原標題：日照綠茶新標識暨“海曲雨青”品牌發布

來源：齊魯晚報

原標題：日照綠茶新標識暨“海曲雨青”品牌發布

來源：齊魯晚報

記者 安臻 劉濤

4月20日正值谷雨,也是日照綠茶上市的時節,日照市人民政府新聞辦公室舉行“日照綠茶”新標識暨“海曲雨青”品牌新聞發布會,市農業農村局(鄉村振興局)黨組書記、局長馬宗光,AGI國際平面設計聯盟會員、中央美術學院特聘教師、因未設計創始人侯穎,日照市農業科學研究院茶葉研究所所長、研究員丁仕波,日照市茶葉協會理事長,日照綠茶臻選聯合會副理事長、秘書長劉波,參加發布會并回答記者提問。

日照地處北緯35度,是世界三大海岸綠茶基地。因緯度高,晝夜溫差大,越冬期長,日照綠茶內含物豐富,水浸出物相對含量顯著高出原產地 4.1%；水溶性碳水化合物相對含量、葉綠素總量分別極顯著高出原產地31.6%、34.8%；被譽為“中國綠茶新貴”。日照綠茶是國家證明商標,國家地理標志產品,首批“好品山東”品牌；入選中歐地理標志保護與合作協定名錄,獲得馬德里商標國際注冊。

為了推動茶產業高質量發展,日照市委、市政府于2022年確定實施日照綠茶“谷雨工程”,聚力練內功,提品質,鑄品牌。為此,日照市農業農村局推進落實了“谷雨工程”系列組合舉措,成立日照綠茶臻選聯合會法人機構,設計“日照綠茶”品牌系列新標識,注冊“海曲雨青”品牌,并制定了標準茶樣,推動茶產業高質量發展,以回應廣大消費者關切,展示日照綠茶谷雨茶及高端品牌的全新形象,幫助廣大消費者增加對地理標志標識使用的了解,更好保護消費者權益。

“谷雨工程”的具體舉措有哪些?

完備標準體系。制定《地理標志產品 日照綠茶》(DB37/T 2709)等省級地方標準6項,市級標準13項。

實施生態防控。全面推行“春蟲秋防”和茶葉農資直營模式。

開展智慧溯源。在鮮葉市場推行“電子秤+POS機+惠農碼”交易,茶農憑碼出售,茶企憑碼收購,實名制閉環管理。

加強執法監管。聯合公安、市場監管部門對茶園、交易市場、茶企實行“快檢+法檢”重點環節全覆蓋。對假冒日照綠茶及地理標志違規經營的茶企、網店及時依法處置。

日照綠茶臻選聯合會是個怎樣的組織?

日照綠茶臻選聯合會目前共有10家發起單位,是從日照市1000余家茶企中臻選的優秀茶企。

在全面執行國家、省級茶葉標準的前提下,在產品質量、茶園生態、栽培管理、蟲害防治、越冬防護、加工、追溯等七個方面嚴格執行高于國家標準的聯合會團體標準。旗下品牌由日照市茶葉科學研究院逐一賦碼背書。

日照市茶葉科學研究院如何賦碼背書?

組織業內專家對申請加入聯合會的茶企進行嚴格篩選,制定了日照綠茶臻選聯合會標準體系,搭建了茶葉生產可視化實時溯源系統,對茶葉生產加工全流程實行標準化管控,成品茶經檢驗合格后,核發溯源碼,標注“日照市茶葉科學研究院監制”字樣。

日照綠茶新標識的設計理念是什么?

“日照綠茶”品牌系列新標識,由“因未設計”侯穎老師團隊設計完成。

日照綠茶與南方綠茶最大的不同,是茶葉要經歷近5個月漫長的冬天和最低-18攝氏度的低溫,內含物質茶多酚、氨基酸等成分更豐富,滋味更醇厚、更耐沖泡。為此,新標識以“冰雪淬煉”為核心概念,并以宋體為原始字體,更加直接、純粹地展現“日照綠茶”,同時以此體現日照茶人們冰雪淬煉的精神。

今后,新標識將應用于日照綠茶宣傳、會展標識及產品標識等方面。

“海曲雨青”高端品牌相關情況

“海曲雨青”是日照綠茶臻選聯合會旗下的一級品牌。因日照區域在漢代屬于瑯琊郡海曲縣,且采摘最佳時節在谷雨前后,故名“海曲雨青”。

“海曲雨青”產品全部來自企業自有茶園,是利用立夏前的一芽一葉鮮葉制成,外形有卷曲、扁形二種,茶葉水浸出物≥49%、游離氨基酸≥4%、茶多酚≥26%,代表日照綠茶高端茶葉品牌。

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