原標(biāo)題：濟(jì)南好物滬上飄香

來(lái)源：濟(jì)南日?qǐng)?bào)

原標(biāo)題：濟(jì)南好物滬上飄香

來(lái)源：濟(jì)南日?qǐng)?bào)

黃浦江畔，第五屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)正火熱進(jìn)行中。“構(gòu)建新發(fā)展格局的窗口”向世界開放，全國(guó)各地的老字號(hào)也紛紛亮相進(jìn)博會(huì)，向來(lái)自世界各地的參展者展示“中國(guó)風(fēng)情”。山東在國(guó)家會(huì)展中心（上海）常設(shè)了首個(gè)人文長(zhǎng)期展廳“山東老字號(hào)暨非遺文化體驗(yàn)館”，向世界展示和傳播優(yōu)秀齊魯文化、提升“山東老字號(hào)”公共品牌影響力和美譽(yù)度。其中，不少來(lái)自濟(jì)南的“好物”登陸進(jìn)博會(huì)，超意興把子肉、魯味齋扒蹄、宏濟(jì)堂阿膠……“泉城味道”正借助進(jìn)博會(huì)的“東風(fēng)”走上世界各地的餐桌。

作為一個(gè)山東老字號(hào)品牌，超意興的特色產(chǎn)品把子肉被評(píng)定為山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。據(jù)了解，超意興已經(jīng)是第4次參加進(jìn)博會(huì)。通過(guò)這一世界級(jí)盛會(huì)，推動(dòng)濟(jì)南本土品牌走得越來(lái)越遠(yuǎn)。僅在11月5日，超意興展位就接待了約1000人次，更吸引了不少客商前來(lái)咨詢加盟和產(chǎn)品銷售等事宜。

宏濟(jì)堂同樣是進(jìn)博會(huì)的“老朋友”。自2018年以來(lái)，宏濟(jì)堂制藥已連續(xù)參加了5屆進(jìn)博會(huì)，品牌影響力得以不斷提升。本屆進(jìn)博會(huì)，宏濟(jì)堂重點(diǎn)展示經(jīng)典中成藥和功能性健康食品，企業(yè)產(chǎn)品與品牌通過(guò)這個(gè)窗口成功走了出去。

另一位來(lái)自濟(jì)南的“老字號(hào)”魯味齋也是第5次參加進(jìn)博會(huì)。企業(yè)負(fù)責(zé)人感嘆說(shuō)，“參加第一屆進(jìn)博會(huì)的時(shí)候，我們魯味齋只有40多家店，營(yíng)收只有3000多萬(wàn)元，到今天，我們已經(jīng)有了150多家店，營(yíng)收將近兩個(gè)億。每年參加進(jìn)博會(huì)的收獲，大概能占到我們?nèi)隊(duì)I業(yè)額的15%到20%。”進(jìn)博會(huì)對(duì)品牌的“放大效果”可見一斑。

將目光從進(jìn)博會(huì)拉回濟(jì)南，近年來(lái)，這座城市通過(guò)一系列的舉措讓眾多“老字號(hào)”不斷煥發(fā)勃勃生機(jī)。不久前印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)建設(shè)“非遺名城”的實(shí)施意見》就提出，實(shí)施傳統(tǒng)工藝振興計(jì)劃，推動(dòng)傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)技藝、中藥炮制及其他傳統(tǒng)工藝在現(xiàn)代生活中廣泛應(yīng)用，支持百花洲傳統(tǒng)工藝工作站開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目孵化，推動(dòng)將符合條件的傳統(tǒng)工藝企業(yè)列入老字號(hào)名錄。

與此同時(shí)，濟(jì)南積極推動(dòng)“老字號(hào)”企業(yè)“走出去”。今年4月印發(fā)的《濟(jì)南市加快推進(jìn)現(xiàn)代流通體系建設(shè)的實(shí)施方案》提出，引導(dǎo)和支持內(nèi)貿(mào)企業(yè)國(guó)際化經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)品牌企業(yè)、“老字號(hào)”企業(yè)通過(guò)中歐班列、海外倉(cāng)、境外展會(huì)等渠道開拓國(guó)際市場(chǎng)。

進(jìn)博會(huì)仍在進(jìn)行，更多的“濟(jì)南精彩”值得期待！

（本報(bào)記者王端鵬盧震）

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