dǎo)豌豆蛋白企業(yè)破除發(fā)展難題，助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大、形成聚集效應(yīng)，為塑造區(qū)域品牌優(yōu)勢提供了堅實支點(diǎn)和強(qiáng)勁動力。在綜合政策扶持下，煙臺豌豆蛋白產(chǎn)能逐年遞增，年復(fù)合增長率達(dá)20%左右，今年前2個月，轄區(qū)企業(yè)已出口豌豆蛋白1.1萬噸。

從“粉絲”到“蛋白”

轉(zhuǎn)型升級成為新的利潤增長點(diǎn)

煙臺招遠(yuǎn)作為龍口粉絲的發(fā)源地和主產(chǎn)地，聚集了100多家粉絲生產(chǎn)企業(yè)。在傳統(tǒng)工藝中，豌豆原料提取豌豆淀粉制作成粉絲后，剩余的豌豆蛋白等物質(zhì)往往被作為廢料丟棄。隨著粉絲行業(yè)產(chǎn)能的擴(kuò)增，各企業(yè)逐漸意識到這種粗放型的發(fā)展方式不僅不環(huán)保，還造成了資源浪費(fèi)。

煙臺東方蛋白科技有限公司是粉絲行業(yè)中最早對豌豆蛋白產(chǎn)業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級的企業(yè)之一。“我們查閱了大量資料，發(fā)現(xiàn)豌豆蛋白屬于優(yōu)質(zhì)植物蛋白，應(yīng)用領(lǐng)域廣泛但國內(nèi)市場幾近空白，我們嗅到了商機(jī)。”公司總經(jīng)理姜正先回憶起當(dāng)初新建豌豆蛋白工廠時的情景感慨萬千。企業(yè)在豌豆蛋白項目投入大量資金，但在建設(shè)初期對于如何合理規(guī)劃廠房和車間、讓產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)感到很茫然。

為避免各企業(yè)在新項目建設(shè)過程中走彎路，煙臺海關(guān)加大對豌豆蛋白產(chǎn)業(yè)的技術(shù)幫扶力度，指派業(yè)務(wù)專家提前介入進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，對廠區(qū)車間布局和流向提出優(yōu)化建議，確保符合衛(wèi)生規(guī)范，為企業(yè)節(jié)約了大量籌建時間和成本。

“我們成功把‘想法’變?yōu)椤F(xiàn)實’，順利獲得了豌豆蛋白產(chǎn)品的出口備案資質(zhì)，成功走向了國際市場。”姜正先說。

“目前煙臺已經(jīng)有12家豌豆蛋白企業(yè)在海關(guān)指導(dǎo)下獲得了出口備案資質(zhì)。”中國食品土畜進(jìn)出口商會豌豆制品分會理事長楊君敏介紹，近年來，各企業(yè)通過深耕產(chǎn)業(yè)鏈、深挖副產(chǎn)品價值，豌豆蛋白已經(jīng)由從“配角”變?yōu)椤爸鹘恰保蔀槠髽I(yè)新的利潤增長點(diǎn)。

從“跟跑”到“領(lǐng)跑”

入選首批“好品山東”品牌名單

近日，煙臺雙塔食品股份有限公司生產(chǎn)的豌豆蛋白產(chǎn)品成功入選首批“好品山東”品牌名單。

“近年來，在海關(guān)的指導(dǎo)幫助下，我們不斷完善管理體系建設(shè)，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量，這次入選也是對我們產(chǎn)品質(zhì)量的充分肯定。”公司總經(jīng)理李玉林說。

為幫助豌豆蛋白產(chǎn)業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量、塑造區(qū)域優(yōu)勢，煙臺海關(guān)指導(dǎo)轄區(qū)企業(yè)完善產(chǎn)品標(biāo)識和追溯制度，做好生產(chǎn)過程衛(wèi)生控制，提升質(zhì)量安全管理能力和水平，針對國外最新標(biāo)準(zhǔn)要求，及時開展政策宣講，助力企業(yè)應(yīng)對技術(shù)性貿(mào)易壁壘、規(guī)避貿(mào)易風(fēng)險。

此外，為加快豌豆蛋白產(chǎn)業(yè)走出去步伐，煙臺海關(guān)加大企業(yè)信用培育力度，積極宣傳海關(guān)AEO認(rèn)證企業(yè)的優(yōu)勢及政策，加強(qiáng)培育過程中的實地指導(dǎo)，鼓勵和支持更多優(yōu)質(zhì)企業(yè)拿到打開國際市場大門的“金鑰匙”。

作為豌豆蛋白行業(yè)首個獲得AEO高級認(rèn)證資質(zhì)的企業(yè)，煙臺雙塔食品有限公司率先嘗到了甜頭。據(jù)李玉林介紹，公司獲得AEO高級認(rèn)證資質(zhì)以來，新增了包括植物蛋白人造肉龍頭企業(yè)等在內(nèi)的十幾個國際客戶，企業(yè)在國際市場的競爭力和影響力均有效提升。

“目前煙臺已經(jīng)成為全球最大的豌豆加工生產(chǎn)基地，豌豆蛋白產(chǎn)量占全球總量的70%。”據(jù)楊君敏介紹，煙臺豌豆蛋白產(chǎn)業(yè)已經(jīng)實現(xiàn)了從食用豌豆蛋白到功能性豌豆蛋白、再到豌豆蛋白飲品、豌豆蛋白植物肉的提檔升級，形成了植物蛋白產(chǎn)業(yè)鏈。

從“進(jìn)口”到“出口”

預(yù)約查驗豌豆原料“即到即驗”

產(chǎn)業(yè)鏈健康穩(wěn)步發(fā)展的前提是持續(xù)穩(wěn)定的原料供應(yīng)。目前豌豆蛋白產(chǎn)業(yè)所需的豌豆原料數(shù)量較大，僅煙臺雙塔食品股份有限公司每年進(jìn)口豌豆原料就有40萬噸。

為保證豌豆蛋白原料供應(yīng)鏈穩(wěn)定，煙臺海關(guān)主動作為，拉緊作業(yè)鏈條，加快進(jìn)口豌豆等原料驗放速度，實施“人等貨”的預(yù)約查驗?zāi)Ｊ剑愣乖稀凹吹郊打灐薄?/p>

“公司現(xiàn)在每年進(jìn)口豌豆近150批，平均每2至3天就需要進(jìn)口1批。”李玉林說，海關(guān)高效的通關(guān)監(jiān)管保障了我們進(jìn)口原料的供應(yīng)。

與此同時，針對轄區(qū)豌豆蛋白產(chǎn)品出口量大、批次多的特點(diǎn)，煙臺海關(guān)指導(dǎo)企業(yè)利用“單一窗口”進(jìn)行出口“提前申報”，對抽中送檢產(chǎn)品加強(qiáng)抽樣和實驗室檢驗環(huán)節(jié)銜接，優(yōu)化檢測流程，助力出口豌豆蛋白產(chǎn)品快速通關(guān)。

“豌豆蛋白產(chǎn)品符合目前國際上‘健康’‘環(huán)保’‘營養(yǎng)’的主流食品消費(fèi)趨勢，是一個巨大的藍(lán)海市場。”煙臺海關(guān)駐招遠(yuǎn)辦事處副主任吳剛表示，下一步，煙臺海關(guān)將繼續(xù)聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展難點(diǎn)和堵點(diǎn)，精準(zhǔn)施策、重點(diǎn)突破，不斷釋放政策紅利、優(yōu)化營商環(huán)境，助力企業(yè)搶抓發(fā)展機(jī)遇，持續(xù)推動豌豆蛋白產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。

YMG 全媒體記者 王鴻云 通訊員 鄭禮娜 董立臣 攝影報道

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