齊魯網·閃電新聞3月15日訊 3月15日上午，山東省政府新聞辦舉行“堅定不移推動高質量發展”系列新聞發布會，邀請山東省糧食和物資儲備局主要負責同志等介紹高質量發展糧食產業，提升糧食安全保障能力情況。

濱州是糧食產業大市，閃電新聞記者從發布會上了解到，2022年濱州糧食年加工轉化量1500萬噸，是糧食總產的4倍多；糧食產業主營業務收入1846億元，列全國地級市第1位。發布會上，濱州市副市長畢志偉介紹了在推動糧食產業高質量發展方面的主要做法。

近年來，濱州走集群化、規模化發展路徑，加快“糧食加工”向“食品生產”轉型。強化產業協同，發揮西王集團、三星集團、香馳控股、中裕食品等龍頭企業牽引帶動作用，布局小麥、玉米、大豆、芝麻四大產業板塊，全市規模以上糧食加工企業達201家，其中營業收入過百億元企業5家、中國500強企業2家、全國民營企業500強3家。糧食產業產值占全市工業總產值比重達16%以上，成功入選山東省十強產業“雁陣形”集群，小麥、大豆產業入選國家級優勢特色產業集群。

畢志偉介紹，濱州全力構建企業為主體、市場為導向、政學研結合的技術創新體系，以科技創新驅動糧食精深加工、綜合利用。在濱州，一粒小麥能加工出谷朊粉、赤蘚糖醇、膳食纖維等10大系列500余種產品，每加工1噸小麥總產值比傳統方式增加5000余元；一粒大豆可生產210余種產品，擁有國內最先進的大豆分離蛋白生產線，每噸生產成本可降低400多元；一粒玉米能變成100多種產品，形成了“玉米—淀粉—結晶葡萄糖—結晶果糖”梯次加工模式，分別能夠升值1.2、1.47、1.67、2.93倍。目前，全市糧食加工綜合利用率98%以上，轉化增值率達3.5:1，處于全國領先水平，走出了一條精明發展之路。