原標題：為何你比同齡老得快？煙臺醫大胃腸醫院：與你常食6種催老劑有關

來源：煙臺醫大胃腸醫院

原標題：為何你比同齡老得快？煙臺醫大胃腸醫院：與你常食6種催老劑有關

來源：煙臺醫大胃腸醫院

明明是同一年齡段的人，有的人看起來就是比同齡人老。煙臺醫大胃腸醫院特聘專家、原大連醫科大學附屬中山醫院大內科副主任醫師王炳榮表示：這種情況的出現除了受先天基因、環境等因素影響之外，與自身的飲食也有密切關系。管不住嘴不僅會導致發胖，還可能讓你老得更快！

1、酒精

經常飲酒會加速皮膚老化過程。煙臺醫大胃腸醫院王炳榮主任介紹，酒精會使全身脫水，其中就包括皮膚，脫水容易使皮膚出現皺紋、浮腫、干燥、臉頰發紅等情況；它還會催生體內自由基的產生，加快細胞衰老速度；同時酒精還會隨著血液流動直達各個器官，從而影響各臟器正常工作，進而增大了各器官病變幾率，進一步加快身體衰老。

另外，酗酒和酗酒史會增加患癡呆癥的風險，這種病會導致精神錯亂、焦慮不安以及肌肉缺乏協調能力。長期大量飲酒會加速大腦的萎縮，腦容量的喪失是記憶力和認知功能下降的關鍵因素，尤其是對于老年人更為嚴重。

2、吸煙

吸煙也會讓人加速衰老。吸煙主要是通過三種方式來損害皮膚的。首先，香煙中含有尼古丁，這是一種會破壞維生素c的有毒物質。事實上，尼古丁毒性如此大，人哪怕只是抽二手煙都會造成體內維生素c的流失。人體利用維生素c來制造膠原，這是皮膚的主要構成蛋白，能令皮膚具有彈性。如果膠原流失的話，皮膚就會松弛起皺。

吸煙損害皮膚的第二個方式和血管有關。血液給皮膚細胞運輸重要的氧氣和營養，但是吸煙會使血管變窄，這意味著能抵達皮膚的氧氣和養分也減少了。一支煙能使皮膚在90分鐘內都處于缺氧狀態，長此以往皮膚就會變得灰暗。

第三，吸煙時嘴部的吮吸，以及因為煙霧繚繞而總是瞇著眼等動作都會在眼部形成皺紋。

3、高糖食物

大家都知道常吃甜食會使人發胖，但你可能不知道，若經常攝入高糖食物，也會讓你老得更快。因為它會促使體內的膠原細胞發生糖化反應，加速膠原纖維損害，從而易導致皮膚含水量減少，老年斑、皺紋等更早顯現。

此外，食用過多的糖，也會導致皮脂腺分泌增多，容易造成毛孔堵塞。這樣一來，非常容易出現粉刺、痘痘等各種皮膚問題。

所以，像糖果、糕點、含糖飲料等高糖食物盡量少食。除此之外，像山楂片、話梅、肉脯、番茄醬等，這些吃起來不甜但含糖量也不低的食品，也要少吃。

4、高鹽食物

腌制、熏制類食品的含鹽量較高，經常食用容易導致人體內鈉的含量過多，更容易出現口渴甚至身體缺水的狀態。此時，皮膚也更容易出現干燥、衰老的跡象。

同時，食鹽攝入過多之后，會降低細胞活力，促使血壓升高、加重腎臟負擔、損傷胃黏膜、增加骨質疏松風險，身體各方面都可能因此受損。而且，腌制、熏制類食品在加工過程中還可能產生亞硝酸胺等有害物質，它們也會加快身體器官的衰老速度，并增加患癌風險，所以這類食品盡量少吃。

另外，日常三餐也要少放鹽。《中國居民膳食指南》的建議指標為每天吃鹽的克數不要多于6克。

5、油炸食物

炸雞、薯條、油條、春卷……這一類的油炸食物攝入過多，會導致體內脂肪大量囤積，影響身體正常的新陳代謝和內分泌，從而容易加快機體的衰老速度。

同時，食物在經高溫油炸后還可能會產生反式脂肪酸、苯并芘、丙烯酰胺等有毒有害物質，既增加人體患癌風險，有可能使體內的自由基增多，進一步加劇細胞的氧化衰老。

因此，煙臺醫大胃腸醫院何曉東主任建議大家吃油炸食物每星期不宜超過一次，同時炸制食物的油不可反復使用。

6、含金屬的食物

①含鉛食物

含鉛食物攝入過多不僅不易將鉛元素排出體外，而且對腎臟、神經、消化、心血管、內分泌等多個系統都會產生危害，從而使人面色灰暗，提前進入衰老期。

皮蛋是生活中比較常見的鉛含量較高的食品。此外，膨化食品、罐頭食品中也可能含有鉛元素，大家購買時一定要仔細查看食品標簽，碰到含鉛的食品盡量少吃。若實在難以割舍的話，平時可經常吃一些海帶、黑木耳、紫菜等有助于身體排出鉛元素的食物。

②含鋁食物

蛋撻、甜甜圈、薯片、威化餅干等在制作過程中通常會加入明礬等含鋁添加劑，使其變得更蓬松、有韌勁。當食物中的鋁元素進入人體后是很難被排出的，在體內積累到一定量后，它們就會與多種蛋白質、酶結合，損傷神經系統，破壞造血系統，影響骨骼健康，甚至還會加速大腦衰老，導致記憶減退、癡呆等癥狀。

在此，煙臺醫大胃腸醫院王炳榮主任建議日常生活中可以多攝入維生素C，如獼猴桃、西柚、橙子等，可以幫助加快鋁元素的代謝。

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