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日照海鮮市場量足價穩

來源:黃海晨刊

作者:房姿辰

2022-06-20 14:15:06

原標題:日照海鮮市場量足價穩

來源:黃海晨刊

全媒體記者 房姿辰 報道

本報訊 大大小小的鲅魚、新鮮肥美的生蠔、肉質Q彈的皮皮蝦……近日,記者在惠新智慧綜合市場上看到各種海鮮琳瑯滿目,帶魚、黃花魚、風蛸、對蝦、鯧魚等應有盡有、供應量充足。貝類海鮮不受伏季休漁影響,攤位上擺滿海螺、鮑魚、花蛤、蟶子……

雖然在休漁期,但市場上海鮮品類豐富、供應量充足。與之前相比,海鮮價格略有上浮,魚類海鮮每公斤上漲10元到16元。目前,市場上銷售的魚類有二三十種之多,貝類產品也很豐富,穩居銷量C位的是鲅魚、帶魚,花蛤、蟶子也比較受青睞。

“最近這段時間,賣得最好的就是鲅魚、帶魚,都是50元/公斤,價格和之前差不多,變化不大。”順峰精品活海鮮的攤主劉邦告訴記者,每天他家銷售海鮮二三百公斤,鲅魚的銷量在二三十公斤左右。現在正是吃鲅魚的好時節,口感鮮嫩、肉質細膩。

目前,市場上海鮮貨源充足、價格平穩。但近期,梭子蟹的價格偏高,六兩以上帶黃帶籽的母蟹賣到560元/公斤到600元/公斤不等。相較之下,鮟鱇魚的價格最“親民”,14元/公斤。

自5月1日起,日照進入長達四個月的伏季休漁期,但是休漁不休市。按照往年的經驗,到盛夏時節,七八月份的時候海鮮銷售會迎來一個小高潮,市場前景比較樂觀。

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