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山東探路數字化農業新模式

來源:經濟導報

作者:吳淑娟

2023-03-22 19:09:03

原標題:山東探路數字化農業新模式

來源:經濟導報

原標題:山東探路數字化農業新模式

來源:經濟導報

◆導報記者 吳淑娟 濟南報道

3月21日,山東首個“草莓盒馬村”在濟南市歷城區掛牌成立。越來越多的山東特色農產品走上了互聯網新零售融合發展的現代農業新模式。

濟南歷城草莓與盒馬結盟

利潤提高三成多

“與盒馬合作后,最大的不同是草莓產銷模式的變化。以前周轉環節多、時間長,草莓不得不在六七成熟就采摘;現在,經過數據評估和訂單農業,以銷定采,草莓到九成熟才下枝頭,12小時內就能走進消費者果籃。”山東唐荷堂生態農業開發有限公司總經理顏丙輝告訴經濟導報記者。

此前顏丙輝已經與盒馬合作了三年。其間,每年草莓的銷量都有超過50%的增長。而且由于草莓產銷初步實現了標準化,草莓的品質越來越好,今年供應盒馬產品的品質也是歷年來最高的。

濟南市歷城區豐收家庭農場也是近兩年開始和盒馬展開合作。其負責人邵建海告訴經濟導報記者,與盒馬合作為從事種植草莓22年的“甜蜜事業”注入了新的活力,打開了高端銷售的通道。

據介紹,盒馬對草莓的藥殘、個頭、外形等方面進行了標準化規范,產品質量有了更高要求。同時,盒馬為農場內所產的“黑珍珠”等高端品種的草莓,量身打造了“五彩草莓”這一全新“組合”,實現了草莓身價的翻倍增長。“和盒馬達成合作后,不愁賣了,量大、穩定,利潤提高了30%-40%。”邵建海說。

數據顯示,歷城草莓目前全區種植面積超過了2.8萬畝,年產量6.6萬噸,總產值13.5億元,每年吸引市民觀光采摘超100萬人次,暢銷省內外60多個城市和地區,呈現出規模化、專業化、標準化、集約化的發展趨勢。

當日,濟南盒馬網絡科技有限公司與“盒馬村”供應商代表山東唐荷堂生態農業開發有限公司簽訂了《“盒馬村”準入協議》,盒馬中國與歷城區政府簽訂了合作框架協議。

山東已有20多家“盒馬村”

農產品走上數字化之路

經濟導報記者從山東省商務廳了解到,盒馬在山東培育的盒馬村已經超過20家。比如,盒馬在青島萊西馬連莊建立“瓜果盒馬村”,在青島膠州市斜溝崖村成立膠州“大白菜盒馬村”,在臨沂李艾曲村成立“黃瓜、茄子盒馬村”等。全國首個“鮮花盒馬村”落地菏澤牡丹區皇鎮街道南靳莊村,該村芍藥鮮切花銷售額占全國一半以上。

“以前只是低頭種花,現在不用抬頭,就能看準市場需求。”“鮮花盒馬村”百藝芍藥基地地負責人郝海衛表示,鮮花盒馬村實現了訂單農業,規格準了,訂單穩了。農戶的平均收入,也比以前增加了三成。

據郝海衛介紹,此前基地一年產幾百萬枝花,市場的對接、營銷和倉儲都遇到很大的挑戰。現在通過盒馬村的訂單農業模式,鮮花賣到了20多個城市,畝產比去年增加了20%,還帶動了周邊300多個村民就業。

“盒馬村通過數字技術打通農業上下游產業鏈,根據盒馬訂單,在當地挖掘知名地標產品,形成穩定的產銷供應關系,推動農產品標準化、精細化、品牌化改造,發展數字農業村莊。截至目前,盒馬已在全國24個省市建立了超過150個盒馬村,年度帶動銷售超過70億元。”盒馬(中國)有限公司聯合創始人、副總裁沈麗在致辭時表示。

沈麗透露,盒馬不斷探索數字經濟與實體零售、現代農業融合發展的新服務體系,目前已在全國28個城市開設了300家門店及多個創新業態。盒馬自2021年盒馬鮮生順利進入濟南以來,已幫助大量濟南優質農產品通過盒馬平臺走向全國。

盒馬今年將繼續深耕濟南市場,計劃新開2-3家鮮生門店,同時,推動盒馬旗下奧萊店等創新業態落地濟南。

“這種‘定向種養,以需定產’的生產模式,在供需之間建立起新的市場對接機制,為推進農業農村現代化提供了有益的探索。”濟南市商務局相關負責人表示,借助盒馬的平臺和大數據分析,可以讓農村從分散、孤立的生產單元升級為現代農業數字產業鏈的一部分,農民成為數字農民,可以用新辦法,種出好東西,賣出好價格。

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