原標題：最新研究：膠囊咖啡比傳統滴濾咖啡更環保

來源：環球時報

【環球時報綜合報道】一項最新研究發現，膠囊咖啡比傳統滴濾咖啡更環保。

美國《華盛頓郵報》18日報道稱，咖啡對氣候變化造成了影響，加拿大魁北克大學研究人員在最新發表的論文中表示，人們應對氣候變化需要限制飲食，咖啡也不例外。如果真要喝的話，推薦使用溫室氣體排放少的咖啡制作設備。研究人員通過對比膠囊咖啡、速溶咖啡、法式滴濾咖啡和傳統的滴濾咖啡等4種咖啡制備方式，發現用傳統滴濾方式完成一杯咖啡，其碳排放量是膠囊咖啡的1.5倍。研究者還對比了不同咖啡做法需要的水、電和產生的咖啡渣，發現膠囊咖啡能夠節省更多咖啡原料，減少水資源浪費。同時，膠囊外殼回收所產生的碳排放量并沒有人們想象得大。不過，研究人員也表示：“無論何種咖啡制備方式，咖啡生產過程才是溫室氣體排放最多的階段，占總排放量的40%-80%。”（董 銘）

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網官方微博（@齊魯網）提供新聞線索。齊魯網廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。