來(lái)源:東方煙草報(bào)·泰山周刊
2023-05-21 15:02:05
原標(biāo)題:乘著淄博燒烤的東風(fēng)
來(lái)源:東方煙草報(bào)·泰山周刊
原標(biāo)題:乘著淄博燒烤的東風(fēng)
來(lái)源:東方煙草報(bào)·泰山周刊
誰(shuí)能想到,一座曾經(jīng)名不見(jiàn)經(jīng)傳的工業(yè)城市會(huì)因?yàn)闊净鸨珖?guó),長(zhǎng)期登上熱搜榜——這座城市就是淄博。
作為淄博的一名零售戶,面對(duì)這樣的機(jī)遇,我既興奮又忐忑:興奮的是淄博真正被大家看到了它的閃光點(diǎn);忐忑的是面對(duì)突如其來(lái)的商機(jī),作為卷煙零售戶該如何從容應(yīng)對(duì),給來(lái)自四面八方的游客留下一個(gè)好印象?
其實(shí),如果多了解一下淄博一直以來(lái)為涅槃重生所做的努力,你就會(huì)知道這樣的良好局面是必然結(jié)果。在很多人心里,淄博燒烤火出圈,其實(shí)是一場(chǎng)雙向奔赴的感恩回饋。
乘著淄博燒烤的東風(fēng),幾乎每一位淄博人都為這座城市貢獻(xiàn)出了自己的力量。
在經(jīng)營(yíng)店鋪之余,我和周邊一些同行申請(qǐng)成為燒烤服務(wù)志愿者,幫助疏導(dǎo)外地游客,免費(fèi)為游客發(fā)放紙巾、礦泉水等物品。
日常生活中,我和其他淄博人一樣,注重細(xì)節(jié),平時(shí)盡量不去燒烤攤吃飯,把更多空間留給遠(yuǎn)道而來(lái)的外地游客,看到外地車輛會(huì)自覺(jué)讓行……在做這些事情的過(guò)程中,我感覺(jué)自己仿佛成了一名戰(zhàn)士,在為維護(hù)淄博榮譽(yù)而戰(zhàn)。
淄博燒烤的爆火,也帶動(dòng)了零售業(yè)等多個(gè)行業(yè)的發(fā)展。作為卷煙零售戶,如何服務(wù)好游客、培育好魯產(chǎn)卷煙成為當(dāng)下的重中之重。
為了進(jìn)一步提升服務(wù)水平,煙草公司客戶經(jīng)理第一時(shí)間組織我們加強(qiáng)營(yíng)銷技能學(xué)習(xí),引導(dǎo)我們積極開(kāi)展“開(kāi)口營(yíng)銷”,堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),不溢價(jià)不欺客,越是喧囂越要保持初心,在讓游客享受到熱情服務(wù)的同時(shí)也讓他們帶走對(duì)淄博的美好回憶。
除此之外,為了讓外地游客玩得開(kāi)心、吃得安心、買(mǎi)得放心,我們同行之間還開(kāi)展了“我為淄博添光彩”活動(dòng),力求將服務(wù)做到極致。
如何為淄博增光添彩?首先要從日常經(jīng)營(yíng)中的一些小事做起,以細(xì)節(jié)打動(dòng)人。“五一”之前,我便將我們當(dāng)?shù)刈顭衢T(mén)的幾條燒烤路線都熟記在心,只要有游客問(wèn)起來(lái),我馬上就會(huì)推薦幾家性價(jià)比高的燒烤店供他們選擇。
“五一”假期第一天,一位來(lái)自北京的游客到店里問(wèn)我怎么去附近某家酒店。我不僅告訴了他酒店的位置,還把附近哪里能吃燒烤、淄博燒烤的特色都告訴了他。當(dāng)天傍晚,那位游客來(lái)我店里購(gòu)物,并感謝我提供的“燒烤攻略”,讓他感受到了淄博人的熱情與好客。
臨走前,這位游客又來(lái)問(wèn)我可以帶點(diǎn)什么特產(chǎn)回去。我告訴他,除了周村燒餅、博山酥鍋等特產(chǎn)外,魯產(chǎn)卷煙也是山東的特色產(chǎn)品,尤其是“泰山”品牌的“悅”系列,不管是自用還是送禮,都是不錯(cuò)的選擇。他聽(tīng)完我的建議,立馬選購(gòu)了一些淄博特產(chǎn)和兩條“泰山”(心悅),心滿意足地離開(kāi)了。
當(dāng)一座城市上下一心去完成同一件事的時(shí)候,無(wú)論是當(dāng)?shù)厝诉€是外地游客都能體會(huì)到濃濃的歸屬感和幸福感。我深信,充滿煙火氣和人情味的淄博一定會(huì)帶給人們更大的驚喜。
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