原標(biāo)題：臨沂市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、臨沂市食協(xié)預(yù)制菜食品專委會成立大會暨臨沂預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)成果展成功開展

來源：臨報融媒

秋風(fēng)送爽，碩果盈枝。8月20日，在這個收獲的金秋，臨沂市食品工業(yè)協(xié)會預(yù)制菜食品專業(yè)委員會成立大會順利召開，臨沂市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟正式成立。

早上8點，聯(lián)盟各成員陸續(xù)將產(chǎn)品擺到展位上，為共同品鑒、深入交流、相互合作做好充足準(zhǔn)備；展會上，人潮涌動、熱鬧非凡，先每預(yù)制菜聚焦八大菜系、五味俱全，金鑼好廚易醇厚香濃、地道美味，美好火鍋食材品類繁多、真材實料，鴻強蔬菜安全綠色、新鮮健康……

早上9:30，臨沂市食品工業(yè)協(xié)會預(yù)制菜食品專業(yè)委員會成立大會拉開了序幕。山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟副秘書長馬政，臨沂市人大常委會副主任馮安，臨沂市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長范開業(yè)，臨沂市農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委書記周緒元，臨沂市貿(mào)促會黨組成員、副會長陳景修，臨沂市工信局黨組成員、四級調(diào)研員李高學(xué)，浙大山東（臨沂）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院院務(wù)委員張洪等領(lǐng)導(dǎo)出席會議現(xiàn)場；臨沂市預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)１６０余位負(fù)責(zé)人參加會議。

會議首先由范開業(yè)開場致辭，他表示預(yù)制菜的發(fā)展對于臨沂市鄉(xiāng)村振興“三步走”路徑有著重要的意義；并提出我們要充分利用源頭優(yōu)勢、加工優(yōu)勢、物流優(yōu)勢、市場優(yōu)勢，緊緊抓住發(fā)展機遇、乘勢而上，切實發(fā)揮聯(lián)盟自身作用，規(guī)范行業(yè)規(guī)范、優(yōu)化資源配置、推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為臨沂“走在前、進(jìn)位次、提水平” 貢獻(xiàn)力量。

臨沂市食品工業(yè)協(xié)會副秘書長王素青宣讀成立臨沂市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、臨沂市食品工業(yè)協(xié)會預(yù)制菜食品專業(yè)委員會文件及秘書長單位以上領(lǐng)導(dǎo)班子成員名單。

會上，馮安與預(yù)制菜食品專委會會長段友江，登臺為臨沂市食品工業(yè)協(xié)會預(yù)制菜食品專業(yè)委員會揭牌，標(biāo)志著臨沂市食品工業(yè)協(xié)會預(yù)制菜食品專業(yè)委員會正式成立。

同步成立臨沂市預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化專家委員會，馬政與周緒元為臨沂市預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化專家委員會揭牌。

隨后，臨沂市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟發(fā)起單位授牌儀式，臨沂市食品工業(yè)協(xié)會預(yù)制菜食品專業(yè)委員會會長單位授牌儀式，臨沂市食品工業(yè)協(xié)會預(yù)制菜食品專業(yè)委員會名譽會長單位、常務(wù)會長單位以及執(zhí)行會長單位授牌儀式，預(yù)制菜食品專委會副會長單位授牌儀式先后開展。

會議還頒發(fā)了臨沂市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)十佳品牌、標(biāo)桿企業(yè)獎、最佳創(chuàng)意營銷獎、最具市場潛力獎、優(yōu)秀供應(yīng)鏈獎。

臨沂市預(yù)制菜食品專業(yè)委員會當(dāng)選會長段友江任職講話時強調(diào)，自己作為臨沂市食品工業(yè)協(xié)會預(yù)制菜食品專業(yè)委員會第一任會長，肩負(fù)著引領(lǐng)一個行業(yè)、一個領(lǐng)域發(fā)展壯大的使命，承諾為臨沂市預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展鞠躬盡瘁、竭盡所能。聯(lián)盟將不斷推動產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)升級、結(jié)構(gòu)升級、技術(shù)升級，企業(yè)管理升級，產(chǎn)品質(zhì)量升級，品牌形象升級，努力打造現(xiàn)代預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)體系，切實履行預(yù)制菜食品專業(yè)委員會主體責(zé)任，積極發(fā)揮會員單位與政府部門之間的橋梁作用，為預(yù)制菜食品行業(yè)實現(xiàn)更好更快的發(fā)展矢志不渝、攜手奮進(jìn)。

《預(yù)制菜加工技術(shù)規(guī)范》《預(yù)制菜沂蒙全羊湯加工技術(shù)規(guī)范》《預(yù)制菜沂蒙炒雞加工技術(shù)規(guī)范》團體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。

接下來，張洪與段友江簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，促進(jìn)科研成果與產(chǎn)業(yè)相融合，進(jìn)而推進(jìn)臨沂市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量高速度發(fā)展。

最后，馮安進(jìn)行總結(jié)講話，她指出預(yù)制菜食品行業(yè)風(fēng)頭正盛，行業(yè)發(fā)展進(jìn)入窗口期和機遇期，并就此提出三點希望：一是構(gòu)建大數(shù)據(jù)綜合分析平臺、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟功能提升平臺、全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展平臺、宣傳推薦交流平臺；二是助推全市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打響臨沂預(yù)制菜地域品牌；三是發(fā)揮好行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和自律作用，整合優(yōu)勢，開創(chuàng)新局面。

會后，參會人員在酒店大廳門口位置合影留念、觀摩臨沂市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)成果展示區(qū)。

海闊千江輳，風(fēng)涌大浪隨，相信今后在臨沂市政府的指導(dǎo)下、在臨沂市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的奮斗下、在會員單位的開拓進(jìn)取下、在社會各界的鼎力相助下，臨沂市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)必將呈現(xiàn)百花齊放的新局面，實現(xiàn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，成為撬動臨沂市鄉(xiāng)村振興、臨沂市發(fā)展穩(wěn)中求進(jìn)的“新支點”，開創(chuàng)中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的“新紀(jì)元”。

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