原標題：山東禁止餐飲設“最低消費”違規擬最高罰款5000元

來源：濟南時報

糧食安全是國家安全的重要基礎。保障糧食安全，既要重視糧食生產，也要堅決反對食品浪費?！渡綎|省反食品浪費規定（草案）》已經省十三屆人大常委會第三十五次會議初次審議，并在2022年7月10日前公開征求社會各界的意見和建議。

規定（草案）提出，建立反食品浪費考核制度，每年至少開展一次食品浪費檢查；將反食品浪費工作納入群眾性精神文明創建活動；將每年世界糧食日（10月16日）所在周定為反食品浪費宣傳周。

規定（草案）規范餐飲服務經營者、餐飲外賣平臺的餐飲服務行為，加強單位食堂、公務用餐、學校食堂、校外供餐單位管理，要求婚喪、商務集體用餐的組織者、參加者、承辦者節約用餐、理性消費，明確糧食和其他食用農產品生產經營者全鏈條節約減損責任，將打包剩餐作為所有消費者必須履行的義務，倡導個人和家庭合理點餐、踐行“光盤行動”。

其中，餐飲服務經營者應當為消費者按需提供半份菜、小份菜等不同規格的選擇；鼓勵餐飲服務經營者提供主輔配料、菜品口味、分量、建議消費人數等用餐提示，對節約用餐的消費者通過返現、打折、積分、停車優惠等多種方式給予獎勵。

餐飲服務經營者誤導、誘導消費者超量點餐造成明顯浪費的，由縣級以上人民政府市場監督管理部門或者縣級以上人民政府指定的部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處一千元以上一萬元以下的罰款。餐飲服務經營者不得設置最低消費額，設置最低消費額的，由縣級以上人民政府市場監督管理部門或者縣級以上人民政府指定的部門責令改正，處一千元以上五千元以下的罰款。

餐飲外賣平臺應當以顯著方式提示消費者按需、適量點餐。入網餐飲服務經營者應當在餐品瀏覽頁面標注餐品規格、參考分量、口味、建議消費人數等信息，推廣小分量、多規格餐品或者可選套餐。

根據規定（草案），禁止制作、發布、傳播宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節目或者音視頻信息，誘導食品浪費。廣播電臺、電視臺、網絡音視頻服務提供者制作、發布、傳播宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節目或者音視頻信息的，由廣播電視、網信等部門按照各自職責責令改正，給予警告；拒不改正或者情節嚴重的，處三萬元以上十萬元以下的罰款，并可以責令暫停相關業務、停業整頓，對直接負責的主管人員和其他直接責任人員依法追究法律責任。

任何單位和個人發現食品生產經營者等有食品浪費行為的，有權進行舉報。接到舉報的部門應當依法處理，并對核查屬實的給予適當獎勵。

（濟南時報·新黃河客戶端記者盧震）

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